Da Santoni tre vini di classe della cantina Umani Ronchi

Giovedì 10 ottobre, in occasione della 'Vendemmia di Via Montenapoleone' la nuova boutique Santoni, in via Montenapoleone 6, dalle 19.30 alle 22.30 propone una serata speciale dedicata all’eccellenza marchigiana. I riflettori si accenderanno sulla cantina Umani Ronchi di proprietà della famiglia Bianchi-Bernetti, che produce vino di elevata qualità.
Un incontro di eccellenze all’insegna del Made in Marche che prevede la degustazione di tre pregiati vini in abbinamento ad alcune tipicità della regione: le fave, il pecorino di Monterinaldo, l’uva bianca e nera e il ciauscolo, la crostata di marmellata. Quali le etichette? Il Plenio, famoso Verdicchio Riserva dei Castelli di Jesi, un vino di eccezionale consistenza coniugata a grande raffinatezza; il Pelago, pluripremiato rosso Cabernet Sauvignon - Montepulciano - Merlot e il Maximo, un Sauvignon blanc 100% dal bellissimo color oro percorso da riflessi ambrati.

Karine Dubreuil e il legame tra note olfattive e note musicali

Che cos'hanno in comune l'universo dei profumi e il mondo della lirica? Nulla, in apparenza, ma il legame tra note olfattive e note musicali è più stretto di quanto si creda, soprattutto se si riflette sui requisiti richiesti a un profumiere e a un cantante professionista. Lo sa bene Karine Dubreuil, che incarna entrambe le figure. Karine è un’elegante e gentile signora nata a Grasse, la città del profumo, vive a Parigi e, con alle spalle studi specifici (ha esordito alla profumeria Roure di Grasse) e un’esperienza di oltre vent’anni nelle più importanti aziende profumiere, da un paio d’anni ha deciso di mettersi in proprio lavorando come naso indipendente. Naso di tanti successi, un anno fa è diventata creatrice di profumi per L’Occitane sviluppando anche le due nuove linee per il prossimo Natale de La Collection de Grasse: Fleur D’Or & Acacia e Cèdre & Oranger, due profumi che evocano il trascorrere delle feste natalizie nella città della sua infanzia. Una vita, quindi, costellata di profumi, ma non solo. Nel tempo libero, infatti, canta come soprano lirico esibendosi da ‘amateur’ (così lei si definisce) in vari spettacoli con un vivace gruppo di amici. In questa intervista - in perfetto italiano - si racconta a Golden Backstage.

Per anni lei ha lavorato in azienda e oggi è un naso indipendente. In cosa differiscono le due esperienze?

Lavorare in autonomia è molto più coinvolgente, non è solo freddo marketing. Su un progetto oggi lavoro dall’inizio alla fine, studio le finalità, definisco le varie proposte da fare al cliente e, anche nelle battute finali, opto insieme a lui per la proposta migliore con uno spirito pienamente collaborativo, come accade nel caso di un’azienda come L’Occitane, nel cui stile autentico mi sono immediatamente identificata.

Per diventare un naso esperto, in grado di trattare un progetto in completa autonomia, quanti anni occorrono?

Almeno una decina. Io ho un bagaglio di esperienze costruito in quasi venticinque anni nel settore dei profumi.

Quando crea un profumo, predefinisce mentalmente la persona che lo indosserà?

Non penso alla persona, ma mi concentro sulle note e sul piacere che da esse scaturirà. Immagino l'emozione di colei o colui che sentendolo esclamerà: “Che buono!”.

All’attività di naso affianca anche quella di cantante lirica. Cos’hanno in comune discipline tanto lontane?

Quello della musica lirica e del profumo non sono mondi così distanti. Richiedono entrambi concentrazione, attenzione per i dettagli, equilibrio senza eccessi. Amando le forme essenziali e pulite, sono orientata alla ricercatezza dello stile in entrambi i campi. Ma c’è anche un altro importante aspetto, che li accomuna...

Qual è?

