Cosa fare poco prima della fine del mondo?

Manca poco, il conto alla rovescia è iniziato. Al Natale? No, questa volta parliamo di una data che ormai conosciamo bene, quella del 21 dicembre. È da tempo, ormai, che sulle nostre teste pende come una spada di Damocle la profezia dei Maya sulla fine del mondo. Ovviamente qui ne parliamo in modo scherzoso per offrire uno spunto di riflessione interessante. Cosa vorreste fare, come ultima cosa, prima di salutare il mondo? E qual è l’ultima canzone che vorreste ascoltare in radio? Due domande che non abbiamo inventato noi di Golden Backstage, ma che vi pongono Grant Benson e Luca Viscardi su Radio Number One nell’ambito del programma Gli inaffidabili, in onda tutti i giorni dalle 9.00 alle 13.00. È loro, infatti, il sondaggio ‘La fine del mondo con Benson & Viscardi’, sfida con i radioascoltatori che scadrà il 21 dicembre 2012 e che svelerà le risposte più votate, alle 11.00 di mattina. Non so voi, ma io tra le cose piacevoli che vorrei fare prima di salutare tutti (e alcune in questa sede non si possono dire) è mangiare a volontà qualcosa di speciale e, come tutte le cose buone, altamente calorico. Volete mettere la soddisfazione di non dovere pensare alla dieta l’indomani?

Negroni regala le stelle della musica

Avete mai pensato di cimentarvi nella realizzazione di un panino? Stuzzicando la vostra creatività e cercando di fare abbinamenti originali? Sembra una questione semplice, ma un panino richiede pane fragrante, una farcitura di qualità, degli accostamenti saporiti e non stridenti. Negroni è alla ricerca del panino perfetto o, meglio, del nostro panino amato e preferito. E ci mette alla prova con una sfida intitolata Panino Moments. C’è tempo fino al 20 dicembre per partecipare al gioco. I migliori panini troveranno una vetrina speciale sul blog Panino D’autore. In regalo tre brani musicali a scelta da scaricare dal web. Come dire, la stella di Negroni regala le stelle della musica.

My Cointreau Evening, la bag per le regine del cocktail

Non è alla portata di tutti i portafogli (è in vendita a partire da 400 euro) ma quanto a originalità non ha pari la My Cointreau Evening realizzata da Dita Von Teese. La regina del burlesque, che da qualche anno è anche ambassador del marchio di liquore all’arancia, firma una bag intrigante da portare con sé per personalizzare i cocktail e creare nuove ricetteseguendo l'ispirazione, l’umore e le emozioni. Dentro vi è racchiuso tutto il necessario per creare drink straordinari: una bottiglia di Cointreau, dalla silhouette femminile con spalle squadrate ma delicate, e tre vasetti di spezie per insaporire i drink con il gusto esplosivo dello zenzero, la dolcezza della cannella e l’intensità del peperoncino. Un'altra piacevole sorpresa è racchiusa nel portacipria, oggetto reinventato come originale scatola da tè. Con la sua meticolosa cura per i dettagli, Dita ha scelto due immancabili accessori utilizzati dai baristi: un cucchiaio vintage, per dare una leggera spolverata di spezie, e un misurino affusolato per la massima precisione. La borsa, semplice e discreta, ha una forma vintage classica e un motivo bianco e arancione, colori simbolo del marchio, ispirato all'Art Déco. Il frutto, un'arancia raccolta delicatamente dalla mano di Dita, ricorda la preziosa selezione di arance scelte da Cointreau per la preparazione del liquore. Il kit per coloro che vogliono sentirsi regine dei cocktail...

Arriva oggi a Milano il calendario dell'Avvento musicale

Una bella iniziativa cittadina da non perdere per entrare nello spirito natalizio. Se siete o passate a Milano, fermatevi per una pausa a tutta musica in Piazza Duomo. Austria Turismo, con il supporto dell’agenzia creativa EventAffair, ha infatti ideato il primo calendario dell’Avvento musicale. Come le finestrelle di un tradizionale calendario dell’Avvento che si aprono man mano per scandire l’attesa di Natale, dall’1 al 24 dicembre si apriranno ogni pomeriggio fra le ore 18 e le 18.30 le finestre del palazzo dei portici meridionali di piazza Duomo, sul lato destro di chi guarda la facciata del Duomo. Affacciandosi alle balaustre, musicisti professionisti e giovani strumentisti, con il coordinamento della Fondazione I Pomeriggi Musicali di Milano e il supporto della Fondazione Antonio Carlo Monzino, suoneranno dal vivo le più belle melodie natalizie. L’1 dicembre sarà un unico musicista a suonare, mentre la Vigilia di Natale tutti i 24 musicisti si uniranno in una gioiosa orchestra. Prendendo spunto dalla tradizione del ‘Turmblasen’ (fanfare suonate da campanili e torri nelle occasioni di festa) gli strumenti saranno soprattutto ottoni e la scelta dei brani avrà un occhio di riguardo per le tipiche melodie natalizie austriache, ma non solo.

