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21 novembre 2024

L'antico whisky Hibiki 40 Years Old si ammira alla Rinascente

Fino al prossimo 29 novembre, nella suggestiva installazione The House of Suntory situata al piano -1 di Rinascente Milano Piazza Duomo, è esposto un prodotto ineguagliabile: si tratta di Hibiki 40 Years Old, il più antico whisky miscelato nella storia del brand. Tributo a generazioni di maestri artigiani, il prodotto sottolinea il ruolo del brand come pioniere del whisky giapponese
Preziosa anche l'etichetta, realizzata a mano
Fondato nel 1923 da Shinjiro Torii, che realizzò la prima distilleria a Yamazaki, House of Suntory si è affermato come leader nel settore grazie a una visione innovativa: la sua eredità infatti continua a vivere attraverso generazioni di master blender, che si dedicano con impegno al patrimonio e all'innovazione. Hibiki 40 Years Old, prodotto per appassionati collezionisti (solo 400 bottiglie saranno distribuite in mercati selezionati a un prezzo consigliato al pubblico di 40–35.000 euro), è frutto di decenni di esperienza e incarna i più alti standard dei maestri giapponesi. Il capo miscelatore di Suntory, Shinji Fukuyo, ha dato vita a una composizione armoniosa che al naso rivela aromi di nespola giapponese, buccia di limone secco e chiodi di garofano, mentre al palato conduce sapori di puro miele d'acacia e fico secco, che culminano in un retrogusto aromatico. Dietro l'eleganza e la fioritura tipica di Hibiki, c'è un senso di sobrietà, come quello di un vecchio tempio, e una patina wabi-sabi, la visione del mondo orientale fondata sull'accettazione della transitorietà delle cose, dovuta al lungo processo di invecchiamento. Preziosa anche l'etichetta: The House of Suntory ha collaborato con la rinomata artista Eriko Horiki, che l'ha realizzata a mano con una carta tradizionale in fibre di gelso, riso o canapa. Da ammirare anche la bottiglia in vetro cristallino con 30 sfaccettature lavorate da un maestro vetraio, fornitore della famiglia imperiale giapponese, e decorata con il tradizionale maki-e, tecnica decorativa che utilizza polvere di oro o argento su superfici laccate, intarsi in madreperla e lacca d'oro. Il design studiato per amplificare la tonalità dorata del liquido è massima espressione del lusso. La scatola, infine, è costituita da 12 tipi di legno nipponico declinati in altrettante facce ispirate ai mesi dell'anno. Noti per la loro sottile complessità e raffinatezza, i prodotti House of Suntory hanno guadagnato negli anni riconoscimenti internazionali, tra cui quattro nomination come Distiller of the Year all'International Spirits Challenge a Londra. Nello storico department store milanese, oltre ad ammirare il prezioso Hibiki 40 Years Old esposto in una teca, si ha dunque la possibilità d'immergersi nell'universo giapponese e degustare prodotti iconici, tra cui il gin Roku, il whisky Toku e la vodka Haku e incontrare un'artista giapponese all'opera con lo Shodo, l'antica arte della calligrafia del Sol Levante.
Per appassionati collezionisti, lo spirit è protagonista della suggestiva installazione The House of Suntory

14 febbraio 2019

Roma Whisky Festival, un evento ad alto contenuto di 'spirito'

In programma a Roma, sabato 2 e domenica 3 marzo prossimi, al Salone delle Fontane all'Eur (via Ciro il Grande, 10) l'ottava edizione di Roma Whisky Festival, il più importante festival di settore italiano.
All'ottava edizione del festival sarà allestita anche una mostra
Un evento ricco di degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, incontri e, per il secondo anno consecutivo, stand dei migliori cognac e armagnac, affidati a esperti del settore con l'obiettivo di creare appuntamenti ad alto contenuto di 'spirito'. Ma anche, per la prima volta, una mostra dedicata al design e all'architettura di una distilleria in costruzione in Scozia. Il tutto con la direzione artistica di Andrea Fofi, affiancato dai whisky consultant, Pino Perrone, Andrea Franco e la scozzese Rachel Rennie. La passata edizione ha registrato un incremento di pubblico del 15% rispetto al 2017, con circa 4.500 visitatori in due giorni, a fronte di 60 aziende di whisky e dieci di cognac e armagnac presenti, oltre alle dieci aziende extra-whisky (food, sodati, bar tools) e i sei cocktail bar presenti. Oltre 70 i giornalisti accreditati e più di 2.000 le etichette rappresentate con whisky provenienti da Scozia, Irlanda, Galles, Stati Uniti, Canada, Giappone, India, Francia, Italia, Islanda, Taiwan e Australia. L'ottava edizione presenterà masterclass di noti brand e ospiti internazionali del mondo della miscelazione, che terranno seminari e talk. All'interno del salone, come di consueto, ampio spazio dedicato alle bottiglie vintage e rare, presenti quest'anno grazie alla nota casa d'aste online Katawiki. E si potrà vedere la Bowmore Room Experience, una mostra dedicata all'architettura e al design nel mondo del whisky presentata dallo studio di architettura Threesixty Architecture di Glasgow, impegnato nella progettazione di una nuova distilleria a Edimburgo

