Dadocrema, l'innovazione di Bauer nella categoria insaporitori

Dalla consistenza cremosa, fatto con ingredienti di qualità e una lenta lavorazione, pratico da dosare grazie al tubetto in alluminio, versatile: ha tutte queste caratteristiche Dadocrema, innovazione firmata Bauer nella categoria merceologica - da anni statica - dei preparati per brodo e insaporitori. Una novità assoluta per la cucina degli italiani - shopper non user compresi - che viene proposta in due varianti, vegetale e carne, ed è stata sviluppata dalla storica azienda trentina in collaborazione con lo chef stellato Alfio Ghezzi con l'obiettivo di dare un tocco in più a tante ricette, non relegandola alla mera preparazione del brodo. Dadocrema contiene purea naturale di verdure selezionate, estratto di carne bovina, olio extravergine d'oliva italiano e zero additivi. 'La buona cucina ha una nuova forma' recita il claim della campagna di comunicazione integrata, in fase di realizzazione, che prevede tv, stampa e digital. Lo spot di lancio, con creatività a firma dell'agenzia Red Robiglio & Dematteis e produzione di Blackball, sarà girato la prossima estate.

Bauer fa innovazione con il lancio dei Dadi bio alle spezie

Prosegue sulla strada dell'innovazione Bauer, azienda trentina che da oltre 80 anni produce dadi da brodo e insaporitori premium. Il lancio, nell'ambito della linea biologica, riguarda due assolute novità per il mercato: i Dadi bio speziati e il Dado bio al miso, tutti certificati Icea, ente che attesta la tracciabilità delle filiere e delle materie prime.

Cinque assolute novità in cucina

Studiati per soddisfare i i consumatori che amano i gusti orientali e il massimo della naturalità, ma che non hanno molto tempo a disposizione o semplicemente desiderano un aiuto in cucina, i Dadi bio alle spezie sono proposti in quattro varianti (zafferano, zenzero, curcuma, curry). Utilizzandoli, non occorre aggiungere altri aromi: tutto infatti è già racchiuso nei nuovi dadi, pronti a sprigionare non solo il profumo delle spezie biologiche, ma anche il gusto delle verdure di prima scelta con cui sono fatti (patata, carota, sedano, prezzemolo, pomodoro, cipolla, porro, aglio) tutte da coltivazione biologica e certificate. I quattro prodotti sono realizzati con estratto di lievito 100% Bio, senza grassi idrogenati e senza glutammato monosodico aggiunto. Sono inoltre senza glutine e senza lattosio. Le novità sfoggiano packaging total black di grande impatto, dal quale emergono in toni accesi le distintività di ogni Dado Bio speziato. Direttamente dalla cucina giapponese, arriva invece il Dado bio al miso, noto condimento di origine giapponese ricavato dai semi della soia gialla con l'aggiunta di cereali, ricco di proteine, vitamine e minerali. Con il Dado biologico Bauer al miso sarà facilissimo preparare un brodo dal gusto particolare, da sorseggiare in purezza nei momenti di relax, o da utilizzare per marinare o gratinare.

Nuova ricetta con olio di girasole per i dadi per brodo Bauer

Nuove anche le tre referenze della linea biologica

Si rinnova nel segno della qualità e dell'attenzione all'ambiente la linea completa dei dadi Bauer composta da: Dado Vegetale, Dado di Carne, Dado di Pollo, Dado ai Funghi porcini e quello a base di Pesce, così come i Dadi della linea biologica. Dopo un lungo e impegnativo lavoro di ricerca e sviluppo, l'azienda trentina, attiva sul mercato dal 1929, ha riformulato il prodotto impiegando olio di girasole in sostituzione del controverso olio di palma, con tutto il sapore del brodo fatto in casa. Anche perché la nuova ricetta contiene ancora più verdure (per quanto concerne Dado Vegetale e Dado Carne), una percentuale di grassi dimezzata rispetto alla vecchia, con una quantità di grassi saturi praticamente nulla e meno sale rispetto ai dadi della concorrenza. Un ulteriore passo avanti in quel percorso votato alla bontà intrapreso dall'azienda, che impiega solo le verdure e le carni migliori, ingredienti selezionati (come il sale iodato al posto del sale comune) ed estratti vegetali.

Il lato superglam di bulloni e dadi negli accessori Touscé

Fabiana Coalova, titolare del brand Touscé

Ha origine da dado, rondella e bullone Touscé, il luxury brand di accessori ‘Made in Italy’ fondato dalla torinese Fabiana Coalova. Una gamma di proposte industrial-chic, quella della giovane designer amante della moda e dei viaggi, che dopo gli studi alla Bocconi ha scelto di seguire la sua innata inclinazione artistica prendendo ispirazione per le sue creazioni dalla bulloneria industriale del padre. Per Fabiana un dado o una vite, associati a cristalli Swarovski, sete del distretto comasco e pregiati pellami toscani, acquistano un nuovo valore, rafforzato dalla produzione artigianale italiana. Collane, orecchini, anelli, bracciali di cuoio intrecciato a mano e di pitone, con chiusure-gioiello d'argento e oro: ogni oggetto Touscé, acquistabile dal 9 dicembre sul sito, si trasforma accompagnando ogni donna dalla mattina alla sera. Il foulard diventa bracciale grazie alla chiusura a moschettone, la borsa per iPad diventa clutch, la cover per iPhone di pitone (il prodotto top di gamma da 5.000 euro) si trasforma in pochette da sera, il bracciale diventa collana. Il brand è anche impegnato nel progetto charity ‘Touché per il Benin’: il ricavato della capsule collection a tema Africa composta da due foulard, un bracciale e una collana dallo stile etnico sarà devoluto all’Associazione Suore Salesiane Don Bosco che operano in Benin a sostegno di bambine e ragazze vittime di violenze e soprusi.

Dadi e bulloni connotano i ricercati accessori Touché