02 dicembre 2015

I grandi classici della pasticceria francese arrivano a Milano

Un'area di vendita di 90 mq, altri 90 di laboratorio, 40 posti a sedere, sei tavolini in terrazza. Al centro del negozio un tavolo con golosità in bella mostra sotto grandi campane di vetro. Apre il prossimo 8 dicembre a Milano, in corso Magenta 7, La Pâtisserie des Rêves. Presente in Francia, Inghilterra, Giappone e a breve anche negli Emirati Arabi, la boutique, la prima nel capoluogo lombardo, proporrà i grandi classici della pasticceria francese: croissant, pain au chocolat, chausson di mele, Madeleines, tarte tatin, biscottini, mignon.
La Pâtisserie des Rêves apre a Milano, in corso Magenta 7
Ma in quella che si presenta come la 'pasticceria dei sogni', oltre alle eccellenze culinarie d'oltralpe, si possono degustare quelle italiche: il caffè espresso, il gelato made in Italy, il panettone di Milano, la colomba, le chiacchiere. Una parete coloratissima propone idee regalo avvolte in preziose confezioni 'rosa Pâtisserie des Rêves'. Nel salon de thé affacciato su un cortile del Seicento, si potrà inoltre godere di spuntino salato in pausa pranzo o sorseggiare a fine giornata un aperitivo alla francese. Spazio anche i più piccoli: la pasticceria riserverà loro laboratori tematici, merende e delizie 'su misura'. La Pâtisserie des Rêves è un progetto di sei soci (Paola Patrone, Francesca Gaspardo, Gaia Bulgari, Sabrina Rosati, Gianfranco Ponti e Eric Joselzon) che prevede già una seconda apertura a Milano e in altre città d'Italia.