Profumo di Sicilia nei panettoni di Dolce & Gabbana e Fiasconaro

Sono custoditi in colorate scatole in latta 

Un connubio all'insegna della sicilianità, del rispetto della tradizione e del coraggio di sperimentare quello stretto tra l'azienda dolciaria Fiasconaro e la griffe di moda Dolce & Gabbana. Dall'alleanza di queste due realtà di Trinacria, che hanno fatto grande il made in Italy nel mondo, sono nate due dolci creazioni, presentate oggi alla Rinascente di Milano nell'ambito degli eventi della Fashion Week: il panettone da un kg al pistacchio di Sicilia ricoperto di cioccolato bianco, con crema di pistacchio da spalmare contenuta in un apposito barattolo, e il panettone agli agrumi e allo zafferano di Sicilia sia da un kg sia da 100 grammi. I prodotti saranno in vendita al Martini Bar di Milano (corso Venezia 15), sul sito Dolcegabbana.it e in selezionati punti vendita gourmet in Italia e all'estero. Grazie a questi panettoni, la moda di Dolce & Gabbana e l'arte pasticcera di Fiasconaro si vanno ad amalgamare in un impasto dal sapore straordinario, che racconta una storia tutta italiana di eccellenza, sapere, passione e amore per il buon cibo. Le due specialità sono custodite in colorate scatole in latta ispirate ai motivi decorativi del carretto siciliano e ai personaggi dell'Opera dei Pupi.

Fabbri 1905 premia Francesco Ozzimo per 'Amarandola'

Il gelatiere romano ha ricevuto un carretto gelati

Mandorla e amarena Fabbri con una variegatura di mandorle tostate alla vaniglia e cioccolato. Si chiama 'Amarandola' e nasce dalla fantasia di Francesco Ozzimo, un gelatiere di Santa Maria delle Mole, Marino (Roma), della gelateria 'Il gelato di Oz'. Parliamo del gelato che ha trionfato al concorso '100 e lode', ideato da Fabbri 1905, una delle aziende storiche del settore guidata dalla famiglia omonima, per celebrare il 100ario della sua Amarena: oggi al Sigep di Rimini - il Salone Internazionale della Gelateria e della Pasticceria Artigiana - è stato eletto il miglior gelato del contest cui hanno partecipato tra aprile e settembre 2015 centinaia di gelatieri di tutta Italia. "Mi sono accorto che funzionava quando i clienti hanno iniziato a svuotarne le vaschette", ha dichiarato Ozzimo. E sono stati proprio i suoi clienti a portarlo alla finale di Rimini, facendo pervenire alla Fabbri una pioggia di sms che lo indicavano come il gusto da premiare. Per lui, oltre al titolo, in premio un vero carretto gelati, ispirato agli storici carretti d'antan, dotato anche di bicicletta-traino. A consegnargli le chiavi del premio oggi a Rimini, Nicola Fabbri, quarta generazione della famiglia alla guida dell'azienda dell'amarena.