17 gennaio 2019

La collezione di whisky Diageo ispirata a Game of Thrones

E' disponibile anche in Italia la collezione di whisky Diageo ispirata a Game of Thrones, la serie tv acclamata dalla critica che ha appassionato milioni di spettatori.
Otto le bottiglie dedicate alle famiglie e ai personaggi della serie televisiva
A poche ore dall'annuncio di Hbo della data di lancio dell'ottava e ultima stagione, anche Diageo fa sapere che l'intera collezione è ora disponibile in pre-order per il mercato italiano su Amazon, Vino75, whiskyshop e presto anche su altre piattaforme ecommerce. Bisognerà poi attendere la fine di febbraio per la distribuzione completa del prodotto in tutta Italia. Proseguendo nel solco della collaborazione iniziata con White Walker by Johnnie Walker, l'edizione speciale del blended whisky ispirata ai White Walkers della serie tv, Diageo e Hbo hanno creato per il gran finale otto bottiglie di whisky single malt, selezionati tra i più rari e pregiati, scegliendo per l'occasione le famiglie e i personaggi di Game of Thrones più iconici, assegnando ad ognuno un whisky in base al carattere che li contraddistingue. 

28 febbraio 2018

Settima edizione per il Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland

Cambio di nome per il Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland, giunto alla settima edizione. L'appuntamento, dedicato ad appassionati, neofiti e professionisti del whisky e che prevede eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti internazionali, cocktail bar, area gourmet con ostriche, salmone e haggis e la novità dei Cognac e Armagnac, si terrà a Roma sabato 3 e domenica 4 marzo prossimi, presso il Salone delle Fontane all'Eur (via Ciro il Grande, 10).
E' in programma il 3 e 4 marzo prossimi all'Eur
Il tutto con la direzione artistica di Andrea Fofi, affiancato da due whisky consultant: Pino Perrone e la scozzese Rachel Rennie. La settima edizione presenterà masterclass di noti brand e ospiti internazionali del mondo della miscelazione, che terranno seminari e talk. Alla grande kermesse si potranno anche degustare whisky provenienti da Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Giappone e anche l'unico whisky - finora - prodotto in Italia. Nuova sarà  l'area dedicata ai Cognac con brand quali ABK6, Hine Courvoisier e Otard e agli Armagnac, con, tra gli altri, Laguille. Sei i cocktail bar dell’area mixology che misceleranno per il pubblico: da Roma il The Jerry Thomas Project, l'Argot, il Banana Republic, il Bar Botaniko e il Freni e Frizioni e il The Spirit di Milano. All'interno del salone sarà allestito uno spazio dedicato alle bottiglie vintage e rare portate da un collezionista e amatore del settore. In occasione del Festival verrà presentato, come ogni anno, il nuovo imbottigliamento ufficiale in serie limitata di Roma Whisky Festival, che si troverà in vendita presso lo shop. Non solo drink: è prevista anche un'area gourmet e degli abbinamenti con il whisky, dalle ostriche bretoni al salmone scozzese, dal cioccolato all'haggis. Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland nasce nel 2012 grazie alla passione per gli eventi di uno dei due fondatori, Andrea Fofi, e per quella del whisky da parte di Rachel Rennie, ma soprattutto per la mancanza nella Capitale di un evento sul mondo del distillato. La compagine si è allargata con l'arrivo di Pino Perrone, Emiliano Capobianco e Andrea Franco e la manifestazione è cresciuta in modo esponenziale, al punto da essere annoverata tra i festival internazionali di maggior rilievo.

06 novembre 2017

I distillati Branca protagonisti al Whisky Festival & Fine Spirits

Branca rinnova l'appuntamento con i professionisti della miscelazione e appassionati. Ieri e oggi è presente al RUMday (Megawatt Court, via Watt 15), evento dedicato ai distillati della canna da zucchero, categoria che sta vivendo una grande attenzione e popolarità.
Branca sarà presente con un corner Mount Gay, il rum della distilleria più antica del mondo, nata nel 1703 a Barbados, attualmente marchio del gruppo francese Rémy Cointreau. E' possibile scoprire e degustare l'intera gamma di questo prodotto, realizzato artigianalmente con un blend da doppia distillazione. Branca parteciperà anche alla 12esima edizione del Milano Whisky Festival & Fine Spirits: la manifestazione diventata punto di riferimento per la cultura del whisky di malto scozzese, che si terrà l'11 e 12 novembre all'Hotel Marriott di Milano (via Washington, 66). Nella selezione dei malti più raffinati ed esclusivi non mancherà Bruichladdich, il whisky prodotto sull'isola di Islay nell'arcipelago delle Ebridi, nella distilleria più occidentale di tutta la Scozia, che dal 2012 fa parte del gruppo francese Rémy Cointreau. Lo stand di Branca offrirà in degustazione le cinque varianti di questo single malt. In quest'occasione Branca riserva al pubblico una sorpresa: sarà presentata in anteprima una nuova edizione limitata, Octomore 8.1. Durante la manifestazione dedicata al whisky, domenica 12 novembre alle ore 18, la global brand ambassador Joanne Brown sarà inoltre protagonista di una masterclass dedicata al Terroir. L'accesso al Milano Whisky Festival & Fine Spirits è libero e gratuito previa registrazione all'ingresso o sul sito dedicato, dove sono disponibili anche il programma completo e informazioni sulle modalità di accesso a degustazioni e masterclass.

