13 febbraio 2025

La maestria di Gino Sorbillo incontra il gusto della mela Pink Lady

La Pizza Pink Lady è in edizione limitata
Gino Sorbillo svela la sua nuova proposta: la Pizza Pink Lady, un prodotto che unisce la maestria del celebre pizzaiolo al gusto unico della mela Pink Lady. una ricetta esclusiva che celebra l’incontro tra tradizione e innovazione, portando in tavola un connubio perfetto di sapori che promette di conquistare anche i bambini. La Pizza Pink Lady è un gioco di contrasti perfettamente equilibrati: la dolcezza croccante della mela Pink Lady incontra la sapidità dello speck e della cacioricotta affumicata, il fiordilatte avvolge il tutto con la sua cremosità e la riduzione di aceto balsamico aggiunge un tocco di acidità. Il basilico fresco, con il suo profumo intenso, completa l’opera, regalando un'esperienza gustativa unica. Questa nuova proposta firmata Sorbillo nasce dalla collaborazione con Pink Lady, la mela italiana dal bollino a forma di cuore, riconosciuta per il gusto equilibrato, che unisce dolcezza e acidità, e coltivata in Italia con la massima attenzione alla qualità. Una scelta che rispecchia l'impegno di Sorbillo nel valorizzare ingredienti autentici, capaci di arricchire la sua proposta gastronomica con nuovi e originali abbinamenti. Disponibile in edizione limitata da venerdì 14 febbraio in sette pizzerie Sorbillo in Italia, la Pizza Pink Lady è ideale per chi cerca un'esperienza di gusto fatta di sapori e consistenze che esaltano l'arte della pizza.