Un volo in mongolfiera per presentare Santa Lucia Nuvola

Il nuovo fresco spalmabile alla ricotta oggi si presenta a CityLife
Nella foto, lo chef Damiano Carrara e il manager Mauro Frantellizzi

Nel parco di Milano CityLife, oggi Galbani ha allestito un villaggio per presentare Santa Lucia Nuvola, il nuovo fresco spalmabile che si distingue dai competitor per la leggerezza, come spiega a GoldenBackstage Mauro Frantellizzi, direttore marketing Galbani Cheese: "La categoria degli spalmabili è molto apprezzata dai consumatori italiani ed cresciuta tantissimo negli ultimi 30 anni. A differenza di tutti i soft cream cheese già presenti sul mercato, prodotti con un  tecnologia che utilizza la panna, noi lanciamo invece un prodotto con la medesima caratteristica organolettica, di piacevolezza e di consistenza, puntando però sulla tecnologia casearia tipica italiana. Il nuovo prodotto, che non contiene panna, ma solo ricotta, siero di latte, fermenti e sale, ha quindi solo 14 punti di grasso contro i 25-28 di media della categoria. In termini calorici, Nuvola ha 180 kcal per 100 g, contro i 270-280 dei prodotti concorrenti della categoria". Nell'area brandizzata all'interno del parco milanese con vista sui tre avveniristici grattacieli, tutti i visitatori che lo desiderano, fino alle 20 potranno fare una spettacolare ascensione gratuita su una vera mongolfiera battezzata Nuvolfiera, metafora della leggerezza del nuovo prodotto Nuvola. Al villaggio, questa mattina il pastry chef e volto noto televisivo Damiano Carrara con questo nuovo spalmabile a base di ricotta ha anche realizzato una golosa cheesecake. Disponibile da circa un mese sugli scaffali della distribuzione, Nuvola da metà luglio e per tutta l'estate sarà comunicata con una campagna televisiva firmata Ogilvy. Il format pubblicitario 'Galbani è fiducia' ha per protagonisti un padre e un figlio, e quest'ultimo ogni volta risolve la situazione in cucina raccontando le caratteristiche e l'originalità del nuovo prodotto. Galbani ha inoltre in programma attività instore per far conoscere Santa Lucia Nuvola ai consumatori tramite assaggi.

Il nuovo pack Galbani Santa Lucia ha il 15% di plastica in meno

La confezione più 'green' sarà lanciata a gennaio 2022 

Galbani nel 2022 compirà 140 anni. Un traguardo importante per la storica marca italiana, sinonimo di fiducia, che sarà celebrato con una serie di iniziative di comunicazione volte a ringraziare il consumatore. Il gruppo alimentare prosegue a operare sul fronte della sostenibilità con il lancio, fissato proprio l'anno venturo, di una confezione più 'green' della mozzarella Santa Lucia, prima referenza del comparto formaggi e settima nell'intero largo consumo. Nello specifico, il pack secondario Tris (formato contenente tre mozzarelle) sarà realizzato con il 15% di plastica in meno e approderà sul mercato da gennaio 2022. Un passo in avanti dell'azienda verso l'obiettivo di rendere sempre più rispettosi dell'ambiente gli involucri dei suoi prodotti. L'intervento, che riguarda 50 milioni di pack di mozzarelle, comporterà un risparmio di 100 tonnellate di plastica in un anno, garantendo al consumatore la qualità di sempre senza incidere sul prezzo finale. "La sostenibilità per noi è una vera e propria visione di marca e per questo abbiamo deciso di investirci con impegno e convinzione", afferma Mauro Frantellizzi, direttore marketing Galbani Cheese. L'azienda non brevetterà questa complessa e costosa tecnologia di riduzione della plastica, contando proprio sul fatto che anche i competitor siano spronati ad adottare confezioni sempre più rispettose dell'ambiente.  

Si apre il 6 dicembre il Santa Lucia Darsena Christmas Village

Il Darsena Christmas Village quest'anno vedrà come title sponsor Galbani con il suo brand Santa Lucia.

In programma per un mese intrattenimento e performance a tema natalizio

Il villaggio natalizio milanese a ingresso gratuito, ideato e prodotto da Aadv Entertainment e Seed Events in collaborazione con Punk For Business e con il patrocinio del Comune di Milano, si accenderà questa sera, trasformando per un mese intero la Darsena in un magico punto d'incontro, con luci, colori, intrattenimento e performance artistiche. I simboli della tradizione, come l'Albero, il mercatino di Natale, la casa di Babbo Natale e la sua slitta, faranno da sfondo alla grande pista di pattinaggio, che si specchia proprio nelle acque della Darsena. "Galbani è una delle marche storiche italiane che ha preso il via oltre 130 anni fa proprio da questo territorio – ricorda Mauro Frantellizzi, direttore marketing dell'azienda-. Il legame con Milano è per noi fondamentale ed è quindi un piacere contribuire alla realizzazione di un evento così importante. Il Santa Lucia Darsena Christmas Village sarà l'occasione per rendere speciale il Natale di tante famiglie e di celebrare anche insieme a loro in modo nuovo la festa di Santa Lucia".

Galbani, con il suo brand Santa Lucia, è title sponsor del villaggio 

Al Santa Lucia Darsena Christmas Village ci sarà spazio anche per la beneficenza attraverso il progetto #Regalami. Un wall lungo 30 metri e alto 3, realizzato con pacchi regalo a sorpresa. Dal 13 dicembre, giorno di Santa Lucia, i bambini, insieme alle loro famiglie, saranno invitati a partecipare al progetto #Regalami mediante una call to action sia sui canali tradizionali sia attraverso i canali social. Ogni bambino, accompagnato dai personaggi dei cartoon - da Masha e Orso al Grande Puffo, Shrek, Daniel Tiger, Ape Maja, Alvin Superstar, Space Scart dell'Era Glaciale, Peppa Pig, i Minicuccioli, i Gormiti  - potrà ritirare in regalo una Barbie on the go o un Trenino Thomas, donando un proprio giocattolo insieme a un'offerta minima di 3 euro. I bimbi potranno inoltre interagire sia con Barbie che con il Trenino Thomas all'interno delle aree foto dedicate. Se il bambino non ha un giocattolo da donare, potrà ricevere comunque un dono con un contributo minimo di 5 euro. Il ricavato e i regali raccolti, che avranno così una seconda vita, saranno devoluti a Obm Onlus dell'Ospedale dei Bambini Buzzi di Milano e Galbani contribuirà attivamente al progetto con un'ulteriore donazione. Durante il periodo di apertura del villaggio saranno inoltre previsti eventi speciali: il 6 dicembre, giorno dell'inaugurazione, il giorno di Santa Lucia, il 13 dicembre e il giorno della Befana per la chiusura del Villaggio. Media partner dell'evento l'emittente R101.