C'era anche la campionessa di tuffi
Tania Cagnotto oggi a Milano all'incontro stampa di presentazione della nuova
web app 'Per me una birra', dedicata alle donne
under 35 che amano gustare questa bevanda senza rinunciare a mantenersi in forma.
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| Tania Cagnotto |
Un nuovo progetto digitale, quello di AssoBirra, che raccoglie
50 ricette, selezionate e interpretate da un team di esperte, in abbinamento a un
calice (pari a 0,20 l) della birra giusta, in un viaggio alla scoperta della nuova
tendenza foodie che sa mettere d’accordo gusto e bilancia e sancisce il cambiamento di un’epoca. La
birra, oggi, è sempre più donna: 6 su 10 la consumano regolarmente e il 43% beve birra perché si abbina bene al cibo. Per ogni abbinamento (dalla pasta alla carne, dal crudo al pesce, fino alle ricette vegetariane e alla pizza) oltre al piatto anche l’indicazione delle calorie totali e un commento nutrizionale. L'iniziativa conta sulla testimonianza di un'
appassionata d’eccezione del calibro di Cagnotto. La food reporter
Sandra Salerno ha scelto i piatti, la chef
Stefania Corrado li ha interpretati,
Francesca
Brambilla e
Serena Serrani li hanno fotografati. I consigli di nutrizione sono invece curati dall'esperta in Scienza
dell’alimentazione
Evelina Flachi. La web app 'Per me una birra' s'inscrive nella campagna
'Birra io t’adoro' (con cui AssoBirra è tornata in comunicazione dopo 30 anni) rivolta alle
giovani donne che amano il gusto naturale e leggero della
birra.
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| Evelina Flachi Stefania Corrado |
