Belvedere Branches, il brunch sposa i tre nuovi Belvedere cocktail

Belvedere Vodka cavalca l'onda del progetto di successo Belvedere Drink Pink, lanciato nel 2018 e caratterizzato dalla riscoperta della preziosità della natura e dell'autenticità, con Belvedere Branches, che ha per bucolica cornice il locale Pandenus in piazza Gae Aulenti a Milano.

Un progetto di food paring studiato a quattro mani
con lo chef pluristellato Enrico Bartolini

Branches coniuga l'eccellenza delle materie prime e la freschezza degli ingredienti della luxury vodka, simboleggiati dai rami sulla bottiglia, con la tradizione culinaria anglosassone del brunch.

Uno dei tre nuovi cocktail
a base di Belvedere Vodka

Questo concept si traduce in tre nuovi cocktail Belvedere (The Rubin, The Pomme Highball, The Polska Mary) ideali per un raffinato brunch, impreziosito dalle proposte appositamente ideato dallo chef Enrico Bartolini, il più stellato d'Italia. Una esclusiva drinking experience con food pairing che potrà essere vissuta nell'atmosfera del Pandenus, i cui spazi raccontano visivamente il progetto Belvedere Branches, tingendosi di verde e trasformandosi in un'oasi naturale nel bel mezzo della piazza più futuristica della città. Fino al prossimo 2 giugno, il menù speciale firmato Bartolini, abbinato ai tre nuovi Belvedere cocktail, attende i clienti che vorranno immergersi in quest'esperienza fatta di profumi, colori, natura e freschezza. Nell'occasione viene riproposta anche la Drink Pink 2018, con i suoi cocktail a base di Belvedere Vodka e pompelmo rosa.

Una nuova esperienza sensoriale con le toniche Schweppes

E' stato inaugurato lo scorso fine maggio al Majestic Palace Hotel di Sorrento il primo Dry Martini d'Italia by Javier de las Muelas, bartender spagnolo considerato uno dei più importanti maestri di cocktail al mondo.

Il brand ha sposato il food pairing, inteso come sincronia tra food e drink

Il suo stile unico, elegante e raffinato, frutto di una personalità poliedrica, che spazia dagli studi di medicina, alla passione per l'architettura fino allo studio minuzioso degli ingredienti, lo ha portato alla creazione di cocktail considerati opere d'arte. Schweppes, tonica per eccellenza, è stata tra i protagonisti dell'eccezionale evento. Le tre referenze della linea (Tonica Originale, Tonica Pepe Rosa e Tonica Hibiscus) secondo de las Muelas, nascono per "enfatizzare il sapore del distillato esaltandone gli aromi, quindi conferendo un maggior piacere del palato che persiste grazie alla sua ineguagliabile bollicina, potente ed equilibrata". La capacità di Schweppes di anticipare le esigenze dei drink lover è resa più evidente anche dalla scelta di sperimentare nuove tendenze, come quella del food pairing, basato sull'associazione di due o più alimenti a seconda del loro composto molecolare, nonché aromatico. Negli ultimi anni, il concetto si è evoluto, passando dall'abbinamento fra due cibi alla sincronia tra food e drink e diventando materia apprezzata anche dai bartender. Schweppes ha 'sposato' la nuova frontiera del food pairing perché in linea con la sua scelta di utilizzare ingredienti diversi che, insieme, conducono a una nuova esperienza sensoriale.