E' una
partnership strategica esclusiva di durata
triennale e all'insegna del meglio dell'
ospitalità italiana quella presentata oggi a Milano, all'Eataly Smeraldo, da
Oscar Farinetti, patron di
Eataly, insieme a
Elisabetta Fabri, presidente e ad della catena alberghiera
Starhotels.
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| Elisabetta Fabri e Oscar Farinetti |
A seguito dell'accordo tra le due realtà, che prenderà il via ufficialmente dal prossimo 1 febbraio al
Rosa Grand Milano (centralissima struttura a due passi dal Duomo) per poi estendersi a tutti gli altri hotel della catena con
menu studiati per Eataly da Piero Alciati,
l'insegna di ristorazione ed enogastronomia debutta così nell’hôtellerie, anche in vista dell'evento mondiale a elevato potenziale turistico rappresentato da
Expo 2015. L'allenza, secondo quanto affermato da Farinetti, scaturisce da una somiglianza strutturale tra i due partner: "Ci è piaciuta perché proprio come Eataly,
Starhotels non è una catena.
Così come gli Eataly presenti nelle varie città sono uno diverso dall'altro, i numerosi Starhotels sono dei fratelli di una stessa famiglia:
li accomunano i valori, ma ciascuno possiede una specifica personalità.
Sono convinto che la collaborazione tra noi
porterà a un ulteriore balzo in avanti della qualità dell'offerta”. “Da
sempre in Starhotels siamo impegnati a trasmettere ai nostri ospiti il
segreto del
piacere di vivere all’italiana - dichiara Fabri - piacere
che ha nella nostra cultura enogastronomica uno dei valori più
importanti. La collaborazione con Eataly arricchisce la nostra offerta
di valore e unicità e rappresenta il naturale perfezionamento della
filosofia Starhotels
'L’Italia nel cuore'". Oltre alla creazione di
menu dedicati, la partnership prevede
eventi con chef stellati sul territorio e la consulenza e il supporto del partner enogastronomico nella selezione di prodotti e materie prime.
