Approdano in tavola le specialità Oro Rosso di Giovanni Rana

Astice, Risotto al tartufo, Brasato all'Amarone della Valpolicella Docg, Tiramisù. Si veste di oro e rosso la nuova linea di specialità di pasta fresca Giovanni Rana.

Le quattro nuove ricette si possono anche ordinare sul neonato eshop
Fino al 30 novembre le spese di spedizione sono a carico di Rana

Una livrea elegante per il lancio di Oro Rosso, l'inedita gamma di ravioli dello storico pastificio veronese, in un percorso del gusto che spazia dalle note più delicate alle più intense, fino al dessert. Ricercate ricette, quelle studiate per stupire, che sono approdate nel banco frigo dei supermercati e che, in alternativa, ora si possono ordinare online sul neonato sito ecommerce shop.giovannirana.it. La piattaforma online permette di ricevere, comodamente a casa, ogni prodotto creato dal Pastificio Rana: dalla pasta fresca liscia a quella ripiena, passando per gnocchi, piatti pronti e sughi freschi: per la prima volta tutti i prodotti Giovanni Rana Italia saranno acquistabili in pochi clic. Ci si può orientare sulla propria selezione di prodotti preferiti o su una delle nove confezioni tematiche proposte sul sito: cofanetti disponibili in diverse misure, contenenti le combinazioni di gusto più originali. Disponibile anche una box per gli 'Amanti del forno', una per chi è sempre 'A caccia di novità' e una 'Aperitivo Time' per chi desidera fare un happy hour originale e goloso. E, fino al 30 novembre, le spese di spedizione le offre Rana. Per chi volesse fare o farsi un regalo originale ed essere tra i primi ad assaggiare la nuova gamma Oro Rosso, Rana mette a disposizione 499 box esclusive a 15 euro. Uno scrigno di colore rosso, in tiratura limitata, che contiene, oltre alle quattro nuove ricette, anche un dono per impreziosire la cucina.

Lo zafferano europeo si presenta con la campagna 'Red Gold'

Seminari di cucina greca e italiana tenuti da chef, conferenze su proprietà e benefici illustrati da nutrizionisti e dietisti, festival, mostre e viaggi studio: avrà durata triennale la campagna 'Red Gold' finalizzata a far conoscere il Krokos Kozanis Dop, lo zafferano europeo Dop prodotto nel Nord della Grecia, nella regione di Kozani.

Daniel Canzian ha impiegato 'l'oro rosso della Grecia' in tre sue creazioni

Ritenuto 'il miglior zafferano al mondo', è estremamente prezioso: occorrono circa 50.000 stimmi per ricavarne 100 grammi, senza contare che la raccolta e la sfioritura sono effettuate rigorosamente a mano, e proprio per queste ragioni si è guadagnato l'appellativo di 'oro rosso della Grecia'. Dalle numerose proprietà benefiche, in cucina la spezia greca da agricoltura bio è molto versatile: se è vero che trova la sua massima espressione nel risotto, è adatto anche per pasta, pollo, pesce, salse, zuppe e perfino torte e gelati. Proprio in occasione del lancio della campagna Red Gold lo chef italiano Daniel Canzian, nel suo ristorante Daniel a Milano, ha preparato tre piatti ad hoc, dal piatto Uovo all'uovo, zafferano e finanziera di pollo all'interpretazione di un classico con il Risotto allo zafferano, cozze e zucchine, chiudendo con un sorprendente Gelato allo zafferano, salsa gremolata dolce. La campagna 'Red Gold', che vede il cofinanziamento dell'Unione europea, rientra nel programma 'Enjoy! It's from Europe' tesa a diffondere, su scala internazionale, la conoscenza dei prodotti agricoli europei di alta qualità e a Denominazione di Origine Protetta (Dop). La distribuzione in esclusiva per l'Italia di questa eccellenza ellenica è affidata a Zaffy, che fa capo ad Aromatica.

Sono formulati con lo zafferano aquilano i cosmetici Tindora

Una linea viso, idratante, antietà e che contrasta le discromie, formulata con lo zafferano aquilano, la spezia più preziosa del mondo. Ha scelto di utilizzare 'l'oro rosso' d'Abruzzo, coltivato sull'altopiano di Navelli, l'azienda abruzzese Tindora Cosmetics, produttrice di skincare premium frutto di un delicato processo di lavorazione, a base di ingredienti biologici, senza conservanti, oli e burri minerali.

Ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti
'l'oro rosso' d'Abruzzo, coltivato sull'altopiano di Navelli

Oltre allo zafferano, dalle proprietà rivitalizzanti, antinfiammatorie e antiossidanti, i cosmetici Tindora contengono i migliori eccipienti conosciuti in campo cosmetico, tra cui pre-probiotici, sale sodico dell'acido ialuronico, coenzima Q10, cardo mariano. Dietro il marchio, attivo nella cosmesi biotecnologica di alta gamma e 100% made in Italy, c'è una famiglia di imprenditori che ha iniziato la sua attività a seguito del sisma che ad aprile 2009 distrusse L'Aquila, con ripercussioni socio-economiche per tutta l'area. Famiglia che decise di rialzarsi in piedi, seppure con fatica, ripartendo da una delle ricchezze più apprezzate della sua terra: lo zafferano. La gamma Tindora Cosmetics, brand certificato Aian, sarà presentata il prossimo 7 giugno, presso lo storico Salone Franco & Cristiano Russo, nel cuore di Roma, indirizzo di hair styling attento alle nuove tendenze e con una spiccata sensibilità per i prodotti naturali e sostenibili.