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L'evento s'inscrive nell'ambito del salone Sweety of Milano |
E' fissata il 16 settembre al
Palazzo delle Stelline di Milano la finale della quinta edizione del concorso
Panettone Day, evento che si svolge nell'ambito della manifestazione
Sweety of Milano. Promosso da
Braims, in partnership con
Novacart e in collaborazione con
Giuso e
Cast Alimenti, il contest, al via dalle 10.00, premierà i migliori panettoni artigianali promuovendo così l'eccellenza della
pasticceria italiana. A presiedere la giuria il maestro
Iginio Massari. Al suo fianco i pasticceri Salvatore De Riso e Alessandro Servida, la nota foodblogger
Chiara Maci e
Giuseppe Zippo, vincitore dell'edizione 2016. I giurati valuteranno i
20 Panettoni Tradizionali e i
5 Panettoni Creativi Dolci realizzati da esperti pasticceri nel rispetto del disciplinare di legge e sceglieranno, infine, il
miglior panettone tradizionale d'Italia.