Il
Salone delle Adunanze dell'
Accademia di Brera, a Milano, ha fatto da cornice alla
premiazione del '
Concorso internazionale Le 5 Stagioni - I nuovi locali pizzeria' e del '
Concorso Storie di Farina - I nuovi spazi del pane'.
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| Giorgio Agugiaro |
I
due contest sono stati promossi da
Agugiaro&Figna Molini Spa in collaborazione con Ard&Nt Institute, l'accademia di Art Design e Nuove Tecnologie creata dal dipartimento di Design del Politecnico di Milano e dalla Scuola di Nuove Tecnologie dell'Accademia di Belle Arti di Brera. La premiazione, per un
montepremi totale di 15mila euro, si è svolta alla presenza della giura dei concorsi, composta da
Giorgio Agugiaro, presidente di
Compagnia Generale Molini (società capogruppo di Agugiaro&Figna Molini), dal giornalista 'gastronauta'
Davide Paolini, dal presidente di
Fippa Roberto Capelli e da
Arturo Dell'Acqua Bellavitis, professore del Politecnico di Milano e presidente di Giuria.
Sei i migliori progetti, tra i cento presentati, che hanno coinvolto architetti, imprenditori, designer italiani e stranieri chiamati a valorizzare e riprogettare tutti gli spazi
pizzeria e
panetteria esistenti attraverso soluzioni progettuali altamente innovative, per rispondere alle nuove esigenze di mercato.
Menzione d'onore anche a nove locali, distintisi per merito nei lavori presentati. Agugiaro&Figna Molini è da sempre in prima linea nella valorizzazione di eccellenze e investe in progetti che vanno oltre il proprio core business aziendale, ponendo particolare attenzione anche per gli spazi dove avviene la lavorazione e la vendita del prodotto. L'eccellenza della materia prima è valorizzata dal luogo dove viene somministrata:
locali di design e di tendenza che seguono un mercato in continua evoluzione.
