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| Oscar Farinetti |
Si svolgerà a
Crema dal 9 all'11 ottobre la terza edizione dell'evento
'I Mondi di Carta'. Organizzata nuovamente dall’associazione culturale
imondidicarta, quella che si è ormai affermata come rassegna cultural-gastronomica, quest'anno ha scelto come tema
'Dal terra allo spazio, dal presente al futuro'. Non solo tipicità cremasche in assaggio nella splendida location del
centro culturale di Sant’Agostino, dunque, ma una riflessione sul rapporto tra l’uomo e la Terra, le sue istanze presenti e future. Il
cibo sarà il filo conduttore del festival, insieme a tanti momenti in cui le arti saranno protagoniste, fra concerti di campane cremasche suonati dai più importanti maestri internazionali, incontri con gli scrittori e degustazioni. Importanti ospiti nazionali e stranieri intratterranno il pubblico con
cooking show. A confrontarsi sulla sana alimentazione anche
Ernst Knam, affermato chef patissier noto al grande pubblico per essere uno dei volti del canale tv Real Time, in programmi come 'Bake Off' e 'Il re del cioccolato'.
Tra le presenze più note anche la foodblogger e presentatrice tv
Chiara Maci. E, direttamente dalla trasmissione 'La prova del cuoco', la chef
Ambra Romani, che preparerà e racconterà i suoi dolci dell’allegria.
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| Ernst Knam |
Oscar Farinetti, fondatore di
Eataly, svelerà al pubblico la sua esperienza imprendotoriale di successo, sollecitato dalle domande di
Arturo Cardelus di
Ferrero. Appuntamenti di altissimo livello anche sul versante letterario grazie alla partecipazione di tre personalità: il critico d’arte
Flavio Caroli, che presenterà il suo libro, dal titolo 'Anime e volti. L’arte dalla psicologia alla psicoanalisi', la scrittrice
Sveva Casati Modignani, che parlerà della sua ultima opera 'La vigna di Angelica', la giornalista
Cristina Gabetti, nota inviata di
Striscia la Notizia, che nell'occasione presenterà il suo nuovo volume 'A passo leggero'. Il programma completo degli incontri dell'edizione 2015 de 'I Mondi di Carta' si può consultare sul
sito.
Per informazioni e prenotazioni:
info@imondidicarta.it.
