Si fa presto a dire salmone: le proposte per le feste firmate Fumara

Si fa presto a dire salmone. Proveniente dai freddi mari di Norvegia, Scozia, Alaska, Canada, Mare di Bering, Mare del Giappone, Mare di Okhotsk, d'allevamento o selvaggio. Da gustare in diversi tagli e formati, affumicato o non affumicato.

C'è anche lo snack Salmoody, pronto da gustare

Come insegna Foodlab, azienda ittica di Polesine Zibello, in provincia di Parma, fondata dallo chef imprenditore Gianpaolo Ghilardotti e dai suoi fratelli Francesco ed Elisabetta, bisognerebbe usare il plurale perché di salmoni esistono differenti specie che si distinguono per aspetto, dimensioni, sapore e colore delle carni e, come detto, luogo di provenienza. E anche il metodo di conservazione, la lavorazione e l'affumicatura del salmone fanno molta differenza. Quello che accomuna tutti i tipi di salmone è la prelibatezza al palato, riconosciuta fin dai tempi remoti, e l'elevato valore nutrizionale dato dalle proteine nobili, amminoacidi essenziali e vitamine B e D. Foodlab propone la pregiata linea di salmoni affumicati Fumara, dal nome dialettale della nebbia della Food valley, l'area della provincia di Parma a vocazione gastronomica. È detta infatti Fumära la nebbiolina soffusa che avvolge le terre del fiume Po e che, nell'immaginario dell'azienda, pare quasi fondersi agli aromi di un'affumicatura morbida che dona alla carne un gusto morbido, rotondo, 'vellutato', molto italiano. La linea Fumara comprende salmoni dell'Atlantico (dalla Norvegia e dalla Scozia) e salmoni selvaggi Sockeye dell'Oceano Pacifico (dall'Alaska) lavorati a mano freschi, mai congelati. Salmoni proposti al naturale, aromatizzati o affumicati secondo una tecnica lenta perfezionata da Foodlab per conferire al prodotto gusto e aroma inconfondibili. Dedicata ai consumatori più esigenti, la gamma di mare Fumara comprende Affumicati, Al naturale, Sapori gourmet, Fishburger, Sashimi aromatizzati, Fumara poké. In particolare, il salmone affumicato è un must per i menù delle feste natalizie, ideale da gustare in purezza, con un ricciolo di burro, o da utilizzare per primi e secondi piatti. Ma anche come veloce antipasto: si chiama Salmoody il primo snack di salmone; una proposta innovativa nel formato perché si presenta in sfiziosi tronchetti di salmone affumicato già porzionati e pronti da gustare.

Il nuovo spot Frecciarossa è ambientato tra Milano e Cortina

Frecciarossa, il treno Alta Velocità di Trenitalia, presenta la nuova campagna di Natale: uno spot di 60" – disponibile anche in versione 30" - on air da oggi sulle principali emittenti televisive nazionali e sui canali social proprietari del Gruppo FS.

Un avvincente inseguimento amoroso tra i due protagonisti

In continuità con lo spot dello scorso anno, 'Il regalo più grande siete voi', dedicato agli affetti familiari, la campagna natalizia 2023, a cura di AB Comunicazioni, prosegue nell'esplorazione dei legami tra le persone, questa volta toccando la tematica dell'amore. Girato dal regista Volfango De Biasi, lo spot è un avvincente inseguimento amoroso tra i due protagonisti, ambientato tra Milano e Cortina d'Ampezzo. Un racconto coinvolgente ed emozionale il cui payoff recita 'Dedicato a chi viaggia, anche con il cuore'. La scelta delle località, insieme con i camei nelle scene iniziali dell'ex sciatrice alpina Deborah Compagnoni e dello sciatore paralimpico delle Fiamme Oro René De Silvestro sono un esplicito richiamo ai prossimi Giochi Olimpici e Paralimpici invernali Milano Cortina 2026, di cui il Gruppo FS è premium partner. Quanto alla colonna sonora selezionata, il brano 'Another love' di Tom Odell, nella versione Tiësto Remix, intende evidenziare l'approccio comunicativo caldo ed emozionale, capace di trasmettere il vero valore del viaggio e il ruolo di Frecciarossa nel creare connessioni profonde.

