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| La guida sarà in libreria dal 29 ottobre |
Dove bere un buon caffè? Dove mangiare la migliore pizza? E la più buona brioche farcita al momento? Dove rifornirsi di prodotti tipici, biologici e a chilometro zero? E qual è il locale più trendy per l'happy hour? E' firmata dalla giornalista Simona Recanatini e dall'esperta di marketing Sonia Sassi 'A Milano si mangia bene', guida gastronomica edita da
Gribaudo e in arrivo in libreria il prossimo 29 ottobre. Un volume prezioso per potersi orientare fra le innumerevoli proposte di una città vivace e aperta alle mode, che riesce a coniugare
tradizione e innovazione. Dalla colazione al pranzo, dalla merenda all’aperitivo, dalla cena al dopocena, fino al pranzo domenicale: sono suddivisi per momenti della giornata, e corredati di immagini di qualità, i circa 700 indirizzi raccolti dalle due esperte - autrici anche de L’albero della carambola, blog che dal 2010 con autorevolezza e accuratezza propone ricette sfiziose accompagnate da appunti di viaggio - che ci portano anche alla scoperta dei buoni sapori nell’hinterland milanese e
nelle province di Varese, Pavia, Lodi, Monza e Brianza. E non mancano le più celebri
ricette
tradizionali del capoluogo lombardo, che sono state riproposte in chiave moderna e più leggera: dal pan de
mej alle polpette mondeghili, passando per i piatti meneghini per eccellenza - in primis il risotto - rivisitati da chef famosi.
