Le
malattie tiroidee, di cui l'ipotiroidismo è la condizione più diffusa, colpiscono oltre 6 milioni di italiani, prevalentemente donne dopo i 35-40 anni. La
prevenzione e la gestione efficace delle malattie tiroidee dipendono in gran parte da una corretta informazione e da
semplici esami di controllo in presenza di segni e
sintomi indicativi di un'alterazione della funzionalità tiroidea, ma anche in persone a rischio o in chi ha una predisposizione familiare. In presenza di
disturbi della tiroide anche la dieta può diventare oggetto di dubbi e preoccupazioni per i pazienti. S'intitola '
Dal palato alla tiroide' la campagna educazionale patrocinata dalla
Società Italiana di Endocrinologia e realizzata con il contributo non condizionante di
Ibsa Italy, mirata a sensibilizzare l'opinione pubblica sull'
importanza della salute tiroidea tramite informazioni e consigli pratici sull'alimentazione, tra cui
un volume di ricette 'amiche della tiroide' realizzato grazie al contributo degli utenti, alla collaborazione con specialisti endocrinologi e alla nota imprenditrice del mondo food
Sonia Peronaci. In soggetti con ipotiroidismo, una
dieta equilibrata deve includere alimenti ricchi di iodio e selenio, fondamentali per il
corretto funzionamento della tiroide. La
campagna 'Dal palato alla tiroide' s'inserisce all’interno di un progetto più ampio che vede nel sito
latiroide.it un hub informativo sulla tiroide con
video-pillole degli esperti, sezioni dedicate ai professionisti della salute e un servizio per richiedere il
consulto telematico di uno specialista.