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| Anche il menu del locale in zona Brera è stato rinnovato |
La Pizzeria Nazionale ha
rinnovato il menù affiancandolo a
nuova drink list realizzata in collaborazione con
Campari Academy, la scuola di formazione d’eccellenza del gruppo
Campari. L'insegna del gruppo
Sebeto, oltre alla pizza soffice e croccante di 'stagione in regione', dove si celebrano le
regioni italiane con il prodotto rappresentativo, ha introdotto altre
novità, a partire dal vasto assortimento di
tapas 'dalla terra, dai pascoli e dal mare',
stuzzicherie italiane studiate e reinterpretate per accompagnare un drink nato in collaborazione con
Campari Academy. Tanti i
cocktail da provare nel
nuovo menu e tante le varietà di pizze a scelta tra la soffice (napoletana contemporanea) con 24 ore di lievitazione e la croccante (la romana) ottenuta con un mix di farine e un 'fermentino' con una lievitazione dalle 18/22 ore ad alta digeribilità, croccante e leggera. La Pizzeria Nazionale è nata dal desiderio di
unire l'Italia in un locale moderno, a Milano in
Brera unica sede, in un ambiente elegante e cosmopolita in linea con la filosofia nazionale dove
l'esterno si fonde con l'interno in un gioco architettonico e prospettico nuovo e originale e che oggi è stato arricchito della parte
bar all'ingresso con sedute e sgabelli dove poter trascorrere anche il momento dell'
aperitivo tutti i giorni, dalle 18.30, e dove ogni
drink è accompagnato dalle
tapas proposte dallo chef.
