La Pizzeria Nazionale propone i cocktail di Campari Academy

Anche il menu del locale in zona Brera è stato rinnovato

La Pizzeria Nazionale ha rinnovato il menù affiancandolo a nuova drink list realizzata in collaborazione con Campari Academy, la scuola di formazione d’eccellenza del gruppo Campari. L'insegna del gruppo Sebeto, oltre alla pizza soffice e croccante di 'stagione in regione', dove si celebrano le regioni italiane con il prodotto rappresentativo, ha introdotto altre novità, a partire dal vasto assortimento di tapas 'dalla terra, dai pascoli e dal mare', stuzzicherie italiane studiate e reinterpretate per accompagnare un drink nato in collaborazione con Campari Academy. Tanti i cocktail da provare nel nuovo menu e tante le varietà di pizze a scelta tra la soffice (napoletana contemporanea) con 24 ore di lievitazione e la croccante (la romana) ottenuta con un mix di farine e un 'fermentino' con una lievitazione dalle 18/22 ore ad alta digeribilità, croccante e leggera. La Pizzeria Nazionale è nata dal desiderio di unire l'Italia in un locale moderno, a Milano in Brera unica sede, in un ambiente elegante e cosmopolita in linea con la filosofia nazionale dove l'esterno si fonde con l'interno in un gioco architettonico e prospettico nuovo e originale e che oggi è stato arricchito della parte bar all'ingresso con sedute e sgabelli dove poter trascorrere anche il momento dell'aperitivo tutti i giorni, dalle 18.30, e dove ogni drink è accompagnato dalle tapas proposte dallo chef.

NH Hotel Group per il Tapas Day propone sette tipi di tapas

Rilassarsi gustandosi differenti tapas accompagnate da un calice di vino tinto spagnolo o birra. Succederà il prossimo 16 giugno grazie al Tapas Day, l'iniziativa promossa dall’Ambasciata spagnola in Italia, nelle città di Milano e Roma.

L'iniziativa riguarda le città di Milano e Roma

Per sottolineare le proprie origini, NH Hotel Group parteciperà al Tapas Day per il secondo anno consecutivo: una selezione di hotel del Gruppo offrirà, oltre al consueto menu, anche le tipiche tapas spagnole da gustare come aperitivo o come antipasto. In particolare, dalle 19 nelle strutture di Milano e Roma - NH Collection Roma Palazzo Cinquecento, NH Collection Milano President, NH Palazzo Moscova, NH Milano Touring e nhow Milano, i resident chef del gruppo proporranno agli ospiti una selezione di sette diverse tapas (patatas bravas, tostada de Jamón Pata Negra de Bellota, con tomates y alcaparras, croquetas de pollo, pinchos de queso con pimiento piquillo, bocadillo de calamares con mayonesa, ajo y gengibre raíz, ensaladilla de atún con pan crocante, salmorejo con laminas de Pata Negra) che rispettano la tradizione culinaria spagnola e i tipici sapori mediterranei.