Il Blue Villain Alproccino è stato creato da Alpro con Rose Villain

La rivisitazione blu plant-based del classico cappuccino
si può bere sino a fine febbraio in più di 50 bar italiani

Dal 13 dicembre fino al 28 febbraio 2025, in oltre 50 top bar italiani (l'elenco su alproshop.it) la prima colazione è un'esperienza speciale. Alpro, infatti, ha lanciato il Blue Villain Alproccino, una bevanda vegetale sorprendente che unisce gusto, creatività e innovazione. Creato con l'artista Rose Villain, il Blue Villain Alproccino è una sorprendente rivisitazione del cappuccino tradizionale, con un tocco di colore che lascia il segno. La ricetta limited edition, preparata con Alpro Barista For Professionals all'avena, cacao, spirulina e una crema di caffè in superficie, combina un gusto delicato e avvolgente a un vibrante colore blu, 100% naturale, derivante dalla ficocianina, superfood contenuto nella spirulina. Un'alternativa plant-based ideale per chi cerca un'esperienza diversa, gustosa e visivamente iconica. La carismatica cantautrice Rose Villain, tra le artiste più attese del prossimo Festival di Sanremo, incarna perfettamente lo spirito del progetto: creativo, audace e innovativo. Amante del caffè e 'vegana imperfetta', Rose è il simbolo di una nuova generazione che sceglie con consapevolezza, senza rinunciare al gusto e al divertimento.

Sojasun in tour in quattro città italiane con un van brandizzato

Sojasun celebra il benessere con il #vegetalepositivotour: fino al prossimo 14 aprile, il brand è protagonista di un roadshow in alcune città italiane, a bordo di un van Volkswagen anni Settanta, totalmente brandizzato.

Il progetto #vegetalepositivotour tocca Torino, Parma, Verona e Milano

Il tour di Sojasun prevede quattro tappe: Torino, presso via Lagrange, dal 28 al 30 marzo; Parma, strada Cavour ang. piazza Cesare Battisti, dal 2 al 4 aprile; Verona nel corso di Vinitaly&the City in piazza dei Signori, dal 5 all'8 aprile, e si concluderà a Milano durante la Milano Design Week, presso DDN Phutura @piazza Castello, dal 9 al 14 aprile. Il progetto Sojasun nasce per incontrare i consumatori e far loro degustare l'ampia offerta di gastronomia vegetale, che spazia dai burger alla linea dei panati, tra cui gli Sticks ai cereali, bastoncini di grano e semi croccanti con salsa vegetale; i Nuggets Vegetali, polpette a base vegetale dal cuore morbido e dalla panatura con aggiunta di cornflakes e i Mini burger alle melanzane, ricchi di proteine vegetali. Il progetto #vegetalepositivotour è realizzato in collaborazione con l'Unità Live di IGPDecaux, che progetta e realizza brand activation ed eventi.

Certificata e di qualità la gamma di granulari bio di Bauer

Aggiungono gusto a ogni tipo di piatto e permettono anche di ottenere all'istante dei saporiti brodi in purezza i granulari dell'azienda trentina Bauer.

Giovanna Flor

Focus sulle referenze della linea bio: brodo vegetale bio (che vanta la certificazione di qualità vegan per i consumatori vegetariani o vegani), brodo di carne bio e brodo di pollo bio preparate con verdure certificate provenienti da agricoltura biologica, estratto di lievito bio, sale marino. Una scelta biologica a tutela della naturalezza e della bontà e che vanta la certificazione Icea. In più, le varianti biologiche pollo e carne sono due esclusive assolute sul mercato italiano: se il concetto di bio è tipicamente associato alle verdure, Bauer lo ha tradotto nei brodi granulari carne e pollo, attraverso una selezione delle migliori carni da allevamento biologico. "Nel realizzare i nostri prodotti, sia bio che convenzionali – dichiara Giovanna Flor, amministratore unico di Bauer – mettiamo sempre al centro l'attenzione alle persone e alla sostenibilità, per una produzione che punta a una qualità a 360 gradi".

Vape Derm 100% di origine vegetale ora è in formato spray

La novità 2016

Il principio attivo repellente si estrae dall'eucalipto

Impiega esclusivamente componenti di origine vegetale la gamma Vape Derm di Guaber, marchio di Henkel, per difendersi dalle punture della zanzara comune e la zanzara tigre. Quest'anno la linea, caratterizzata dalla livrea verde, si arricchisce con l'introduzione del formato spray che impiega aria compressa come propellente per l’erogazione. Anche questa novità di gamma, dermatologicamente testata come già il gel, lo stick, le salviettine e la lozione, protegge delicatamente la pelle dalle fastidiose punture di zanzare per diverse ore, lasciando una lieve profumazione di eucalipto, pianta da cui viene estratto il principio attivo repellente.

