C'è il panettone vegano nel menu Dolce Vita di Paola Galloni

Paola Galloni

Durante le festività natalizie, si sa, è facile accumulare chili di troppo. Tra primi piatti elaborati, intingoli, creme e dolci ipercalorici, il girovita aumenta, il colesterolo si accumula e a gennaio la bilancia... presenta il conto. Eppure il modo per soddisfare il palato in maniera salutare c'é: basta lasciarsi ispirare dal menu delle feste ideato dalla cuoca di Detto Fatto Paola Galloni con i prodotti Dolce Vita Food. Un menu, quello realizzato durante uno sfizioso showcooking da Eataly, che ha inteso puntare i riflettori sulle proprietà salutistiche degli alimenti funzionali del marchio di Inuvance, a basso indice glicemico e ideali per tenere sotto controllo il peso. Gli ospiti presenti allo showcooking hanno potuto deliziarsi con un antipasto di patè di funghi e castagne con pane realizzato con farina Dolcevita tostato, un primo piatto di penne Dolcevita al chitosano con crema di porri e crumblè all'uvetta e, dulcis in fundo, con una fetta di panettone vegano con salsa di cioccolato fondente Dolcevita. A testimoniare l'efficacia di questi superfood anche il medico cardiologo Massimo Gualerzi, autore dei libri 'Super Salute' e 'La dieta Super Salute', affiancato dal ceo di Inuvance Luigi Caterino. Presenti all'evento milanese anch tanti volti noti della tv, tra cui Alex Pacifico, Ariadna Romero, Ana Laura Ribas, Alessia Ventura, Margherita Zanatta, Giovanni Ciacci, Barbara Snellenburg.

Alex Pacifico testimonial dei prodotti dietetici Dolce Vita

L'attore sarà il volto della nuova campagna del brand di prodotti smartfood

Benefici per la salute, senza rinunciare al gusto e alla varietà: è sempre più ricca la famiglia di alimenti dietetici funzionali firmata Dolce Vita, il marchio che fa capo a Inuvance. Tra i nuovi smartfood del brand - che sfoggia anche un'inedita veste grafica - figurano i cioccolati vegani in quattro differenti varianti per potenziare il cervello, l'attività sessuale, l'energia e contastare l'invecchiamento (ad accomunare tutte le barrette è il fatto di non contenere zucchero, lattosio e glutine). Non mancano poi gli snack salati (taralli, frise, crackers, crostini) e i biscotti (con il nuovo gusto alla nocciola), come pure i Super Juice a base di estratti di frutta, verdura e vitamina B e contenuti in bottigliette colorate da 250 ml, pratiche da portare sempre con sé: alle quattro varianti proposte la scorsa estate, si sono da poco aggiunti i due nuovi succhi Detox ed Energy. Ricchi di proteine e fibre, tutti i prodotti Dolce Vita aiutano a controllare il peso e a ridurre il colesterolo. E' in fase di shooting, in questi giorni, la nuova campagna advertising del brand, che ha scelto come testimonial l'attore e modello Alex Pacifico.