Festività a tutto relax e bellezza con i pacchetti termali natalizi

Bagni termali, massaggi rilassanti, percorsi sensoriali. In un periodo ricco di stravizi alimentari e corse prenatalizie stressanti alla ricerca dei regali, quel che ci vuole è una pausa rilassante per rigenerare corpo e mente. In occasione delle vacanze natalizie diverse strutture propongono pacchetti benessere per soddisfare ogni tipo di esigenza psicofisica. Il dubbio è: restare in Italia o approfittare delle vacanze per un veloce tour fuori confine? Sul sito Terme dell'Emilia Romagna cliccando su ‘Speciale Dicembre, Natale e Capodanno alle Terme’, sono tante le proposte per chi vuole approfittare della pausa delle feste di fine anno per coccolarsi beneficiando di queste millenarie acque termali sulfuree e salsobromoiodiche. C’è l’imbarazzo della scelta tra massaggi rigeneranti, docce cromoterapiche, trattamenti corpo drenanti e tonificanti, grotte di vapore, circuiti vascolari e scrub aromatici. A pochi chilometri dal confine  italiano, c’è un mondo di benessere che si schiude ma che ancora pochi conoscono.

La località di Portorose, in Slovenia, è ricca di centri termali modernissimi (anche se di fatto sono i più antichi d’Europa) e famosa per i suoi trattamenti con il sale delle celebri saline locali. Il Grand hotel Bernardin fino al 29 dicembre propone un pacchetto comprensivo, tra i vari servizi, di entrata gratuita nella piscina coperta del Paradise Spa, uno Spa Bar con bevande e frutta, coccole al centro sauna e un messaggio rilassante Mediteranea o Ponklay. Un bagno nella piscina con acqua marina riscaldata e vista sul mare, vale da solo il viaggio.

Aspettando il Natale con festose golosità a tema

Ghiotte notizie per i golosi desiderosi di portare una ventata di allegria tra i parenti. M&M's, le lentine di cioccolato amate da adulti e bambini, si sono 'conciate per le feste:' gli M&M’s nella variante peanuts sono proposti in una limited edition con una confezione natalizia di arachidi ricoperte di cioccolato al latte e racchiuse in un croccante guscio rosso o verde. Allegro anche il Dispenser M&M’s natalizio, che può fungere da idea regalo.

 
Per aspettare la notte più magica dell’anno, Loacker quest’anno propone un calendario dell’avvento da appendere. Un’attesa più buona, quella dell’antica tradizione nordica, grazie alle consuete 24 finestrelle decorate con sorpresa che scandiscono ogni giorno fino alla Vigilia di Natale. All’interno, golosità fatte di fragranti cialde e delicata crema. Una volta aperta la finestrella, un disegno dei nanetti farà la felicità dei più piccoli.

Dall’amore dei Maitres Chocolatiers Lindt è nato invece Orsetto, un dolce dono da mettere sotto l’albero per rendere speciali le feste e portare in famiglia un tocco di tenerezza.

La collaborazione tra Caffarel e Thun ha dato vita anche quest’anno ad allegre proposte natalizie per conquistare gli estimatori del cioccolato piemontese d’eccellenza e delle creazioni dello storico marchio di Bolzano. L’Angioletto e il Pupazzo di Neve racchiudono cioccolatini assortiti ripieni di crema al latte o crema al cacao.









Novità anche da Pernigotti. Arrivano Le Luci di Natale, ovvero un  pupazzo di neve, Babbo Natale e una renna, che racchiudono gli inimitabili Gianduiotti. I tre diversi soggetti in ceramica diventano portacandele con cui addobbare la tavola o l’albero di Natale. Grazie a un gancio per appenderli e i fori a forma di stellina che lasciano filtrare la luce, l’atmosfera è assicurata.

Ferrero Rocher compie 30 anni e festeggia con Zucchero

Dal 1982 è il simbolo di un’ospitalità unica, quella italiana, nel mondo. E in occasione dei suoi 30 anni Ferrero Rocher ha deciso di regalarsi uno spot che esprime tutta la magia dell’importante celebrazione unitamente all’atmosfera del Natale. Ad augurare buone feste agli italiani la colonna sonora Così Celeste di Zucchero Fornaciari che, proprio come Rocher, festeggia 30 anni di attività e di successi in questo periodo. Lo spot, che vedremo in onda fino al 23 dicembre su tutte le principali reti televisive, è un ‘collage’rivisitato in chiave moderna di più produzioni di diversi Paesi, che sottolineano l'internazionalità di un prodotto globale che sa accogliere i suoi ospiti con una magica arte da raccontare ogni giorno. 

