11 ottobre 2024

Un'idea per celebrare la Giornata dell'uovo? La frittata di pasta

Oggi è la Giornata internazionale dell'uovo. Se state pensando a un'idea veloce e sempre d'effetto per gustare quest'alimento versatile e nutriente, l'ispirazione arriva da Tirmagno.
Tirmagno l'ha cucinata con Pentole Moneta e uova Principe di Fino   
Il food influencer da 1 milione di follower, ieri, negli spazi milanesi de La Scuola de La Cucina Italiana, si è cimentato nella preparazione della classica e amatissima frittata di pasta, reinterpretandola con tre inedite varianti di condimento da veri gourmet. L'evento, che ha visto la partecipazione di stampa e influencer, e prontamente rilanciato da tutti gli ospiti sui social, è stato organizzato dall'azienda italiana con 150 anni di storia Pentole Moneta (Gruppo Alluflon), sponsor tecnico de La Scuola de La Cucina Italiana per il terzo anno consecutivo. Nel corso dello showcooking si è parlato di sostenibilità dalla padella alla frittata: utilizzando Armonia FineGres di Moneta, Tirmagno ha infatti deliziato gli ospiti con le sue ricette semplici da replicare, ma ricercate e invitanti grazie alla freschezza degli ingredienti bio e di stagione, e realizzate senza problemi ai fornelli grazie a FineGres, rivestimento ceramico che rende la padella perfettamente antiaderente e resistente ai graffi, nel segno della sostenibilità perché privo di sostanze chimiche nocive (PFAS, PTFE, NICKEL, BPA, PFOA) per la salute dell'uomo e dell'ambiente. L'alta qualità delle uova è stata garantita dall'altro partner dell'evento: Principe di Fino, azienda agricola comasca che produce uova biologiche da 'galline felici' perché allevate in condizioni ottimali sul duplice fronte degli spazi vitali e dell'alimentazione.