La parola ai blogger: al via il concorso Swiss Cheese Parade

Lo street food, complice la crisi e la voglia di tornare ai sapori più veri della nostra tradizione, raccoglie sempre più consensi. Anche i Formaggi dalla Svizzera hanno deciso di far riscoprire il grande e prezioso patrimonio gastronomico rappresentato dai 'mangiari di strada', come si dice al Sud, ossia il  cibo nato per essere consumato passeggiando, come il pane ca meusa palermitano, i rustici pugliesi, gli arrosticini abruzzesi, la piadina romagnola e tanti altri. Come? Con il contest 'Swiss Cheese Parade'  che prende il via oggi. Un concorso, quello riservato ai blogger e  promosso da Switzerland Cheese Marketing Italia - rappresentante della società con sede a Berna che riunisce produttori, esportatori e consorzi dei formaggi svizzeri - che nasce con l’intento di bissare il successo de La Svizzera nel Piatto che nel 2012 aveva portato centinaia di autori di blog a sfidarsi a colpi di ricette.
Questa volta i blogger potranno scegliere tra due famose Dop elvetiche, Sbrinz e Gruyère, con cui elaborare fino a tre ricette dello street food. I formaggi verranno spediti a casa dopo l'iscrizione, poi tutti in cucina. Il risultato dovrà essere riconoscibile come cibo da strada e i blogger riceveranno persino un cartoccio di carta paglia personalizzato dove avvolgere la loro creazione. Per partecipare occorre avere un blog di cucina ed essere residenti in Italia. Registrandosi dal 25 settembre al 13 ottobre sul sito peperoniepatate.com si riceverà un kit per preparare lo street food. La ricetta, insieme alla foto, dovrà essere pubblicata sul proprio blog tra il 14 ottobre e il 13 novembre. Una giuria formata da blogger esperti di SCMI e chef valuterà il risultato. Tre i premi in palio: una selezione di formaggi dalla Svizzera, un corso di fotografia e foodstylist con Claudia Castaldi e, al primo classificato, un weekend a Berna per due persone nel periodo dei mercatini di Natale, in collaborazione con Svizzera Turismo.

Esperienza sensoriale di caffè con Pellini Top e Ariete

Nasce da coltivazioni altamente selezionate la miscela di caffè pura Arabica 100%, come quella Pellini Top che da fine settembre sarà disponibile in barattolo da 250 grammi anche nella confezione regalo di Moka Aroma Ariete. Un'operazione di comarketing che scaturisce dal comune denominatore delle due realtà aziendali: l'eccellenza. All'interno della confezione, pensata per il Natale, si troverà anche una miniguida alla degustazione per condurre il consumatore lungo un percorso sensoriale alla scoperta del piacere racchiuso in una tazzina di caffè.
Analisi visiva, analisi del profumo, analisi gustativa: un percorso educational che si può anche fare sul sito esperienzacaffe.it sviluppato da Pellini con l'intento di far scoprire agli appassionati ogni sfumatura dell'aroma e del gusto della nera bevanda che per molti italiani (ma non solo) è un vero e proprio rito quotidiano. Un'esperienza che anche noi abbiamo fatto con 'L'Albero degli Aromi del caffè' (tra sentori di cioccolato, frutta secca, tostato, fiori e frutta fresca, speziato) sotto la guida di Claudia Ferretti (nella foto, sopra), dell'Iiac - Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, presente a un evento di Ariete in rappresentanza di Pellini Top, miscela di alta qualità che ad avviso dell'esperta ha "un profilo sensoriale molto complesso".

Duetto e Choppì: ecco le innovative 'idee geniali' di Ariete

Idea geniale numero 52: Duetto. Idea geniale numero 51: Choppì. Per l'idea geniale numero 7 occorre fare un salto indietro nel tempo: si tratta infatti della storica grattugia elettrica Gratì, che negli anni ha subito diverse rivisitazioni conservando però intatto il suo Dna. Ariete, 'il genio della casa', ha ripercorso la sua storia contando i suoi prodotti innovativi e scoprendo di averne realizzati, fino a oggi, oltre cinquanta. La sua ultima creazione? Come detto, corrisponde proprio al numero 52 ed è un innovativo prodotto da stiro, Duetto, che a detta dell'azienda è destinato a cambiare le regole del settore in Italia e anche in altri mercati europei, tra cui la Francia. Due prodotti in uno: grazie al sistema sconnettibile Double Performace System si trasforma in un ferro da stiro tradizionale o in un sistema stirante con tutta la potenza del vapore. Ha richiesto oltre un anno e mezzo di sviluppo.

