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| L'avatar di Gualtiero Marchesi Chef Rubio protagonista di una spy story |
Conduzioni televisive, ospitate a eventi di grido, partnership con grandi marchi, campagne pubblicitarie rappresentano la spia del grado di notorietà e influenza di un determinato personaggio. Contribuendo, per effetto del mediatico circolo virtuoso, ad alimentarne la popolarità. Gli chef - nuovi idoli dei nostri tempi - ultimamente stanno ricevendo un riconoscimento in più: l’
alter ego creativo. Il pensiero corre subito al più grande chef italiano del mondo,
Gualtiero Marchesi, trasformato in
avatar 3D nell’ambito del progetto digitale
‘Feed for good’.
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| Il toporeportage con lo chef Cristian Broglia |
Per la piattaforma che coniuga alta cucina e salute (finanziata dalla Regione Lombardia e realizzata da Almaviva e Almawave, lo stesso Marchesi, Fondazione Centro San Raffaele e TooMuch) il ‘maestro’ è diventato il Cicerone dei navigatori. Pochi mesi fa è rimbalzato su tutti i media 'L'unto e bisunto'
Chef Rubio, all'anagrafe
Gabriele Rubini. Per un'impresa culinaria? Macché. Il cuoco e conduttore tv di Frascati, ipertatuato ex rugbista, si è guadagnato titoloni e colonne quando è diventato protagonista della graphic novel
‘Food fighter’, una spy story all'amatriciana targata
Star Comics. E restando in tema di fumetti come non citare l'impero
Disney? Approdare sulle pagine di
Topolino, il magazine per bambini più famoso del mondo, è un onore toccato a pochi. Tra questi
Cristian Broglia, lo chef docente di
Alma, che nel numero di dicembre dello scorso anno - con un ghiotto toporeportage sulle merende natalizie - ha accolto Paperoga in cucina svelando trucchi e segreti del mestiere. Non solo
'chef a strisce'. I cuochi stellati quest'anno si possono anche appendere al muro con il calendario Lavazza 2014
'Inspiring chefs' (ne abbiamo parlato
qui), che, con gli scatti del famoso fotografo ritrattista
Martin Schoeller e i successivi interventi di computer grafica, ha costruito degli
scenari fantasy intorno ad alcuni dei più grandi chef del mondo, da Cracco a Oldani, da Ferran Adrià a Michel Bra. Qualche esempio? Qui ne riportiamo due tra i più emblematici. Il sanguigno
Antonino Cannavacciuolo è stato immortalato in pescheria, alle prese con una conturbante sirena;
Massimo Bottura mentre è intento a preparare quella che più che una succulenta pietanza sembra una pozione magica...
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| Lo 'stregone' Massimo Bottura fa magie in cucina. E' rappresentato così sul calendario Lavazza 'Inspiring chefs' |
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| Antonino Cannavacciuolo è uno dei cuochi protagonisti di 'Inspiring chefs', il calendario di Lavazza 2014 |
