Obicà, in collaborazione con
Fondazione Francesca Rava - NPH Italia Onlus, domani celebra la
Giornata Mondiale dell’Alimentazione con un’
iniziativa benefica legata al prodotto simbolo della propria offerta gastronomica: la
mozzarella di bufala campana Dop.
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| Per ogni mozzarella da 1 kg acquistata, Obicà donerà 2 euro |
L'obiettivo è continuare a sostenere i progetti della Fondazione in aiuto ai
bambini di Haiti. Dal 15 al 17 ottobre, per ogni Grande Mozzarella (1 kg) da asporto acquistata nei Mozzarella Bar,
Obicà donerà 2 euro alla Fondazione, contribuendo alla realizzazione di significativi progetti in campo sanitario e alimentare. Sarà cosi possibile condividere anche a casa con i propri cari il significato di questa giornata che mira a sensibilizzare alla lotta alla
malnutrizione e allo
spreco, a promuovere la
sostenibilità e la parità di accesso alle risorse naturali. La collaborazione tra Obicà e Fondazione Francesca Rava - Nph Italia Onlus dura da più di
cinque anni e si è già concretizzata in numerose iniziative, tra cui la
'Mozzarella solidale' presente nei menù di tutti i ristoranti Obicà: parte del ricavato della vendita è destinato ai progetti della Fondazione a sostegno dei
bambini di
Haiti e delle loro comunità. Tanti i traguardi finora raggiunti: è stata avviata una panetteria nella comunità rurale Haitiana di St. Luis du Sud ed è prossima una nuova panetteria 'chiavi in mano' dall’Italia, per portare pane (5mila panini al giorno), formazione e lavoro nella comunità rurale di Limonade. Obicà ha inoltre offerto a quattro ragazze haitiane, cuoche nelle Scuole e nelle Case Nph ad Haiti, uno stage in cucina e di servizio in sala presso i due ristoranti di Milano.