Sarà disponibile da gennaio (il prezzo è in definizione, ma dovrebbe aggirarsi sui 179 euro) e nella primavera 2014 si racconterà con una campagna advertising televisiva firmata dall'agenzia M&C Saatchi e pianificata da Mediacom. Tra le tante novità anche Ghiro Dolce Sonno, linea di coprimaterassi elettrici made in Italy, in tre modelli e dal prezzo competitivo con cui l'azienda toscana fa il suo ingresso in questo segmento puntando sulla qualità nei materiali e le elevate prestazioni in termini di sicurezza. Ma ci sono anche Choppì, tritatutto con pela-aglio, che a ridosso del Natale vedremo in campagna televisiva (2 spot di 30" e 15") in parallelo allo scaldavivande elettrico Scaldì (altro prodotto della gamma I Colorati) su canali tematici di cucina, con produzione affidata alla fiorentina Cineseries.

Ghiro Dolce Sonno rappresenta l'ingresso in un nuovo segmento per Ariete

Il fumetto al femminile racconta la scienza SkinCeuticals

Che cosa succede quando la scienza incontra il fumetto? Il risultato lo potrete vedere con i vostri occhi all'edizione 2013 di Forms of Art - Comics, in programma dal 6 al 13 ottobre presso lo spazio The Small Plus P, in via Niccolò Paganini 2, a Milano, dalle 11.00 alle 15.30 e dalle 18.00 alle 24.30. Una rassegna esclusiva in cui il brand SkinCeuticals, dopo le edizioni precedenti dedicate a fotografia e cinema, darà spazio a 10 selezionate giovani artiste del fumetto, le cui narrazioni visive ruotano intorno a un preciso prodotto: il trattamento antiossidante CE Ferulic. Qui vi mostriamo le tavole di Anthea Contu, Cristina Buonanno, Elisabetta Bianchi, Giulia Voltini, Francesca Cresciullo, Mariacarmela Angiletta, Mariya Antonova Gyukova, Federica Iaccio, Morena Emusici, Kamilla Lucarelli.

I consigli di Dita Von Teese sono sui social con Cointreau

Quali scarpe indosserà la regina internazionale del burlesque? Quali boutique vintage consiglierà e quali cocktail preparerà per i suoi amici?
Nel suo ruolo pluriennale di brand ambassador di Cointreau, Dita Von Teese da oggi è anche portavoce online dell'azienda del liquore all'arancia e renderà noti i suoi viaggi, i suoi spettacoli e il suo stile di vita unico e inconfondibile. Sull'account Instagram del marchio posterà anche tutti i retroscena più unconventional e inediti della maison francese. "Dita Von Teese incarna perfettamente lo spirito carismatico del nostro liquore ed è da sempre molto attiva online interagendo costantemente con i suoi fan è stato naturale per lei sposare la nostra proposta e diventare la nostra brand ambassador anche per tutti i canali social di Cointreau - afferma Justin Weston, ceo di Cointreau - Questa collaborazione consentirà di arricchire ulteriormente i contenuti digitali di Cointreau e di portare in vita lo spirito parigino e unconventional chic della Maison". La diva è presente anche su Tumblr, Pinterest, YouTube.

Elena Mirò aprirà un flagship store in Piazza Scala

Riflettori sempre più accesi sulla moda curvy. Elena Mirò annuncia l'apertura nella prestigiosa Piazza Scala, a Milano, del suo flagshipstore. Dal design rinnovato, il negozio del marchio del Gruppo Miroglio si aprirà con 5 vetrine in via Manzoni 1 (vicino al Teatro alla Scala) e si snoderà su due livelli, per un totale di 350 metri quadrati dedicati alle collezioni di abbigliamento e accessori delle linee Elena Mirò. Il nuovo store concept del brand è sviluppato da Bam Design. Per poterlo visitare si dovrà attendere fino alla prossima primavera-estate.

Fairy Food Tour, ricette d'Italia da Nord a Sud in nove tappe

La cheese cake cruda con dressing di vin brulé del lombardo Matteo Fronduti, la tartelletta di ricotta e salsa di visciole dell'abruzzese Fabio Baldassarre, la torta caprese e la granita di caffè con panna della campana Viviana Varese. E' una colazione che ha percorso l'Italia da Nord a Sud con rivisitazioni regionali dei tre noti chef - rappresentanti designati delle tre aree del Bel Paese - quella organizzata da Fairy Piatti a Milano da InKitchen.

Viviana Varese prepara una granita di caffè con panna

L'occasione il lancio del Fairy Food Tour che prenderà il via settimana prossima, anche se sulla pagina Facebook del marchio si troveranno informazioni e dettagli già da domani. Ma qualche prima anticipazione sull'iniziativa del detergente per lavastoviglie in caps idrosolubili che il colosso P&G ha portato in Italia nel 2006 (anche se il marchio è ultracentenario, essendo nato come sapone nel 1898) cominciamo a darvela noi: sarà un viaggio di nove tappe alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche italiane. Coinvolte nel tour saranno Sicilia, Puglia, Campania, Lazio, Toscana, Emilia Romagna, Lombardia, Piemonte e Veneto. Armati di caps Fairy Platinum e di una buona dose di curiosità, a testimoniare l'evento con parole e scatti ci penseranno rispettivamente la blogger Sara Milletti e i fotografo Claudio Cipriani. Al centro del loro reportage luoghi, specialità, paesaggi e sapori italiani. Il viaggio si potrà seguire via Facebook e i fan più appassionati avranno anche la possibilità di diventare ospiti speciali del Fairy Food Tour. Come si partecipa? Inviando la propria migliore ricetta regionale.