Mitsubishi Electric sostiene la urban art con un murale di Acme 107

Il quartiere milanese di Lorenteggio si trasforma in museo a cielo aperto di urban art per omaggiare le Olimpiadi invernali che verranno ospitate dal capoluogo lombardo nel 2026. La multinazionale Mitsubishi Electric, da tempo impegnata nel recupero di opere e progetti artistici, ha deciso di collaborare con Stradedarts, ideatore del programma di riqualificazione Corba - Trasformazione Urbana per l'area di Lorenteggio, per estendere il proprio progetto 'Mitsubishi Electric climatizza l'arte', includendo così anche un'opera d'arte muraria in grado di condividere l'arte con i cittadini e creare un senso di appartenenza. Corba - Trasformazione Urbana è un progetto che sta trasformando 38 facciate dello storico quartiere milanese di Corba – Villaggio dei Fiori, nel Giambellino, in opere d'arte urbana a tema sport invernali. Le 38 facciate sono superfici uguali e, alla fine del percorso creativo, daranno vita a un'eccezionale gallery artistica che non ha precedenti nell'ambito degli sport olimpici invernali. L’opera, promossa e sostenuta da Mitsubishi Electric e realizzata dallo street artist Acme 107, ha tradotto il concetto di sostenibilità, Olimpiadi e snowboard creando un dialogo tra il mondo green della pratica sportiva e la città di Milano; l’evoluzione della contemporaneità per sottolineare il rapporto tra crescita e rispetto. Visibile in via degli Oleandri, questo nuovo murale misura 10 x12 metri ed è stato inaugurato oggi alla presenza del management dell'azienda di istituzioni coinvolte nel progetto e cittadini del quartiere milanese.

Con Snapchat Riepilogo si ripercorre un intero anno di ricordi

Un video permette di rivivere i momenti più belli del 2023

Con l'avvicinarsi della fine dell'anno, Snapchat, popolare piattaforma di visual messaging, ha rilasciato l'annuale Snapchat Riepilogo per la propria community. Si tratta di una raccolta dei propri ricordi per rivivere i momenti più belli del 2023. Gli utilizzatori di Snapchat possono trovare il proprio Snapchat Recap con i loro ricordi preferiti semplicemente facendo swipe up dalla fotocamera. Snapchat Riepilogo consiste in un breve video che ripercorre l'anno, classificando gli snap degli ultimi 12 mesi in una serie di categorie basate sui propri ricordi, tra cui New Year, New Me (con gli snap realizzati il primo di gennaio), Felt Cute, Will Delete in 24-Hours (tutti i selfie) e molti altri.

'Tracce', il nuovo allestimento al Museo di Storia Naturale di Milano

Museo Storia Naturale Milano, Sala dell'Uomo, ph. Andrea Martiradonna, courtesy Migliore+Servetto

Il progetto della sala è stato affidato a Migliore+Servetto

Un affascinante percorso immersivo che, grazie a 400 reperti, riproduzioni in calco e resti fossili, porta i visitatori di tutte le età alla scoperta dell'evoluzione umana, a partire da circa 6 milioni di anni fa. Riapre oggi al Museo di Storia Naturale di Milano la Sala dedicata alla Storia dell’evoluzione umana con un nuovo allestimento permanente scaturito da un lungo lavoro scientifico e curatoriale che ha coinvolto progettisti, tecnici, grafici e artisti. Il progetto della sala è stato affidato a Migliore+Servetto, che firma anche il concept generale in cui si integrano gli interventi multimediali, concepiti e realizzati da Studio Azzurro. La grafica, a cura di Nexo, guida attraverso diversi livelli di lettura che il visitatore è libero di seguire. Oggi e domani, per consentire a tutti di visitare la nuova Sala, il Museo di Storia Naturale aprirà eccezionalmente le porte alla città con ingresso gratuito, con una serie di appuntamenti speciali che vedranno la partecipazione di esperti.

Le quattro macro-aree della Sala dell'evoluzione umana:
- 'Chi siamo?': la posizione dell'uomo nella natura e all'interno dell'ordine dei Primati;
- 'Un cespuglio africano': tra 6 e 2 milioni di anni fa in Africa si sono originate e hanno convissuto numerose specie di ominidi bipedi, tra cui le più antiche del genere Homo;
- 'Fuori dall'Africa': nel corso degli ultimi 2 milioni di anni circa, rappresentanti del genere Homo hanno a più riprese ampliato la propria area di diffusione espandendosi al di fuori dell'Africa;
- 'Homo sapiens': la comparsa dei più antichi appartenenti alla nostra specie

