Sei fra i migliori
bartender del mondo si sfidano per realizzare il cocktail a base di
Pignoletto dei Colli Bolognesi, creazione che diventerà il
cocktail ufficiale della Notte Rosa.
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| Sono chiamati a creare il cocktail ufficiale dell'evento di giovedì 6 luglio |
È il programma dell'
International Bartender 2017, il più grande open bar del mondo che da Milano Marittima quest'anno si sposta
a Rimini giovedì 6 luglio, eleggendo come unico grande protagonista il
Pignoletto, tra le più note eccellenze enologiche dell'Emilia Romagna. In gara
Ahmed 'Mido' Yahi (titolare del Cafè Moderne di Parigi), la venezuelana
Yanaida Prado (barman al Dry Martini a Barcellona), il russo
Andrei Amelin (dal Four Season Hotel di San Pietroburgo), il romano
George Cerrone (head bartender al boutique hotel Hobo di Stoccolma), il napoletano
Ciro Adriano de Georgio (bar manager del Tales & Spirits di Amsterdam e brand Ambassador per il gin Scozzese Porter's) e l'argentino
Lucas Fernando Kelm (barmanager del nuovo locale degli Alajmo, Amo, a Venezia). Dalle ore 18, i sei fuoriclasse della
mixology saliranno sul palco del Villaggio Kennedy (piazzale Kennedy, Lungomare Tintori), trasformato per l'occasione in un gigantesco open bar vista mare, dando ufficialmente inizio al lungo weekend della 12esima edizione della Notte Rosa. Una sfida a colpi di shaker, passione e creatività per realizzare dei drink unici utilizzando come base il Pignoletto dei produttori del
Consorzio Vini Colli Bolognesi, dove nasce il
Colli Bolognesi Pignoletto Docg, al vertice della piramide qualitativa. Saranno gli stessi bartender a decretare il vincitore, concorrenti e giudici al contempo: il migliore, come detto, sarà il cocktail simbolo della Notte Rosa rivierasca. Una festa che continuerà in tutta la città, coinvolgendo diversi cocktail bar che daranno vita a
pop up bar all'interno del Villaggio Kennedy, proponendo al pubblico drink a base di Pignoletto e frutti dell'Emilia-Romagna.
