Dolce, corposo, di colore rosso vivo: si presenta così il
pomodoro ciliegino 100% siciliano, proprio come la
Società Agricola Monterosso, situata in provincia di
Ragusa, che produce diverse specialità a marchio
Agromonte. Da questa specialità regionale, cresciuta su un terreno ricco e fertile, raccolta e lavorata solo nei mesi estivi nel rispetto della natura e dei suoi tempi, nasce la salsa pronta di
pomodoro ciliegino, ideale come
condimento per la pasta e come ingrediente di molte altre gustose preparazioni. La
ricetta di questa salsa pronta, molto gradita anche ai più piccoli per il suo basso contenuto di acidità, è semplice: olio extravergine d’oliva, sale, carota, cipolla, basilico, sedano e un pizzico di zucchero.
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| La 500 decorata è l'emblema del marchio |
E, proprio come la
salsa di pomodoro casalinga, che viene tradizionalmente conservata in bottigliette di birra scure, anche la salsa Agromonte è contenuta in
bottigliette di vetro ambrate che la proteggono dalla luce. L'azienda, che unisce tecnologiche attrezzature all'antico sapere agricolo, oltre alla salsa pronta, produce un'ampia gamma di salse, pesti, passate e conserve.
Dolce, corposo, di colore rosso vivo: si presenta così il pomodoro ciliegino 100% siciliano, proprio come la Società Agricola Monterosso, situata in provincia di Ragusa, che produce diverse specialità a marchio Agromonte. Da questa specialità regionale, cresciuta su un terreno ricco e fertile, raccolta e lavorata solo nei mesi estivi nel rispetto della natura e dei suoi tempi, nasce la salsa pronta di pomodoro ciliegino, ideale come condimento per la pasta e come ingrediente di molte altre gustose preparazioni. La ricetta di questa salsa pronta, molto gradita anche ai più piccoli per il suo basso contenuto di acidità, è semplice: olio extravergine d’oliva, sale, carota, cipolla, basilico, sedano e un pizzico di zucchero.