Sugli impianti Urban Vision i volti di molti attori famosi di Unita

Obiettivo: rivendicare diritti e opportunità per gli interpreti italiani

Urban Vision, leader nel maxi digital outdoor e nella riqualificazione urbana con progetti di comunicazione creativa, porta sui maxi led delle principali piazze italiane i volti celebri di attrici e attori italiani, protagonisti della campagna sviluppata per Unita, associazione di categoria che tutela la dignità professionale dei propri associati e promuove iniziative di informazione e formazione per lo sviluppo del settore dello spettacolo. Fino al 6 gennaio 2024, i selfie di Vittoria Puccini (presidente di Unita), Valeria Golino, Alba Rohwacher, Luca Argentero, Pierfrancesco Favino, Beppe Fiorello, Isabella Ferrari, Greta Scarano, Flavio Insinna, Giulia Bevilacqua, Claudia Gerini, Laura Chiatti e molti altri attrici e attori, sia affermati sia emergenti associati di Unita, sono trasmessi sugli impianti Urban Vision, accompagnati dal claim 'Diverse interpretazioni, uguali diritti'. L'obiettivo è sensibilizzare l’opinione pubblica sulla necessità di tutelare i diritti e le opportunità degli interpreti teatrali e dell’audiovisivo italiani. "Abbiamo deciso di sostenere Unita mettendo a disposizione i circuiti di Urban Vision e con una donazione - dichiara Gianluca De Marchi, amministratore delegato di Urban Vision - perché condividiamo la necessità di portare agli occhi dell'opinione pubblica la tutela dei diritti delle nostre attrici e dei nostri attori, che con la loro professione contribuiscono significativamente ad arricchire il patrimonio culturale ed artistico del nostro Paese, in Italia e nel mondo".

Al Mudec s'interpreta l'arte di Van Gogh con i mattoncini Lego

Sono proposti tre workshop all'interno della mostra

I mattoncini più famosi del mondo sono al centro del nuovo progetto di Lego Italia, in collaborazione con Initiative e 24 Ore Cultura - Gruppo 24 Ore, in cui gioco e arte s'intrecciano. Un percorso di tre workshop all'interno della mostra 'Vincent Van Gogh. Pittore colto' al Mudec – Museo delle culture di Milano, visitabile fino al 28 gennaio 2024. Prendersi il proprio tempo, dare spazio alla propria creatività e liberare le proprie emozioni sono i tre aspetti cardine del progetto. L'experience ha inizio con una visita guidata a piccoli gruppi dove gli esperti operatori del Mudec raccontano alcune delle opere più significative in esposizione, la visione e l'immaginario di Van Gogh. A seguire, i partecipanti proseguono nell'Auditorium con un'attività, firmata Lego Italia, che consiste nella libera ideazione della propria opera d'arte dopo un breve momento di confronto per trasmettere spunti utili su come utilizzare i mattoncini Lego a disposizione e favorire lo sviluppo di connessioni con la propria dimensione emozionale ed espressiva. Al termine del workshop, i partecipanti possono portare con sé i propri lavori dopo essere stati invitati a realizzare scatti destinati ad arricchire la photogallery creata ad hoc nella pagina Instagram del Mudec. Il progetto è coordinato dall'agenzia media Initiative. All'interno del museo, fino al termine della mostra, sono anche disponibili due punti vendita dov'è possibile acquistare i playset Lego 'La notte stellata'.

Lionel Messi terrà a battesimo la nuova nave di Royal Caribbean

Lionel Messi è official icon della nuova nave Icon of the Seas di Royal Caribbean International. A gennaio 2024, a Miami, l'otto volte vincitore del prestigioso Pallone d'Oro, che si è guadagnato il titolo di Atleta dell'anno 2023 del Time, si unirà alla cerimonia di battesimo della prima combinazione nel suo genere di ogni tipologia di vacanza.

La cerimonia con il campione si terrà a Miami a gennaio 2024

Il giocatore più titolato di sempre avrà l'onore di 'custodire' la nuova nave, il suo equipaggio e i milioni di famiglie che a bordo creeranno nuovi ricordi di vita negli anni a venire. Con sei scivoli da record, sette piscine, il primo quartiere progettato per le giovani famiglie, più di 40 opzioni per cenare, bere e divertirsi e molto altro ancora, Icon è il luogo in cui ogni tipo di famiglia e di amante dell'avventura può creare nuovi momenti da ricordare. Il nuovo ruolo di Messi segue il recente annuncio della partnership tra Royal Caribbean e Inter Miami CF: la compagnia di crociere è main partner e official vacation partner del Club. Unite dalla medesima concezione della leadership, della passione e della creazione di momenti indimenticabili per i propri tifosi e per i propri ospiti, Royal Caribbean e Inter Miami CF celebreranno insieme anche l'arrivo di Icon, prossimo step della partnership i cui dettagli saranno rivelati prossimamente.

