Gabriele Poli (al centro) è l'ideatore di Gelato Festival |
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26 gennaio 2017
Presentata al Sigep di Rimini l'8a edizione di Gelato Festival
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13 settembre 2015
Oggi a Gelato Festival si può degustare il gelato Derby
Derby, il gelato dedicato al match Inter-Milan |
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07 giugno 2015
A Gelato Festival anche il gusto Mr. Bee in onore del Milan
Il gelato Mr. Bee omaggia il nuovo socio dell'AC Milan |
Si chiuderà stasera, dopo una dolcissima maratona durata dieci giorni, l'edizione milanese di Gelato Festival 2015, ospitata in piazza Castello. Ancora un'intera giornata, dunque, per assaggiare le ghiotte creazioni artigianali dei migliori gelatieri d'Italia, tra cui il nuovo gusto Mr. Bee realizzato in onore del nuovo socio dell'AC Milan. Si tratta di un gusto di gelato originalissimo che piacerà ai tifosi della squadra rossonera perché richiama i colori del marchio: il bianco con la base fior di latte, il rosso con la salsa fragola e il nero con scaglie di cioccolato. L'ingrediente 'segreto' è in onore del finanziere tailandese Bee Taechaubol, soprannominato Mr. Bee: il coriandolo (pak- chii), famosa e apprezzata spezia orientale che dona al gelato un sapore fresco e ricercato. Gelato Festival, la più importante vetrina per il gelato made in Italy ideata da Gabriele Poli, ha al proprio fianco Expo 2015, ICE - Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, Ministero dello Sviluppo Economico e Unioncamere.
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28 maggio 2015
Gelato Festival: a Milano la sfida a colpi di gelato artigianale
Ha preso il via oggi ed è in programma fino al 7 giugno, dalle 12 alle 22, a Milano, in piazza Castello, la sesta edizione di Gelato Festival, manifestazione a ingresso libero ideata da Gabriele Poli.
"Dieci giorni dedicati a uno dei simboli del gusto italiano apprezzato in tutto il mondo come la pasta e la pizza: il gelato artigianale. Una specialità che sempre di più si sta affermando nel mercato mondiale grazie al lavoro dei nostri maestri gelatieri, capaci di unire tradizione artigiana, ricerca creatività e qualità delle materie prime", dichiara Franco D’Alfonso (nella foto in alto, a sinistra), assessore al Commercio, Attività produttive e Turismo del Comune di Milano. Tra i gusti speciali di gelato che si potranno degustare alla kermesse si segnalano Nutella, gold sponsor di tutto il tour in Italia e presente con un apposito stand, Amor, il gusto di gelato di Pernigotti ispirato all'omonimo snack dell'azienda, e il gelato a base di panna e crema Buontalenti della gelateria fiorentina Badiani. E non poteva mancare una creazione che rende omaggio a Expo: si tratta di un sorbetto al mango, variegato kiwi e fragola, realizzato dai direttori tecnici dell'evento Antonio Mezzalira e Giorgio Zanatta in collaborazione con l'azienda Fructa&Co. Durante la golosa dieci giorni saranno tanti i maestri gelatieri che si sfideranno a colpi di gelato sulla piazza meneghina nel laboratorio mobile Buontalenti. Il migliore, secondo il voto combinato della giuria tecnica e di quella popolare, accederà alla finale europea di Gelato Festival prevista a Firenze dall'1 al 4 ottobre 2015. Ad accompagnare la competizione anche alcuni studenti dell’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano.
Gabriele Poli |
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29 aprile 2014
Algida sponsor dall'1 al 4 maggio di Gelato Festival 2014
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