S'intitola
Vegetale il primo
programma vegetariano in onda su
Gambero Rosso Channel Sky 412 dal
22 settembre, tutti i martedì dalle 12 alle ore 12.30 e in replica dalle 21.30 alle 22. Un programma dedicato a tutti coloro che amano il mondo dei
cereali, si divertono a
sperimentare quello delle
verdure e magari mettono anche i
fiori nel
piatto. Per presentare il primo appuntamento interamente dedicato alla
cucina vegetariana biologica martedì 8 settembre, alle 21 la rinnovata Darsena di Milano accoglierà
Simone Salvini e
Nick Difino. Il primo, per anni executive chef del Joia di Milano di Pietro Leeman, è un acclamato rappresentante di una
cucina naturale, in armonia con la terra, nonché ambassador dei prodotti
Alce Nero. Difino si definisce invece un hacker gastronomico. Insieme, i due professionisti lanciano la prima stagione di Vegetale composta di
dieci puntate che faranno comprendere allo spettatore come cuocere al meglio i frutti della terra.
