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| L'associazione conta 85 soci |
L'associazione
Le Soste celebra
35 anni. E da quest'anno l'omonima
guida che rappresenta i
migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e nel mondo (si presenta come un volume di lusso, impreziosito da una veste grafica e
tipografica raffinata, curata dall'editore
Mediavalue di
Milano),
festeggia quota
85 soci con l'ingresso del ristorante
Christian&Manuel all'interno
dell'hotel Cinzia di Vercelli, capitanato dai fratelli Costardi;
Vun
all'interno dell’hotel Park Hyatt di Milano, grazie allo chef
Andrea Aprea;
Inkiostro a Parma, con l’energia dello chef Terry
Giacomello;
La Bandiera di Civitella Casanova (PE) per la cucina dello
chef Marcello Spadone;
Krèsios di Telese Terme (BN) diretto dal giovane
Giuseppe Iannotti. Presentata ufficialmente ieri sera a Milano, nella cornice di
Eataly Smeraldo, dal giornalista e imprenditore del food
Paolo Marchi, affiancato dall'editore e dal direttivo dell'associazione, anche l'
edizione 2017 della guida sarà, come da tradizione,
distribuita gratuitamente agli ospiti dei ristoranti soci, con una diffusione mirata durante
le principali manifestazioni enogastronomiche italiane. Con un milione e 430mila copie a oggi stampate, la guida è ora proposta anche in formato digitale: utilizzando la nuova
app, i soci possono autonomamente modificare i dati e
aggiungere le notizie relative al ristorante, alle promozioni e alla
partecipazione agli eventi più importanti e facile da consultare.