L’obiettivo. Con il profumo e la musica la finalità è la stessa: dare emozioni.
(Laura Brivio)

Karine Dubreuil a Milano

I prodotti della collezione Fleur D'Or & Acacia

Da Brother l'esclusivo showcooking di Maurizio e Andrea

Una serata all'insegna della tecnologia, della raffinatezza e del gusto. E' quella organizzata da Brother, multinazionale giapponese nelle soluzioni di stampa, che, per presentare le ultime novità di prodotto, durante un recente evento milanese si è affidata allo sfizioso catering di Bruno Barbieri e allo showcooking di Maurizio e Andrea, concorrenti dell'ultima edizione di MasterChef. L'idea che ha caratterizzato l'evento? E' spiegata dall'hashtag #nonbastamai. Come i clienti che si affidano a Brother non si accontentano mai e al produttore chiedono solo il meglio, così le delizie preparate dai due personaggi televisivi sembrano non bastare mai. Non a caso Brother e Maurizio e Andrea, che hanno stupito con manicaretti adatti ai più esigenti foodies, si sono congedati offrendo agli ospiti la Regina di Spada, una ricetta di pesce spada esclusiva. E anche molto chic: tra gli ingredienti figura anche lo champagne...

Lo showcooking milanese organizzato da Brother

Bioline 24.7 Naturalbalance, vitamine non stop per la pelle

Un trattamento di bellezza da utilizzare quando si desidera, 24 ore su 24, 7 giorni su 7, che favorisce l'apporto di vitamine essenziali rivitalizzando la pelle. Bioline Jatò, brand fondato oltre trent'anni fa da Clara Macchiella Corradini (nella foto), presenta 24.7 Naturalbalance, nuova linea di prodotti in grado di bilanciare le nostre carenze in fatto di ossigeno, vitamine ed elementi minerali quando lo stress, l'inquinamento, l'alimentazione non equilibrata, troppo sole, il fumo o gli sbalzi di temperatura hanno la meglio.
Perché favorisce l’equilibrio degli elementi essenziali, ripristinando le funzioni naturali della pelle grazie a principi attivi naturali estratti da piante, gemme e fiori. "Siamo convinti che prendersi cura di sé debba diventare un diritto di tutti, un momento per volersi bene - dichiara la fondatrice dell'azienda trentina-. Creme e sieri sempre più devono essere un abito su misura, una cura mirata che si lega all’ambiente, all’attività, al modo di affrontare le giornate. L’identità dei prodotti deve raccontarci dove e come essi hanno origine e qual è stato l’apporto di chi li ha curati fin dal loro nascere". Privi di parabeni, sles, cessori di formaldeide, oli minerali, paraffina, dea (dietanolamide) e coloranti artificiali, i prodotti 24.7 NaturalBalance sono indicati per donne e uomini, senza limiti di età. Una linea all'insegna della natura e del territorio, il Trentino Alto Adige, che ha ispirato a Macchiella Corradini, insieme allo chef stellato Alessandro Gilmozzi, un esclusivo menu di bellezza.

Oggi per le vie del centro di Milano lo shopping in rosa fa bene

Un'altra operazione a favore di Nastro Rosa per la salute delle donne. Oggi, 5 ottobre, i negozi di via Montenapoleone, via Sant'Andrea e via Verri devolvono il 10% delle vendite per sostenere la campagna per la prevenzione del tumore al seno promossa dalla Lilt. L'operazione è segnalata per le vie del Quadrilatero della moda con alcuni cartelloni che ricordano gigantesche shopper rosa.

Le porte arrotondate di Imaginarium aprono a Stezzano

Uno speciale ingresso a misura di bambino affiancato alla porta ad altezza di adulto. Una formula simpatica che connota inconfondibilmente il marchio, quella di Imaginarium, catena spagnola di negozi dedicati a prodotti per l’infanzia. Domani, con l'apertura di un nuovo punto vendita, la creatività e la passione per il gioco approdano anche a Stezzano (Bergamo), nel centro commerciale 'Le Due Torri'. Su una superficie di 100 metri quadrati, il nuovo store ospiterà tutta la collezione autunno/inverno 2013, con un corner dedicato a SuperPaquito e Paquito Mini, i tablet su software Android e sistema operativo MagicOs2 concepiti da Imaginarium per i bambini.

