Chimay 150 entra in assortimento e arriva in Italia con Brewrise

Arriverà l'1 giugno la nuova trappista Chimay 150, birra chiara e di carattere che entra nell'assortimento permanente del birrificio.

Questa birra, la quinta del marchio belga trappista,
era nata nel 2012 in occasione dei 150 anni del birrificio

Per produrla, il birrificio belga ha utilizzato due luppoli noti per la loro finezza (Saaz e Hallertau Mittelfrüh) e ha aggiunto una spezia segreta. Chimay 150 nasce dall'esperienza di generazioni di birrai, che si susseguono da 150 anni all'interno del birrificio Chimay sotto il controllo della comunità monastica. Nel 2012, infatti, per celebrare i 150 anni del birrificio, è stata prodotta per la prima volta la Chimay 150 in edizione limitata (solo 150mila bottiglie) Chimay ha oggi deciso oggi d'inserire definitivamente questa birra nel proprio assortimento. Seguendo lo 'stile Chimay', la novità ha tappo ed etichetta di colore verde e va ad affiancarsi quindi a Chimay Dorée, Chimay tappo rosso (Rouge), Chimay tappo bianco (Triple) e all’iconica Chimay tappo Blu (Grande Rèserve). I dintorni dell'Abbazia di Chimay sono uno scenario naturale, da visitare se si attraversa la regione. Per la presentazione di questa nuova birra, dall'Auberge de Poteaupré è stato allestito un percorso escursionistico nei colori della Chimay 150. Al termine, per placare la sete degli escursionisti, una birra è sempre disponibile presso l'Auberge de Poteaupré. Dall'1 maggio, alcuni consumatori della regione di Chimay e i più importanti clienti italiani selezionati dall'importatore italiano Brewrise avranno la possibilità di scoprire in esclusiva la Chimay 150. Da giugno sarà quindi a disposizione del grande pubblico, inizialmente nel canale Horeca, anche dei principali mercati export del marchio.

Una bottiglia di birra Leffe in edizione limitata per Norcia

Leffe, birra belga d'abbazia nata più di 770 anni fa (era il 1240) grazie all’impegno e all’operosità di un gruppo di monaci norbertini, presenta la bottiglia #leffepernorcia, un'edizione limitata di Leffe Blonde.

I proventi saranno donati ai monaci benedettini della comunità colpita dal sisma

Distribuita solo in Italia, la limited edition è mirata ad aiutare i monaci benedettini di Norcia a ricostruire ciò che hanno perso nel terremoto del 24 agosto e del 26 ottobre scorsi. Tutti i proventi generati dalla vendita delle bottiglie #leffepernorcia verranno donati ai benedettini per costruire una cappella in legno presso San Benedetto in Monte, località poco fuori dalle mura della città di Norcia. La cappella sarà una struttura antisismica accessibile a tutti i cittadini nursini e in cui i monaci potranno celebrare messa, accogliere i fedeli, dare conforto. Si tratta della prima fase di un progetto più ampio che porterà alla costruzione dell'abbazia definitiva. Il progetto nasce come atto di solidarietà verso la comunità colpita dal sisma, ma anche come segno di una forte comunanza tra i due ordini, uniti non solo dalla pratica religiosa, ma anche da un interesse condiviso per la birra. I monaci belgi sono infatti ancora operativi nelle scelte decisionali legate alla qualità di Leffe, e i monaci di Norcia sono essi stessi piccoli produttori di una birra artigianale, Nursia. Le bottiglie #leffepernorcia distribuite saranno 100mila, disponibili da metà giugno 2017. Riconoscerle a scaffale sarà facile: al posto della tradizionale bottiglia, questa versione si presenterà rivestita da un incarto bianco che riporterà le informazioni riguardanti il progetto.

Oltre 'i confini' della fiera enogastronomica Abbiategusto

Con la fiera enogastronomica Abbiategusto, dal 2000 Abbiategrasso accoglie con un ricco calendario di eventi il sempre più vasto popolo dei gourmet, desideroso di sperimentare i migliori piatti tipici tradizionali come pure le ricette più innovative d’impronta nazionale e internazionale. Questa vivace città, che fa parte dei comuni a sud del fiume Ticino e che può fregiarsi del titolo di CittàSlow, dista una ventina di chilometri da Milano e permette di raggiungere in pochi minuti d’auto Albairate, Morimondo e Robecco sul Naviglio, altre tre interessanti mete della fertile provincia lombarda.

Un tuffo nell'antica vita contadina
Tappa consigliata per chi si appresta a raggiungere Abbiategrasso è Albairate, piccolo comune lombardo che dal 1982 ospita il ‘Museo Agricolo Angelo Masperi’, indicato come la più attrezzata esposizione permanente agricola d’Europa. Con i suoi macchinari per aratura, semina e raccolto, e gli antichi carri esposti accanto alle più moderne trebbiatrici, questo museo situato nella settecentesca cascina Salcano offre uno spaccato della vita contadina di un tempo grazie alla fedele ricostruzione delle varie aree di un’antica cascina con attrezzi, mobili e oggetti di utilizzo domestico donati dai cittadini. Si passa dalla stalla alla camera da letto, dalla cucina al ripostiglio, dalla casèra (dove il latte veniva trasformato in formaggio e in burro) al locale della stagionatura dei formaggi. Il Museo Agricolo è aperto al pubblico la prima e terza domenica del mese.

Il 'Museo Agricolo Angelo Masperi' di Albairate

Il complesso monastico di Morimondo
Situato sempre nei pressi di Abbiategrasso, Morimondo è noto soprattutto per l’Abbazia fondata nel 1134, magnifico esempio di architettura cistercense, che custodisce codici miniati del dodicesimo e tredicesimo secolo realizzati nello scriptorium. Il complesso monastico è visitabile da singoli, famiglie e gruppi organizzati. Nel suo chiostro e negli ambienti contigui, durante l’anno vengono allestiti mostre, laboratori e anche curiosi presepi a grandezza naturale. Da segnalare anche concerti, rievocazioni storiche medievali e tornei di arco.

L'Abbazia di Morimondo

I tesori di Robecco sul Naviglio
Non lontano da Abbiategrasso si trova anche Robecco sul Naviglio, comune che val bene una visita. Nel suo centro storico si possono ammirare, fra i vari monumenti ed edifici, il grazioso Ponte degli scalini e quella che oggi è la sede della biblioteca comunale, l'antico Palazzo Archinto, da molti scambiato per un castello. A dir poco stupefacente, dal punto di vista architettonico, è la settecentesca scuderia di Villa Sironi Marelli, affrescata e progettata in stile moresco per ospitare nobili cavalli arabi (spiccano anche abbeveratoi in calcare bianco e greppie in ferro battuto). Un 'tesoro nascosto' che si può ammirare nell’ambito di una visita su prenotazione. Il saloncino delle feste della Villa, il cui soffitto presenta fini decorazioni ottocentesche, è oggi sede del bar-gelateria Binfa Cafè, sosta consigliata per sorseggiare un tè o una cioccolata calda con accompagnamento di piccola pasticceria in una deliziosa atmosfera d’altri tempi.

Robecco sul Naviglio