L'albero e il popup store di Boscolo illuminano Piazza Cordusio

Illumina di rosso Piazza Cordusio fino al prossimo 6 gennaio l'installazione natalizia del tour operator Boscolo, che insieme ad altre aziende e brand prende parte all'ormai tradizionale iniziativa 'Il Natale degli alberi' sposata dal Comune di Milano. Nella vivace piazza del centro di Milano torreggia un grande albero illuminato. A pochi metri di distanza dall'abete, decorato con mappamondi che fungono da palline, attira l'attenzione dei passanti anche un pop up store a forma di pacco regalo, dov'è possibile acquistare i cofanetti della gamma Boscolo Gift e, in esclusiva, la nuova collezione Incredible. Previste, all'interno del negozio temporaneo, anche delle attività natalizie che si svolgono nei weekend precedenti il Natale: dalla decorazione di ghirlande alla realizzazione di biglietti d'auguri con dediche scritte a mano da un'esperta calligrafa, fino alla possibilità di scegliere palle di Natale personalizzate. Battezzata 'Our world: What a wonderful world!', l'installazione di Boscolo sfoggia addobbi che ne evidenziano la mission: celebrare il bello di viaggiare, con consapevolezza e nel massimo rispetto delle culture e dei luoghi. A decorare l'albero anche un nastro di auguri in tante lingue, un invito a sentirsi partecipi come cittadini del mondo e come comunità di viaggiatori.

Da oggi è aperto al pubblico il primo temporary store MSC Crociere

Apre oggi i battenti a Milano fino al prossimo 12 gennaio MSC Lighthouse, il primo temporary store in cui è possibile vivere l'esperienza di una vacanza targata MSC attraverso la tecnologia immersiva, i giochi di luce interattivi e altri effetti speciali. Situato in via Capelli 2, la strada pedonale che collega Corso Como e Piazza Gae Aulenti, il temporary store dà la possibilità, a chi non l'ha mai provata, di vivere un assaggio di ciò che potrebbe accadere durante una crociera targata MSC. Grazie alla realtà virtuale, vengono ricreate le atmosfere magiche delle vacanze MSC Crociere, tra cui l’iconico faro bianco e rosso di Ocean Cay MSC Marine Reserve, l'isola delle Bahamas che la compagnia ha riconvertito da sito industriale in disuso a paradiso incontaminato in cui la vegetazione sull'isola e la barriera corallina che la circonda hanno ripreso a crescere e la fauna locale sta tornando a ripopolarla. Attraverso alcuni giochi di luce che interagiscono con i presenti, sembrerà di essere in riva al mare, mentre indossando i visori tridimensionali si verrà proiettati sul 'Ponte dei sospiri', uno dei punti più suggestivi e romantici delle navi da cui poter ammirare l’immensità del mare, l'isola di Ocean Cay o la navigazione nei fiordi norvegesi. Attraverso un virtual tour sarà anche possibile 'salire a bordo' di una delle 22 navi MSC, passeggiando insieme agli avatar dei propri amici negli spazi pubblici tra negozi e lounge bar, ristoranti, ponti esterni con le piscine, assistere agli spettacoli del teatro di bordo delle navi o essere serviti al tavolo con piatti gourmet nei ristoranti della nave, visitare le spaziose cabine. Particolare cura anche nell’allestimento delle vetrine esterne del temporary store, caratterizzate da un videowall di 68 metri quadrati che riproduce in timelapse le 24 ore di una calda giornata caraibica che si può vivere su una delle navi MSC. Nello store c'è anche un corner con prodotti a marchio MSC che si trovano a bordo delle navi, tra cui cappelli, tazze, T-shirt e felpe. In esposizione anche le maglie di Milan, Napoli e Genoa, le squadre di Serie A sponsorizzate dalla compagnia. Spazio anche all'MSC Foundation, la fondazione del gruppo MSC senza scopo di lucro, che illustra ai visitatori i progetti umanitari, di conservazione marina e di sviluppo sostenibile portati avanti in tutto il mondo.

Orari di apertura del temporary store MSC Lighthouse:
martedì, mercoledì, giovedì e domenica: dalle 14 alle 20
venerdì e sabato: dalle 14 alle 22
lunedì e festivi (escluse le domeniche): chiuso al pubblico