Pausa gourmand per i viaggiatori in transito nelle rinnovate
stazioni di Milano Centrale, Torino Porta Nuova, Roma Termini e Napoli Centrale.
Dalla partnership tra il gruppo vinicolo Santa Margherita e Retail Food è nato
VyTA Santa Margherita, che propone prodotti autentici dell’agroalimentare
italiano (in termini di genuinità, freschezza, sostenibilità) in uno spazio adibito
a boulangerie, caffetteria e ristorazione. Non solo proposte culinarie di
eccellenza: anche la carta dei vini è ricca grazie alla selezione operata da Santa
Margherita, da 80 anni presente nelle principali regioni vinicole italiane: in Trentino-Alto
Adige con Kettmeir; in Veneto con Santa Margherita; in Toscana con Lamole di
Lamole e Sassoregale; in Sicilia con Terreliade. “Il corretto rapporto del vino
con il cibo è sempre stato il caposaldo del nostro progetto - dichiara Ettore
Nicoletto, amministratore delegato di Santa Margherita Gruppo Vinicolo -. Oggi questo rapporto è divenuto ancora più
stringente e Santa Margherita propone vini che sanno raccontare l’Italia
abbinandosi perfettamente alle più disparate gastronomie e ne fa una sua
mission: rendere l'associazione fra il vino e il cibo un'esperienza sempre
coinvolgente, affermandosi come uno dei principali promotori della cultura
enogastronomica italiana”. Nel prossimo futuro l’innovativo format retail di enogastronomia,
progettato da Collidanielarchitetto, sbarcherà anche a Venezia, Bologna e
Firenze.
