Con Orphea l’accesso nei locali è vietato alle zanzare

Serate estive di svago metropolitano, rigorosamente ‘zanzara free’. Sono quelle organizzate nelle ultime settimane a Milano, al Botinero, al Bobino e al Fiat Open Lounge da Orphea, storico marchio svizzero di protezione sicura da insetti e tarme distribuito da Tavola. Quale migliore occasione, infatti, per mostrare l’efficacia dei suoi prodotti laddove le fastidiose zanzare - complice il caldo e l’umidità di stagione - spadroneggiano prendendo d’assalto chi è intento a divertirsi gustando un aperitivo? Da qui l’idea di un ‘tour’ meneghino, che in futuro sarà probabilmente replicato anche in altre città. Quest’anno, come spiega la brand manager Rosabianca Landro, sono diverse le novità a base di Botanic Guard, principio attivo di origine vegetale derivato dall’eucalipto. Orphea Naturale Protezione Persona, linea che protegge in modo delicato ed efficace la pelle di grandi e bambini dalle punture di insetti, ora vanta due nuovi prodotti Active, ideali per coloro che praticano sport o hanno una vita in movimento. Il Roll-on Antipuntura Active, oltre a proteggere per più di sei ore da zanzare, tafani e pappataci, ha una formula waterproof resistente all’acqua. Pratico da portare sempre con sé, il Dopopuntura Roll-on Active con la formula dry che penetra nella pelle lasciandola asciutta e protetta, offre invece un immediato sollievo dalle punture di zanzare tigre, api, vespe e tafani.

A Milano il 17 settembre la quinta edizione della VFNO

Presentata stamattina a Milano da Franca Sozzani, direttore di Vogue Italia, e Cristina Tajani, assessore alle Politiche per il Lavoro, Sviluppo Economico, Moda e Design del Comune di Milano, la quinta edizione della Vogue Fashion’s Night Out, in calendario nel capoluogo lombardo il 17 settembre. Nato nel 2009, questo grande appuntamento di matrice internazionale, che rende omaggio allo shopping e alla moda con una maratona serale costellata di eventi, accenderà nuovamente i riflettori a Milano. Obiettivo: festeggiare la moda e dare impulso all'economia del settore, che, come ha dichiarato Sozzani, “è uno dei settori economici più importanti, in particolare nel nostro Paese”. Per Firenze, dove la manifestazione avrà luogo il 12 settembre, si tratta invece della seconda edizione. Anche quest’anno saranno coinvolti centinaia di negozi del centro milanese intorno al quadrilatero della moda, da via Montenapoleone a via Manzoni, da via della Spiga a corso Venezia, da Corso Vittorio Emanuele e Corso Genova all'intero quartiere di Brera e Corso Como, già protagonisti delle scorse edizioni. I negozi, aperti per questo appuntamento speciale fino alle 23.30, creeranno allestimenti ad hoc nei punti vendita, organizzeranno cocktail party, ospiteranno vip e dj set. Le associazioni commercianti di Brera riconfermano la loro partecipazione con eventi musicali e culturali in vie e piazze del quartiere. In Italia è attivo un sito dove i punti vendita si possono registrare per entrare a far parte del circuito dell’evento e dove saranno forniti aggiornamenti con le novità dell’edizione 2013. Main partner di Vogue Fashion’s Night Out 2013 sarà Visa, mentre tra gli event supporter figura Campari, che offrirà il cocktail Campari Orange Passion in punti vendita selezionati e ospiterà al Camparino di Galleria Vittorio Emanuele la consegna del Red Passion Prize. Lavazza nell’ambito di Vogue Talents, inaugurerà la serata a Palazzo Morando dove offrirà la degustazione dell’autentico espresso italiano A Modo Mio e metterà in vendita, solo per la serata, le lattine limited edition firmate da 6 artisti: il ricavato sarà devoluto a Fashion 4 Development.  QVC (Digitale Terrestre: canale 32 | Sky: canale 475 | tivùsat: canale 32 | www.qvc.it ) realizzerà la shopping bag ufficiale della Vogue Fashion’s Night Out. McArthurGlen Designer Outlet promuoverà, invece, durante la Vogue Fashion’s Night Out milanese, la speciale edizione VFNO nei centri italiani McArthurGlen nei week end seguenti. Infine vente-privee.com, creatore e leader delle vendite evento online, si occuperà della vendita online con una selezione di brand e prodotti realizzati per l'evento.