04 novembre 2017

Si viaggia nel tempo e nello spazio con Gruppo Bacardi

Domenica 5 e lunedì 6 novembre Gruppo Bacardi sarà presente con i suoi brand alla terza edizione del Whisky Day e alla quarta del Rum Day, che si terranno in contemporanea presso la MegaWatt Court di Milano. Un'occasione per conoscere e degustare le miscele del gruppo, guidati da esperti del settore.
Nell'area del Rum Day, Bacardi offre un viaggio nel tempo, nell'Havana di Hemingway e Carpenier. Un bancone d'epoca, in legno massello, accoglierà i visitatori assieme all'aroma dei grandi rum Bacardi - dal Carta Blanca al Carta Oro, dal Bacardi 8 anni al Santa Teresa 1796 - e al sapore dei grandi cocktail Daiquiri e Old Fashion che verranno preparati e serviti nella loro ricetta originale. Tra gli ospiti Gianni Zottola, maestro nell’arte della miscelazione e alfiere della Tiki culture in Europa, Maurizio La Spina, vincitore della Bacardi Legacy 2017, Daniele Pons e Natalia Garcia, ambassador di Bacardi rispettivamente per Italia e il sud Europa. Si divide invece tra il sogno americano e le brumose atmosfere del vecchio continente l'area Bacardi dedicata al whisky. Da una parte, un corner dedicato ai Peated Malt in cui gli ospiti potranno degustarne 11 specialità, a cominciare dall'antico Laphroaig 10 years old, il single malt più famoso al mondo, distillato secondo la formula originale di 80 anni fa. Ci saranno poi il Laphroaig Select del Master Distiller John Campbell e il Laphroaig Quarter Cask, ancora oggi conservato in botti da un quarter come avveniva nel 1800. E poi, ancora, la famiglia dei Bowmore con il n° 1, l'ultimo nato, il 15 years old e il 12 years old, The Ardmore, che evoca nel gusto torbato la natura selvatica delle Highlands scozzesi, il Connemara, unico single malt irlandese che omaggia nel nome i paesaggi magici e aspri dell'Irlanda occidentale. Non mancheranno Aberfeldy 12 years old, prodotto con acqua del fiume Pitilie, e Dewar's e l'Aultmore, entrambi frutto di 12 anni di attesa. Al corner adiacente si varca l'Oceano per trovare, nel verde Stato del Kentucky, le famiglie del Jim Beam White, Rye e Sign Craft, frutto del lavoro di sette generazioni di distillatori e Maker's Mark prodotto dalla distilleria più antica degli Stati Uniti. Si conclude con due Knob Creek, creati da Booker Noe, pioniere che celebrò con la creazione di questi grandi Bourbon la fine del proibizionismo americano. Padroni di casa nel mondo dei whisky Bacardi saranno Cristina Folgore, una tra le più celebrate barlady italiane, i pluripremiati virtuosi della miscelazione Alessandro Venturi e Gianluca Melfa.

10 febbraio 2017

Da oggi il 10 febbraio diventa International Scotch Day


La modella Coco Rocha è global ambassador di questa ricorrenza
Il 10 febbraio è da segnare sul calendario: da quest’anno, infatti, verrà celebrato in tutto il mondo il primo International Scotch Day, in onore del whisky scozzese più amato e venduto al mondo. Una data istituita da Diageo, che invita le persone in tutto il mondo a brindare con un bicchiere di Scotch per celebrare un distillato creato per essere assaporato in buona compagna, in qualsiasi luogo e in qualsiasi momento. Le celebrazioni ufficiali dell’International Scotch Day avranno luogo in tutto il mondo e avranno come madrine ufficiali la supermodel Coco Rocha e l’attrice Freida Pinto. Rocha è stata protagonista di uno shooting dal sapore tipicamente scozzese, che ha dato vita a una galleria di splendide immagini. Mentre Coco Rocha si godrà un cocktail, ovviamente a base di Scotch, in alcuni dei bar e club più importanti di Città del Messico, Freida Pinto darà il via ai festeggiamenti a Manila per spostarsi poi a Mumbai, accogliendo volti noti e personalità in uno degli eventi più glamour della stagione. Chiunque oggi può unirsi alle celebrazioni e diventarne partecipe utilizzando gli hashtag #LoveScotch e #InternationalScotchDay.