Il food truck di Fileni dal 9 al 12 maggio approda a Cibus

Polpette di pollo bio

Da domani al 12 maggio Fiere Parma ospiterà Cibus 2016, 18esimo Salone Internazionale dell'Alimentazione. Anche l'azienda avicola Fileni, terza produttrice italiana di carni bianche e prima nel settore delle carni avicole biologiche, parteciperà a questa grande fiera gastronomica e lo farà in maniera originale allestendo un ristorante a bordo di un imponente food truck. All'interno del mezzo si potranno degustare le proposte Fileni: da quelle della linea biologica Fileni Bio ai panati cotti al forno della gamma Leggiadre con innovativo sistema di cottura no fry, fino agli  elaborati crudi senza glutine avvolti in una delicata panatura di farina di mais.

Al Cibus debutta la linea vegetale Fileni

Si potranno inoltre assaggiare le sfiziose proposte della linea di gastronomia Sempre Domenica, che, per la prima volta, si apre anche al biologico: pollo arrosto con patate e polpette di pollo con spinaci sono gustosi piatti pronti a base di pollo biologico, ideali per coniugare le esigenze di chi ha poco tempo per cucinare, ma non intende rinunciare al benessere del biologico. Nell'occasione sarà presentata al mercato una linea tutta vegetale di Sempre Domenica: orzo e riso nero con ortaggi e insalata di bulgur con ceci e verdure sono solo alcune delle golose proposte che strizzano l’occhio ad un pubblico sempre più attento al consumo di verdure e vegetali. Nel food truck spazio anche a banchi frigo per l'esposizione dei prodotti Fileni più significativi, dalla polleria alle proposte strategiche. Alle pareti, infine, grafici e immagini raccontano la filiera biologica Fileni con informazioni e novità riguardanti l'azienda, che punta su una nuova identità di marca, sottolineata dal claim 'È naturale, è buono'.

In onda per un mese la prima campagna televisiva Sojasun

Da ieri e per quattro settimane è in onda in tv la campagna del marchio francese Sojasun. Si tratta della prima pubblicità televisiva del brand di Triballat Noyal, azienda leader in Francia nel segmento dell’alimentazione vegetale e uno tra i principali player del settore in Italia.

Un frame della campagna firmata dall'agenzia Life, Longari & Loman

A firmare lo spot e la pianificazione media è Life, Longari & Loman, partner dell’azienda francese dal 2013, scelta per affiancare il brand in un articolato progetto di comunicazione a 360°. La campagna è articolata in due differenti soggetti: il primo dedicato alla gamma delle alternative vegetali allo yogurt, i dessert freschi e i drink alla soia e ha come protagonista uno dei prodotti di punta, Sojasun Bifidus Naturale; il secondo soggetto punta sui piatti pronti e i burger di soia, in particolare mette in primo piano la ricetta classica dei burger. 'Mangia vegetale, vivi positivo' è il claim. La campagna ha come protagonista una donna moderna e dinamica che sceglie per la propria famiglia un’alimentazione sana, equilibrata e gustosa, senza rinunciare al piacere della buona tavola, grazie ai prodotti Sojasun. Tutti i prodotti del brand sono infatti semplici, naturali e ricchi di fibre e proteine, senza Ogm. In concomitanza con la campagna tv, Sojasun, già food partner ufficiale del Padiglione Francia per tutta la durata di Expo 2015, sarà presente con uno spazio dedicato, all’interno del Padiglione Francese: un percorso sensoriale che racconta ai visitatori il ciclo di vita della soia, dai metodi di coltivazione nelle piantagioni francesi sino alla lavorazione del prodotto.

Salvini e Difino presentano la prima stagione di Vegetale

S'intitola Vegetale il primo programma vegetariano in onda su Gambero Rosso Channel Sky 412 dal 22 settembre, tutti i martedì dalle 12 alle ore 12.30 e in replica dalle 21.30 alle 22. Un programma dedicato a tutti coloro che amano il mondo dei cereali, si divertono a sperimentare quello delle verdure e magari mettono anche i fiori nel piatto. Per presentare il primo appuntamento interamente dedicato alla cucina vegetariana biologica martedì 8 settembre, alle 21 la rinnovata Darsena di Milano accoglierà Simone Salvini e Nick Difino. Il primo, per anni executive chef del Joia di Milano di Pietro Leeman, è un acclamato rappresentante di una cucina naturale, in armonia con la terra, nonché ambassador dei prodotti Alce Nero. Difino si definisce invece un hacker gastronomico. Insieme, i due professionisti lanciano la prima stagione di Vegetale composta di dieci puntate che faranno comprendere allo spettatore come cuocere al meglio i frutti della terra.