‘Mangia, bev e tas’: Emozione3 ha fatto tappa a Milano

A tavola c’è forse qualcosa di più milanese di risotto giallo e cotoletta? I due gustosi piatti della tradizione lombarda sono stati al centro dell’evento ‘Emozione3 gira l'Italia’ svoltosi il 9 luglio a Milano nella cornice del famoso teatro7|Lab.
Sotto l’occhio vigile dello chef Giorgio Giambelli, alcuni tra i più autorevoli food blogger sono stati chiamati a reinterpretare i due piatti tipici della tradizione milanese: nello specifico la cotoletta, proposta in una versione ripiena allo speck e scamorza, con arachidi e pistacchio o con finocchietto e peperoncino, e il risotto allo zafferano in tante varianti: saltato in padella, sottoforma di arancino e in crosta di parmigiano. Un’esperienza unica, golosa ed emozionante, quella vissuta dagli appassionati di cucina ai fornelli della prestigiosa scuola del capoluogo lombardo, che s’inserisce nel quadro del tour di quattro tappe che il brand di cofanetti Emozione3, appartenente al gruppo Wish Days, sta portando avanti. In programma fino a ottobre, l'operazione mira a far riscoprire l’italianità e le bellezze che ogni regione ha da offrire attraverso il racconto eccezionale di blogger e media. L’esperienza con la scuola di cucina è prenotabile con il cofanetto ‘Sport e Avventura’ o nella versione per bambini con il cofanetto ‘Mille Emozioni per 2’.

Allo showroom Newform un temporary outlet solidale

Dal 16 al 18 luglio, lo showroom Newform, in via Fiori Oscuri 3, a Milano, ospiterà un temporary outlet solidale a favore della Fondazione Near Onlus che finanzia progetti rivolti a bambini e giovani nel campo della salute, dell’educazione e della famiglia. In vendita alcuni grandi marchi di abbigliamento a prezzi speciali. Il ricavato andrà a supportare Il Tempo Magico, un progetto dedicato agli adolescenti ricoverati all’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Saranno inoltre supportati anche altri progetti organizzati dalla Fondazione, come 'The Race of brave bikers', gara non competitiva di biciclette, dove ragazzi oncologici guariti o in via di guarigione giunti dai principali centri oncologici europei parteciperanno a una 10 chilometri. E 'B.live', collezione di abbigliamento disegnata dai ragazzi dell’Istituto dei Tumori di Milano sotto la guida di Gentucca Bini e di altri professionisti del settore.

E' online un magazine di cucina diverso da tutti gli altri

Parliamo di cucina. Non è una dichiarazione d’intenti, ma il nome del nuovo giornale online diretto da Marilena Bergamaschi, giornalista milanese con alle spalle una lunga carriera in testate femminili nazionali di grandi gruppi editoriali, per le quali si è occupata di moda, bellezza e food. Una passione, quella per la cucina, nata quando ancora era una bambina e alimentata negli anni con la sperimentazione di tante, tantissime ricette e l'invidiabile collezione di circa 3.000 libri a tema, che custodisce gelosamente tra la casa e lo studio. Approdato in Rete da qualche settimana, questo e-mag, edito da Parole Vostre, raccoglie notizie gastronomiche, novità di prodotto, ricette, interviste ai personaggi, news relative all'ambiente, eventi e molto altro, con un corredo fotografico di elevato livello. Non manca, inoltre, una sezione dedicata al mondo del bere. Ad affiancare Marilena la socia fondatrice Antonella Cicalò, giornalista esperta di sostenibilità, e un team di collaboratori, ma l’intenzione, come indica la non casuale denominazione della casa editrice, è soprattutto quella di dare la parola al lettore rendendolo protagonista attivo di un mondo ricco e affascinante, che coniuga tecnica e passione, creatività ed esperienza. Con l'attenzione rivolta ai temi caldi della sostenibilità e della cultura dell'ambiente.