Da Mercedes-Benz i primi smalti dedicati a un'automobile

E poi dicono che donne e motori non sono un connubio perfetto. C’è da ricredersi di fronte a notizie come queste, che riguardano un mondo a noi donne carissimo, quello del beauty. Mercedes-Benz ha infatti lanciato la prima linea di smalti dedicata alla rinnovata Classe A, da sempre la Mercedes più amata dal pubblico femminile. Si chiama A-Nail Collection ed è disponibile in tre nuance (rosso Jupiter, grigio monolite metallizzato e blu mari del Sud metallizzato) lo smalto che esprime lo stile e il carattere di questa vettura compatta. L’A-Nail Collection, novità che ha subito incontrato il gusto delle cantanti Le Donatella di XFactor, è in vendita nelle boutique Mercedes-Benz e al Mercedes-Benz Center di Milano.

Ai regali di Natale buoni ci pensa Foodstories

Quest’anno a Natale il gusto nostrano trionferà. Anche per via di questa crisi dilagante, l’orgoglio per l’eccellenza gastronomica nazionale pare si stia risvegliando. Dopo tanti anni passati a incensare (e non sempre meritatamente) la cucina internazionale, finalmente stiamo riscoprendo quanto di buono offrono le nostre regioni e quanto bene possiamo fare alla nostra economia. Per dire basta ai regali futili che finiscono nel cassetto un attimo dopo essere stati scartati, ecco una bella iniziativa a portata di mouse: si chiama Foodstories il sito che ospita centinaia di prodotti e delizie da scegliere standosene a casa. Senza coda o ansie da parcheggio. Basta un click per fare gli ordini tra centinaia di prodotti della nostra tradizione. Ce n’è per tutti i gusti: dall’olio fresco di spremitura al vino barricato, dall’aceto balsamico di Modena alle conserve biologiche. Salumi, carni, dolci, frutta e verdura di stagione... O preferite del miele da abbinare a saporiti formaggi stagionati? Foodstories riunisce migliaia di piccoli produttori tipici con le loro prelibatezze.

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla schiuma di birra

Morbida, soffice ma consistente, goduriosa... pensate stia parlando di una bella curvy? Questa volta mi riferisco alla schiuma e, nello specifico, alla schiuma della birra. Vi siete mai chiesti a cosa serva esattamente? No, non serve a tuffarci il naso, anche se riconosco che la tentazione è forte. Qual è la sua composizione? Cosa la rende tanto unica e inconfondibile? Se pochi giorni fa mi sarei bloccata a bocca aperta davanti ai questi interrogativi, dopo aver partecipato al Foam Camp di ILoveBeer, l’articolato e bellissimo progetto di cultura birraria promosso da Heineken Italia, non posso certo piccarmi di essere diventata una professionista birraia, ma mi sento certamente più preparata sulla materia. Appuntamento con un gruppo di giornalisti e blogger un sabato mattina a Comun Nuovo, in provincia di Bergamo, dove ha sede il più grande birrificio italiano diretto da Giovanni Sorce. Dopo un seminario sulla policy di sostenibilità e sicurezza abbracciata dal gruppo birraio più grande d’Europa, non è mancato un tour educativo dello stabilimento di produzione da cui ogni anno escono 3 milioni di ettolitri di birra.

La bottiglia in limited edition dedicata a Skyfall, l'ultimo film di James Bond

Una sosta per il pantagruelico pranzo cucinato dagli chef del ristorante bergamasco Da Vittorio (tra cui dei manicaretti alla birra, come il risotto ossobuco e birra e un dolce al cucchiaio con spuma di birra) e poi via, tutti in birreria per i Foam Olympic Games a squadre. Malto, Orzo, Luppolo, Acqua: ogni squadra aveva il suo nome, corrispondente agli ingredienti della birra. Varie le prove: quiz di cultura birraria (vinto da noi del team dell’Acqua), prove di spillatura, un blind test da sommelier e una prova di abilità. In nostro soccorso uno strumento prezioso: il volumetto ‘La birra perfetta. L’importanza della schiuma’, con tanti suggerimenti e 10 regole d’oro.

Pasta e risotto alla birra con ossobuco

Specialità del ristorante Da Vittorio





Roberta, la spillatrice professionista

La più gettonata delle gare? La spillatura: affascinante assistere alla formazione della schiuma mentre la si versa, impedire che si formi CO2, tagliare la schiuma con la spatola inclinata a 45°. Per riuscire in questa tutt’altro che facile arte ci siamo affidati ai preziosi e pazienti suggerimenti di Mauro e Roberta, rispettivamente mastro birraio e spillatrice professionista. Adesso lo so: per gustare al meglio una birra occorre la schiuma, il filtro naturale della birra, che deve essere alta due dita e compatta. La schiuma è infatti il cappello della birra: ne evita il contatto diretto con l'aria preservandola dall’ossidazione, ne mantiene integri aromi e fragranze, la rende più buona e digeribile. E poi degustare un boccale servito con la giusta schiuma è un vero piacere anche per gli occhi, no?

Mauro lo spillatore professionista erudisce i partecipanti sulla corretta gestualità

Le squadre si preparano ai quiz di cultura birraria