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13 febbraio 2025

La maestria di Gino Sorbillo incontra il gusto della mela Pink Lady

La Pizza Pink Lady è in edizione limitata
Gino Sorbillo svela la sua nuova proposta: la Pizza Pink Lady, un prodotto che unisce la maestria del celebre pizzaiolo al gusto unico della mela Pink Lady. una ricetta esclusiva che celebra l’incontro tra tradizione e innovazione, portando in tavola un connubio perfetto di sapori che promette di conquistare anche i bambini. La Pizza Pink Lady è un gioco di contrasti perfettamente equilibrati: la dolcezza croccante della mela Pink Lady incontra la sapidità dello speck e della cacioricotta affumicata, il fiordilatte avvolge il tutto con la sua cremosità e la riduzione di aceto balsamico aggiunge un tocco di acidità. Il basilico fresco, con il suo profumo intenso, completa l’opera, regalando un'esperienza gustativa unica. Questa nuova proposta firmata Sorbillo nasce dalla collaborazione con Pink Lady, la mela italiana dal bollino a forma di cuore, riconosciuta per il gusto equilibrato, che unisce dolcezza e acidità, e coltivata in Italia con la massima attenzione alla qualità. Una scelta che rispecchia l'impegno di Sorbillo nel valorizzare ingredienti autentici, capaci di arricchire la sua proposta gastronomica con nuovi e originali abbinamenti. Disponibile in edizione limitata da venerdì 14 febbraio in sette pizzerie Sorbillo in Italia, la Pizza Pink Lady è ideale per chi cerca un'esperienza di gusto fatta di sapori e consistenze che esaltano l'arte della pizza.

20 novembre 2024

Il forno Hisense PizzaChef è approvato dal pizzaiolo Gino Sorbillo

Alcuni momenti della conferenza stampa di presentazione
che si è svolta questa sera a Milano, presso Casa Sorbillo
Tutti provetti pizzaioli, anche a casa, con il nuovo forno Hisense PizzaChef in grado di raggiungere la straordinaria temperatura di 350 °C. Il forno - lancio mondiale - è frutto dell'innovazione tecnologica dell'azienda che, per svilupparlo, ha coinvolto il famoso pizzaiolo Gino Sorbillo in qualità di consulente. Il maestro della pizza napoletana questa sera, durante la presentazione stampa milanese ospitata a Casa Sorbillo in piazza XXV Aprile, si è prodotto, in pochi minuti, nella preparazione di una pizza a regola d'arte con mozzarella di bufala aggiunta a fine cottura, che con la funzione Pizza Pro del forno è avvenuta in soli 3'30". Com'è stato mostrato agli ospiti dell'evento, con il forno sono inclusi una speciale teglia e una paletta ripiegabile. Con Sorbillo, hanno preso parte alla conferenza stampa il ceo di Hisense Italia Gianluca Di Pietro e la marketing manager Tatiana Pampalone (entrambi nella foto). Già disponibile sul mercato, il forno tra pochi giorni sarà comunicato con una campagna digital a firma di Evolution People. I key visual mostreranno le specifiche del forno, il logo congiunto di Hisense e Sorbillo e alcuni momenti-chiave riguardanti la preparazione della pizza. In queste nostre clip trovate gli interventi dei relatori durante la serata.

13 giugno 2020

Dalla birra Nastro Azzurro un'ode alla riapertura dei locali

La voce narrante dello spot è quella dell'attore Claudio Santamaria
 Riaprire un bar in Italia è come riaprire l'Italia stessa. Bere una birra con gli amici e chiacchierare fino a notte fonda, guardare una partita, sedersi ad un tavolino per condividere un progetto, gli incontri che portano a nuovi amori, ai testi di nuove canzoni e persino all'inizio del capitolo di un nuovo libro: nei bar possono nascere le esperienze e i ricordi migliori. Per questo motivo Nastro Azzurro, la birra premium italiana più bevuta al mondo, vuole celebrare la riapertura dei locali con il nuovo spot tv on air dallo scorso 10 giugno. Un'ode dedicata alla ristorazione italiana, la cui narrazione è affidata alla voce di Claudio Santamaria. Il film si svolge all’interno di un numero svariato di bar e ristoranti molto diversi tra loro, alcuni più di design, altri tipici e storici, ma si ha l’impressione di essere in un unico grande bar che li contiene tutti.  La macchina da presa si muove all'indietro 'catturando', durante il percorso, alcuni dettagli di arredi e piccoli gesti di camerieri, baristi, gestori che stanno dando gli ultimi ritocchi prima di riaprire il locale. Fino a uscire da una porta a vetri e ritrovarsi di fronte un locale chiamato 'Grand’Italia', che finalmente riapre.
Guest star dello spot il pizzaiolo Gino Sorbillo
Con questo film Nastro Azzurro conferma l’impegno e la vicinanza al settore ristorazione, particolarmente danneggiato a causa della diffusione del Covid-19. Infatti, dopo l’iniziativa #UnaBirraperDomani, lanciata a marzo, in cui Nastro Azzurro insieme agli utenti del web ha donato 500mila euro alla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi - per sostenere la ripartenza del canale con una fornitura straordinaria di dispositivi di sicurezza individuali. Lo spot, realizzato dalla casa di produzione Mercurio Cinematografica con supporto creativo e regia a cura di Federico Brugia, è stato girato all'interno di alcuni locali e in una selezione di pizzerie di Gino Sorbillo, celebre pizzaiolo, guest star dello spot e da anni testimonial di Nastro Azzurro. La pianificazione è a cura di Wavemaker e sarà on air per tutta la stagione 2020 sulle reti tv Rai e Mediaset, sui canali della piattaforma Sky e su quelli principali del digitale terrestre. Lo spot sarà realizzato anche in un formato ad hoc per web e social.

08 novembre 2018

Gino Sorbillo e la figlia Ludovica hanno creato la pizza di Barbie

Barbie prosegue nella sua missione di colmare il gap di genere, incoraggiando le bambine a diventare tutto ciò che desiderano. Dopo il recente lancio della bambola con le fattezze dell'astronauta Samantha Cristoforetti, è arrivata la Pizzeria di Barbie, un nuovo gioco inserito tra i lanci del prossimi Natale.
L'ispirazione è arrivata dal lancio della Pizzeria di Barbie
 La novità ha ispirato un progetto di più ampio respiro, realizzato da Mattel in collaborazione con Gino Sorbillo. Il famoso pizzaiolo, nel 2016 insignito dal Presidente della Repubblica del titolo di Maestro d'Arte e Mestiere per la categoria pizza, ha ceduto per un giorno a sua figlia 11enne Ludovica la gestione della pizzeria in via Dei Tribunali 32 a Napoli. Con l'aiuto delle amichette, che si sono calate nei panni di pizzaiole, Ludovica ha impastato e cucinato, preso le ordinazioni, servito tutta la clientela arrivata per l'occasione, seguendo fedelmente le direttive del papà Gino. Una giornata fuori dagli schemi per le bambine, ma anche per il maestro pizzaiolo, che ha visto la figlia realizzare un sogno. Il risultato di quest'esperienza si è tradotto in una pizza rosa, pensata proprio per le bambine, battezzata pizza di Barbie. Per ricreare l'inconfondibile rosa della doll, Gino e Ludovica Sorbillo hanno unito il candore della ricotta al rosso accesso della salsa di pomodoro. Una base da farcire con fiordilatte e basilico. Questa pizza speciale entra così nel menu delle pizzerie di Gino Sorbillo, a Napoli e Milano.