In arrivo i tre hair care con cheratina di Bottega Verde

Luce e protezione per capelli danneggiati e spenti. Bottega Verde propone una nuova linea di prodotti con cheratina, la proteina di cui è costituita per la maggior parte la struttura del fusto dei capelli e delle unghie, e cachemire, che svolge un'azione riparatrice e protettiva. Tre i prodotti della gamma battezzata Keratina e Cachemire, tutti in vendita dal prossimo settembre nei negozi del brand.

Anche Alce Nero al Food and Fashion al Fidenza Village

Venerdì 12 luglio, nell’ambito della Food and Fashion al Fidenza Village Chic Outlet, i prodotti bio di Alce Nero saranno al centro dello showcooking della chef Marta Pulini della Franceschetta di Modena, bistrot dell'Osteria Francescana del tristellato Massimo Bottura. Occhi puntati sul farro per la speciale ricetta estiva ‘Insalata di farro con pesto leggero realizzato con basilico fresco biologico della Liguria, dadolatina di zucchine alla menta fresca, pinoli, pistacchi, cubetti di pecorino e fiori di borragine’.
Previsti anche dei percorsi di degustazione alla scoperta e riscoperta di sapori, gusti e profumi del territorio e una Temporary Food Boutique - aperta tutti i giorni dalle 10 alle 20, e il giovedì fino alle 23 – dove si possono acquistare taralli, orzo e farro, riso, pasta e mieli. "Dopo il successo di Cibo a Regola d’arte – afferma Chiara Marzaduri, responsabile comunicazione di Alce Nero & Mielizia - abbiamo deciso di partecipare a questo evento che vede il cibo al centro di una speciale shopping experience che coniuga dieta mediterranea, prodotti del territorio e bio food in una cornice di  acquisti di beni di alta qualità. Una vetrina inedita dove assaggiare i prodotti Alce Nero e conoscerne la grande attenzione al gusto, ai valori nutrizionali e al benessere".

Attenti a quei tre! Le pestifere mascotte Assolatte in azione

Mira a riavvicinare teenager e giovani adulti al consumo della bevanda da sempre messa in relazione al mondo infantile il concorso 'Vuoi Latte'. Per aggiudicarsi i premi in palio occorre postare sul sito una foto che rappresenti un momento sorprendente in cui si offre un bicchiere di latte, condividerla e farsi votare dagli amici. La viral media company italiana Mosaicoon per Assolatte ha realizzato questa irriverente campagna viral che integra la campagna nazionale 'Vuoi latte?'. Protagoniste del video tre pestifere mascotte: un bric, una bottiglia e un bicchiere di latte che, girando per supermercati, spiagge e città, si comportano in maniera decisamente poco politically correct. Per mostrare a tutti, in maniera originale e spiritosa, che 'il latte non è solo roba per bambini'.

