La collana editoriale prescolare Quid+ ha compiuto cinque anni

È passato un lustro da quando Barbara Franco ha ideato Quid+. Per festeggiare questo traguardo, la linea editoriale prescolare edita da Gribaudo ha recentemente organizzato due giornate di festa, a Roma e Milano. Una doppia festa per questi primi cinque anni, insieme a otto esperti che hanno contribuito a dar forma ai volumi della collana.

Barbara Franco, ideatrice della collana, ha celebrato il traguardo
con una doppia festa a Roma e Milano insieme ai suoi esperti 

Da sempre, infatti, ogni prodotto targato Quid+ si avvale della consulenza dei protagonisti del settore, voci apprezzate e riconosciute che portano avanti progetti in linea con la visione di Quid+. Al timone del progetto c’è da sempre Barbara Franco, che ha dato forma a Quid+ e al suo ricco catalogo: più di cento prodotti originali e in Italia hanno venduto circa 400mila copie tra libri, giochi educativi, board book e quaderni di attività, un'istantanea che ha ripercorso progetti e partnership importanti e anticipato quelle che sono già in cantiere. Per queste due giornate, Barbara Franco ha voluto al suo fianco una rappresentanza dei suoi esperti che hanno da sempre costituito quel 'qualcosa in più' che ha arricchito la collana. Tra successi e tappe storiche di questi primi cinque anni, la mission di Quid+ è rimasta sempre la stessa: regalare ai genitori un viaggio unico accanto al proprio bambino, per aiutarlo a sviluppare le infinite potenzialità che già possiede alimentando la sua curiosità e passione verso il mondo.

La collana di libri e giochi per bambini Quid+ festeggia tre anni

Compie tre anni la collana Quid+ per bambini da 0 a 7 anni, edita da Gribaudo (Gruppo Feltrinelli) e disponibile in libreria, online e nella grande distribuzione. Nato ufficialmente il 31 ottobre 2018, Quid+ è un "prodotto per adulti mimetizzato da prodotto per bambini", spiega la fondatrice Barbara Franco, ingegnere gestionale con una lunga esperienza nell'editoria, che è anche l'autrice dei libri e dei giochi educativi. La genesi del progetto? Nel 2013, quando è diventata mamma, Franco si è chiesta quale metodo educativo fosse più efficace per crescere un bambino felice. Spinta da questa esigenza, ha indagato in campo pedagogico scoprendo che si può ricorrere a strumenti diversi in base alle situazioni che la vita quotidiana presenta, non limitandosi a un'unica teoria. Da qui la lunga gestazione e poi la nascita di Quid+, collana realizzata in collaborazione con esperti in varie discipline (tra cui linguisti, pedagogisti, psicologi, informatici), traducendo le più avanzate teorie pedagogiche in strumenti (una ventina di prodotti editoriali l'anno) atti a far crescere i bambini in età prescolare insieme ai loro genitori. All'interno di ogni libro, activity book da disegnare o scatola gioco si trovano, infatti, un libro-guida o dei consigli rivolti agli adulti. Molti dei quali seguono con grande interesse i nuovi lanci della collana: "In questi tre anni, sia attraverso i canali social sia la newsletter, abbiamo anche creato una community di famiglie che ci seguono nel tempo", afferma Franco. Quid+ è anche in edicola insieme al quotidiano La Stampa con i titoli 'Il grande libro della rabbia' e 'Tante paure, senza paura'. E il prossimo 18 novembre editerà il nuovo titolo 'Le mie 9 intelligenze' con la consulenza di Funtasia (progetto della Fondazione creata dall'attrice e modella Elisa Sednaoui con l'obiettivo di stimolare la creatività e gli scambi culturali) cui sarà devoluta una parte del ricavato del libro.

Un libro, 12 chef, 12 menu, 48 ricette gourmet senza glutine

Il libro di ricette dei 12 top chef è disponibile dal 26 novembre

Grandi ricette, ben 48, in chiave gluten free suddivise in 12 menu creati da 12 chef di fama. Arriva in libreria dal 26 novembre 'Gluten free d'autore', proposte di piatti totalmente privi di glutine. Ciascuna ricetta raccolta nel volume, e tradotta in inglese, è il frutto della ricerca, della professionalità e della fantasia di 12 top chef che hanno raccolto la sfida: Davide Oldani, Rosanna Marziale, Franco Aliberti, Annie Féolde, Cristian Bertol, Philippe Léveillé, Stefano Baiocco, Tano Simonato, Pino Cuttaia, Daniele Zennaro, Enrico Bartolini, Filippo La Mantia. Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: eccellenti preparazioni che dimostrano che una cucina saporita e di qualità senza glutine è possibile. L'opera contiene anche i contributi di tre esperti sul tema del senza glutine: 'L’alta cucina al servizio dell’ospitalità' di Paola Ricas, 'L’arte di ricevere gluten free' di Monica Ranzi e 'Conoscere la celiachia' di Giorgio Donegani.

Cibo e buonumore: in arrivo il libro 'Max quanto basta'

Arriva in libreria il 25 settembre 'Max quanto basta. Avventure e ricette per scoprire che il cibo è anche buonumore'. Scritto a quattro mani dal comico Max Pisu (il Tarcisio di Zelig) insieme a Carlo Casti, governatore di Slow Food, il volume offre una lettura ironica dell’universo gastronomico con una ricca prosposta di ricette, aneddoti e riflessioni volte a sfatare anche alcuni miti dell’alta gastronomia strappandoci delle sane risate. Diverse le ricette mutuate da chef e amici, affiancate da informazioni sulla nostra tradizione culinaria, approfondimenti su ingredienti e proprietà dei prodotti e consigli per il vino da abbinare a ogni piatto. Nelle pagine anche l'intervento dell’attore e comico Enrico Bertolino. Dai pranzi dell’infanzia a casa di parenti bizzarri fino ai luoghi di ritrovo dei colleghi del dopoteatro: nei racconti di Pisu, che scopriamo appassionato di enogastronomia e produttore dello spumante Essè (nato dal sodalizio con Lorenzo Minotti, ex campione del Parma Calcio e della Nazionale) ciascuno si potrà riconoscere.
Max Pisu, Carlo Casti, Max quanto basta, Gribaudo, settembre 2013

‘Evviva la mozzarella’, ricette da chef in libreria dal 10 aprile

Un titolo allegro e invitante per un alimento molto saporito e molto... italiano. Con il libro 'Evviva la mozzarella' di Rosanna Marziale, una delle donne chef più apprezzate d’Italia, Gribaudo inaugura Top Chef, una nuova collana che coinvolge cuochi stellati nell'interpretazione di un tema gastronomico a loro congeniale. L’autrice, chef del ristorante Le Colonne di Caserta, è ambasciatore della Mozzarella di Bufala nel mondo per il Consorzio di Tutela della Dop. Chi meglio di lei può quindi raccontare la versatilità di questo squisito formaggio? Nel libro la mozzarella è proposta in tante declinazioni, dolci e salate, con ricette sofisticate, ma facili da ripetere a casa: dalle arancine nella mozzarella ai cannelloni rucola e mozzarella, dalla sfoglia di pasta e porcini agli asparagi in crosta dorata, dai fagottini di radicchio ai bocconcini di sarde, pinoli e uva passa, dal cannellone croccante alla pizza al contrario. E non ci facciamo mancare il gran finale: la mozzarellacake, la crostata autunnale, il bianco e nero.