 Fabio Baldassarre all'opera con le sue tartellette di ricotta di pecora

 L'emulsione di robiola vaccina con topping di vin brulé di Matteo Fronduti

Sentirsi un po' dive sul set fotografico professionale

Smile! E' il momento di una (bella) foto, scattata da un professionista e preparata con la stessa cura di un servizio per una rivista di moda.
Un'esperienza più semplice di quello che si può pensare anche grazie ai servizi ad hoc proposti in tutto il mondo. Italia compresa. A Venezia nel pacchetto 'Unforgettable Journey' dell'hotel Hilton Molino Stucky è incluso anche un fotografo professionista che accompagna per calli e campielli immortalando i momenti e gli scorci più belli: un souvenir perfetto per una vacanza indimenticabile. Sulle navi Royal Caribbean vengono allestiti dei set dove ci si può far immortalare dai maghi della macchina fotografica mentre a Parigi, davanti alla Tour Eiffel, si può 'affittare' una troupe di professionisti per farsi fare un vero book fotografico in puro stile parigino. Mentre al bar dell'hotel Artus, sempre a Parigi, si può prendere l'aperitivo e poi farsi fare un ritratto dal mitico Studio Harcourt, che ha immortalato tutti i divi francesi, e che ora ha installato una sua macchinetta automatica. Intanto, in Giappone spopolano le macchinette automatiche (con photoshop incluso) che ti trasformano in una top model o in una perfetta 'cosplay': tu scegli lo stile che preferisci e, se vuoi, affitti l'abito del tuo personaggio dei manga preferito. Al resto pensa la macchinetta, che corregge luci e tratti somatici, realizza il make up e sistema l'acconciatura. Impossibile, poi, non trovarsi bellissima...
(Manuela Soressi)

Da domani 'Pollock e gli irascibili' in mostra a Palazzo Reale

Apre al pubblico da domani al 16 aprile 2014 a Milano, a Palazzo Reale, Pollock e gli Irascibili, mostra di capolavori dell'action painting e dell'espressionismo astratto firmati dal geniale artista americano e dai suoi amici de La Scuola di New York. Si potranno ammirare sessanta opere provenienti dal Whitney Museum, tra cui la più celebre di Pollock: 'Number 27'. Ad accompagnare i visitatori in questo straordinario percorso, con degustazioni della neonata caramella al gusto liquirizia, ci penserà Ricola, appassionata di tutte le forme e tutte le declinazioni dell’arte. Già nel 2011 è stata la caramella ufficiale della grande mostra sugli Impressionisti e grazie alla collaborazione instaurata in quell’occasione con il gruppo Arthemisia, le caramelle Ricola hanno accompagnato nel 2012, oltre alla mostra Brueghel e le Meraviglia dell’arte fiamminga, nel Chiostro del Bramante a Roma, la mostra Modigliani, Soutine e gli artisti malededetti, sempre a Palazzo Reale di Milano. Un legame, quello tra il marchio e l'arte, che affonda le radici negli anni Settanta: Ricola Holding AG colleziona arte contemporanea svizzera sin da quel decennio e la raccolta è esposta negli edifici della sede del Gruppo Ricola. Nel corso degli anni si è formata una rassegna di notevole spessore qualitativo, che annovera molti artisti affermati con le loro opere giovanili. Qui si possono visionare le opere della collezione dell'azienda svizzera.

Samsung, un concerto gratuito per Galaxy Gear e Note 3

Samsung celebra l’arrivo in Italia dei nuovi Galaxy Gear e Galaxy Note 3 con un concerto gratuito dal titolo 'Samsung: Design Your Life - Motel Connection All Stars'. Sabato 28 settembre, dalle 20, Corso Europa 13, a Milano, diventerà una dance hall a cielo aperto coinvolgendo tutti i consumatori con tre ore di musica live. Protagonisti i Motel Connection e altri noti artisti italiani del calibro di Saturnino Celani, Marco Tamburini&RJDCollective, Giuliano Palma, Irene Grandi e Negrita. Direttore d’orchestra d’eccezione il rapper Ensi, che, oltre ad esibirsi, avrà l’importante compito di coordinare tutti gli artisti grazie alle innovative tecnologie mobile di Samsung. “Con questa iniziativa vogliamo invitare i nostri consumatori a celebrare con noi l’arrivo in Italia di due dispositivi davvero unici che crediamo possano stupire ed emozionare tutti gli italiani, proprio come la performance che li vedrà protagonisti, rivoluzionando ancora una volta l’esperienza smartphone”, commenta Carlo Barlocco, senior vice president, head of sales&arketing di Samsung Electronics Italia.