In Irpinia con Oswald Zuegg alla scoperta della filiera corta

Oswald Zuegg

Kioto, una nuova varietà di albicocche

"L’albicocco è come una donna: richiede molte attenzioni. Non solo si deve scegliere la varietà giusta da coltivare, ma va preservato dalle diverse malattie che lo possono colpire e richiede 2 o 3 potature annuali che, se non effettuate correttamente, possono essergli fatali". Parola di Oswald Zuegg, presidente e amministratore delegato di Zuegg, storica azienda italiana produttrice di succhi, nettari, conserve e marmellate che coltiva la frutta (nel Nord quella rossa, nel Sud Italia quella gialla) nei campi di sua proprietà e in quelli gestiti in collaborazione con gli agricoltori locali. In un’assolata giornata di luglio siamo in visita a Senise, in Basilicata, alla tenuta Marino per vedere, toccare con mano e assaggiare l’elevata qualità della materia prima alla base dei prodotti Zuegg. In questi campi, che si estendono su 130 ettari di terreno, nascono albicocche, pesche, kiwi, uva da vino, ma oggi, sotto i nostri occhi, mentre seguiamo l’agronomo Silvestro Iandiorio, scorrono albicocche di molteplici varietà, tra cui la Portici, la Pellecchiella, la Baracca, la Cafona, la San Francesco e la nuovissima Kioto dalle caratteristiche sfumature rosse. Tutta frutta di qualità, che, spiega Zuegg, "cogliamo dalla pianta in stagione solo quando è completamente matura, perché in tal modo conserva integre le sue caratteristiche di succosità, dolcezza e profumo".

In primo piano, l'agronomo Silvestro Iandiorio

La raccolta delle albicocche nella tenuta Marino, in Basilicata

Raffaele Grieci, direttore dello stabilimento

All'indomani la nostra visita prosegue in Irpinia, in provincia di Avellino, precisamente nello stabilimento produttivo di Luogosano diretto da Raffaele Grieci. È in questo spazio coperto di 13.500 mq, su una superficie complessiva di 28.100 mq, che la frutta che arriva con i camion, dopo essere stata controllata, viene lavorata. Dall’impianto campano – nella zona dell’Irpinia dove si trovano anche campi sperimentali Zuegg - escono semilavorati per l’industria alimentare (biologico, baby food e convenzionale) e il glorioso Fruttino. Una grande attenzione è prestata a ogni singola fase di raccolta e trasformazione di prodotto secondo una filiera corta e trasparente, che porta la frutta dall’albero alla tavola in meno di 24 ore. Processi di coltivazione e produzione che hanno fatto la storia e la fortuna di un’azienda intenta da oltre 120 anni a trasmettere, come recita il suo claim, ‘Passione per la frutta, amore per la vita’ promuovendo con i suoi prodotti in Italia e nel mondo la sana cultura dell’alimentazione mediterranea.

Lo stabilimento di Luogosano, in provincia di Avellino

Una fase della lavorazione delle albicocche

La filosofia Zuegg all'ingresso dello stabilimento

A cena dallo chef Gualtiero Marchesi per l'omaggio a Verdi

Aida

Gualtiero Marchesi

'Gli anni Verdi di Marchesi'. Questo il titolo dell'esclusiva cena che lo scorso 22 giugno Gualtiero Marchesi, lo chef italiano più famoso del mondo, ha dedicato a Giuseppe Verdi per commemorare il bicentenario della nascita del grande compositore italiano. All'interno della Reggia di Colorno, sede della scuola internazionale di cucina italiana Alma, è andato in scena uno scenografico menu di alta cucina per selezionati ospiti. Le portate? Tutte a tema lirico. Dopo uno stuzzichino di macaron con spalla cotta e come entrée una composizione fredda ribattezzata Stravaganza Marchesiana, ai tavoli degli ospiti (il nostro si chiamava Don Carlos) sulle note di celebri arie musicali, si sono susseguite Aida, piramide di riso venere su salsa verde; Otello, rana pescatrice e nero di seppia su un letto di gazpacho; Nabucco, 'ali dorate' di faraona ripiena con tartufo e burro accompagnate dall'omonimo vino. Il dessert? Il cigno di Busseto su un 'lago' di cioccolato. Un'esperienza culinaria di forte impatto emotivo che ha coinvolto tutti i sensi.

Otello

Il cigno di Busseto