Dall'aspetto economico a quello sociale, dal sanitario all’alimentare: dal
19 al 21 febbraio 2016, al
Pala Cavicchi di
Roma torna
Canapa Mundi,
la
Fiera Internazionale della Canapa organizzata dall’associazione
Tuanis.
Con una superficie totale di
8.000 mq (quadruplicata rispetto a quella dello
scorso anno) e circa
100 tra aziende, operatori e associazioni
da tutto il mondo, oltre a un intero padiglione di 2.500 mq riservato
al settore della
canapa industriale e
artigianale, la fiera si prepara
ad affrontare la sua
seconda edizione con un format rinnovato. Domenica 21 febbraio si parlerà di
alimentazione e coltivazione per
produzioni alimentari e
fitoterapiche. Verranno illustrate le proprietà nutritive della pianta,
100% gluten free e ricca di omega 3, omega 6, sali minerali e vitamine, che la rendono un alimento adatto a tutti. Tra i partecipanti, anche
Alessio Petullà di
canapAroma, che fornirà
ricette e idee per inserirla nell’alimentazione quotidiana, e
Giuseppe Nicosia, educatore alimentare che parlerà dell’uso alternativo (topico, dermatologico, terapeutico) degli alimenti in canapa. Saranno inoltre presenti un
ristorante e
tre banchi di ristorazione e gastronomia, uno 100% vegan, uno 100% gluten free e uno 100% a base
canapa, tutti con
birra alla spina alla canapa. Tante le novità riguardanti attrezzature e tecnologie per la
coltivazione biologica, convenzionale e idroponica, aziende che selezionano e producono semi, produttori di concimi organici e minerali, stand con articoli e accessori per fumatori, aziende agricole, stand di abbigliamento e tessuti, bioedilizia, prodotti cosmetici, per il benessere e altro.
Con una superficie totale di 8.000 mq (quadruplicata rispetto a quella dello
scorso anno) e circa 100 tra aziende, operatori e associazioni
da tutto il mondo, oltre a un intero padiglione di 2.500 mq riservato
al settore della canapa industriale e artigianale, la fiera si prepara
ad affrontare la sua seconda edizione con un format rinnovato. Domenica 21 febbraio si parlerà di alimentazione e coltivazione per produzioni alimentari e fitoterapiche. Verranno illustrate le proprietà nutritive della pianta, 100% gluten free e ricca di omega 3, omega 6, sali minerali e vitamine, che la rendono un alimento adatto a tutti. Tra i partecipanti, anche Alessio Petullà di canapAroma, che fornirà ricette e idee per inserirla nell’alimentazione quotidiana, e Giuseppe Nicosia, educatore alimentare che parlerà dell’uso alternativo (topico, dermatologico, terapeutico) degli alimenti in canapa. Saranno inoltre presenti un ristorante e tre banchi di ristorazione e gastronomia, uno 100% vegan, uno 100% gluten free e uno 100% a base canapa, tutti con birra alla spina alla canapa. Tante le novità riguardanti attrezzature e tecnologie per la coltivazione biologica, convenzionale e idroponica, aziende che selezionano e producono semi, produttori di concimi organici e minerali, stand con articoli e accessori per fumatori, aziende agricole, stand di abbigliamento e tessuti, bioedilizia, prodotti cosmetici, per il benessere e altro.