Due grandi attrici per un braccialetto che parla di donne

QVC Italia rinnova il sostegno al progetto di Bhi Breast Health International, la fondazione non profit creata e guidata dall'americana Shelley Schwartz che supporta la ricerca e le donne colpite dal tumore al seno.
Il progetto gode anche del sostegno delle attrici Valeria Golino e Valeria Solarino, che hanno prestato il loro volto per l'intensa campagna stampa firmata da Fabio Lovino. Le due attrici, infatti, hanno abbracciato il concetto di reciprocità, leit motiv della collaborazione tra QVC e Bhi per il 2013. Per tutto ottobre, mese ufficiale della prevenzione al tumore al seno, QVC, all’interno dello spazio Shopping4good del canale, parlerà di Bhi e presenterà il braccialetto-gioiello Uno. Un simbolo che, per l’edizione 2013, raddoppia. Uno, infatti, si fa in due: due come emblema di reciprocità, di amicizia, di solidarietà tra donne e per le donne. Le vendite della coppia di bracciali Uno aiuteranno con il 50 % del ricavato il Fund For Living, una delle attività benefiche di Bhi. Sono in vendita sul canale e sul sito di QVC a 29,39 euro.

Fiorella Rubino compie dieci anni e fa un regalo alle clienti

Fiorella Rubino, brand del Gruppo Miroglio specializzato nel curvy fast fashion e presente in Italia e all’estero con circa 220 punti vendita monomarca, festeggia il decimo anniversario e lancia un'iniziativa dedicata alle proprie clienti fidelizzate. Da oggi, per un intero anno, Fiorella Rubino invierà alle clienti in possesso della Flower Card (la fidelity card del marchio) un Sms di auguri nel giorno del loro compleanno. L’Sms conterrà anche un esclusivo regalo: il 10% di sconto da poter usare entro 10 giorni in uno qualsiasi dei 220 negozi monomarca del brand sulla nuova collezione.

La comodità sul lavoro paga: l'indagine di Microsoft

Lorena Landini

Più energia, più velocità, più resa e meno stress quando il comfort entra in ufficio. Ne avevamo il sospetto e ora un'indagine effettuata da Kelton su scala internazionale per conto di Microsoft lo conferma: la scomodità è nemica del lavoro. E non solo perché il 46% dei lavoratori quando non ha il giusto comfort dichiara cali di concentrazione, mentre il 43% sente di non dare il meglio, ma anche perché maggiore comodità consentirebbe di ridurre le pause (per il 20%) e lavorare più velocemente (45%). Le parti del corpo più esposte a disagi? Il collo (per il 43% del campione), le spalle (40%), l’area scapolare (28%), i polsi (25%) e le mani (16%). Insomma, dotare le postazioni di lavoro di accessori e arredi confortevoli per le aziende è un investimento dal punto di vista del benessere e, quindi, della produttività.
“Da sempre gli utenti giocano un ruolo chiave per Microsoft nello sviluppo di prodotti e servizi che possano migliorarne e semplificarne la vita, soddisfacendone e, talvolta, anticipandone le esigenze - afferma Lorena Landini, category manager accessori PC di Microsoft Italia -. In quest’ottica presentiamo una nuova generazione di accessori PC ergonomici, nati per rendere più confortevole la postazione di lavoro – in ufficio o a casa – di milioni di utenti in tutto il mondo, al fine di combattere i fastidi e i dolori associati ad una postura scorretta e ad abituali condizioni di lavoro non ottimali”. Le novità sono linee di tastiere e mouse che vantano un design atto a favorire una posizione più naturale e rilassata.

Piccolo budget e grande fantasia: un libro di ricette low cost

Andrea Santagata

Piatti semplici e gustosi, ma soprattutto alla portata di tutte le tasche. 'Ricette low cost - Piatti da mille e una notte con budget da fiammiferaia' è il divertente titolo di un ricettario, dell'editore Bur, quanto mai adatto in tempo di crisi, che concentra il meglio della storia e dei sapori di Cookaround, la web community di cucina di Banzai. Un vademecum, quello edito da Bur all’interno della sua collana di Guide Anticrisi, che si compone di 137 ricette inedite pensate per chi vuole ottenere grandi risultati ai fornelli senza disporre di grandi mezzi.  “Per Banzai - dichiara Andrea Santagata, amministratore delegato di Banzai Media - questo è il terzo libro di cucina che esce in libreria, considerando anche GialloZafferano, a testimonianza di un'eccellenza unanimemente riconosciuta nel comparto cucina".