Milano si è aggiudicata la maxifornitura gratuita di Galatine

Il concorso ha designato Milano 'città più golosa d'Italia'

Ricordate #GalatineBlitz, la sfida urbana che ha visto competere Milano e Roma a colpi di tweet e post su Facebook e Instagram? La città vincitrice della fornitura gratuita e illimitata di tavolette classiche per un’intera giornata alla fine è risultata Milano, che si è aggiudicata la sfida battendo la Capitale con il 52% di voti contro il 48%. Quella che è così diventata a tutti gli effetti la 'città più golosa d’Italia', attende tutti all'evento Galatine  Blitz in programma sabato 4 ottobre in Largo La Foppa (metropolitana Moscova): la location sarà riconoscibile grazie a un'enorme Galatina. Chiunque  passerà di lì potrà  ritirare  un  pacchetto in regalo e scattarsi una foto, da condividere ancora con l’hashtag #GalatineBlitz.

Velocità, connessione cloud e convenienza i plus di Brother

Con l'evento 'Print the future' (#printhefuture) Brother ha presentato a Milano la nuova gamma multifunzione Business Inkjet 'all-in-one', composta dai modelli Business Soho (MFC-J4420DW e MFC-J4620DW), e i modelli Business Smart (MFC–J5320DW, MFC–J5620DW e MFC–J5720DW).

Le stampanti Brother rispondono alle esigenze del mondo business

Prodotti, i multifunzione, studiati per rispondere alle esigenze del mondo professionale - soprattutto quello delle piccole imprese e dei liberi professionisti - essendo infatti performanti su molteplici fronti: quello della produttività, grazie alla velocità di stampa elevata, dei risultati professionali con stampe di alta qualità, della condivisione grazie alla connettività di rete e alla connessione cloud (che permette di stampare da qualunque luogo ci si trovi), del supporto integrato per soluzioni di stampa e scansione da e verso dispositivi mobili e della convenienza sia grazie a cartucce ad alta e altissima capacità sia al risparmio energetico. Tutti i dispositivi 'all-in-one' di Brother sono dotati di un Display Lcd touchscreen a colori che favorisce l'interazione con la stampante per gestire tutte le funzioni con facilità.

Il tartufo bianco d'Alba tra degustazioni, cultura e spettacolo

La Fiera del Tartufo bianco d'Alba prevede sei settimane di eventi

Si svolgerà dall’11 ottobre al 16 novembre la Fiera internazionale del tartufo bianco d'Alba. Anche per l'84esima edizione dell'attesa rassegna dedicata a questa preziosa tipologia di fungo, da consumare rigorosamente crudo (è perfetto con tajarin, risotto, uovo al paletto, fonduta) la cittadina delle Langhe ha organizzato un fitto calendario di eventi all'insegna della gastronomia, della cultura, dello spettacolo e del folclore. Uno dei momenti-clou della manifestazione sarà il Mercato del Tartufo dove si potranno toccare, annusare e acquistare i tartufi venduti da esperti. Nel vasto spazio saranno ospitati anche gli stand AlbaQualità con tante specialità del territorio piemontese: vini, formaggi, paste all’uovo, salumi (tra cui il pregiato crudo di Cuneo) e la migliore pasticceria locale.

I rappresentanti della manifestazione intervenuti alla conferenza a Milano

Come hanno annunciato ieri i rappresentati della manifestazione intervenuti a Milano per la conferenza stampa di lancio, main sponsor della Fiera del tartufo quest'anno è Saclà: nel quadro di Alba Truffle Show - situato presso il Cortile della Maddalena e adibito a showcooking e laboratori di cucina tenuti da grandi chef - lo storico brand astigiano ogni weekend accenderà i riflettori sulla sua linea Casa Saclà (ne avevamo parlato qui) con degustazioni incentrate sull’aperitivo all’italiana a cura dello chef Stefano Paganini del ristorante Alla Corte degli Alfieri. Gratuito, ma su prenotazione, l'evento 'I Menù Casa Saclà di Stefano Paganini' permetterà di conoscere e apprezzare questa linea premium 100% italiana di prodotti artigianali: dalle olive Belle di Cerignola alle cipolline borettane, dai pomodori al forno ai carciofini rustici, passando per confetture, mieli, pesti e sughi. Degustazioni, ma non solo. La Fiera del tartufo, evento di grande richiamo internazionale, è anche sinonimo di appuntamenti con la cultura: il 16 ottobre a Palazzo Mostre e Congressi di Alba sarà inaugurata la mostra Vasco Fotolive che raccoglie 300 scatti, video interviste e live dedicati al grande cantautore Vasco Rossi, che resteranno esposti fino al giorno di chiusura della Fiera. Spazio anche a tanti momenti di folclore con suggestive rievocazioni medievali in costume, come quelle che il 18 e 19 ottobre animeranno il centro storico di Alba. Tutti gli appuntamenti sono segnalati qui.

E' un omaggio al tartufo bianco d'Alba l'intero menu che lo chef Matteo Torretta
del ristorante Asola ha proposto a Milano, in occasione della conferenza dell'evento

Da Bakel due nuovi trattamenti: Renew Skin e Nutriremedy

Le salviettine Renew Skin di Bakel

Nutriremedy di Bakel contiene 42 ingredienti

Primo step: dopo essersi struccate si passa sul viso la salviettina acida, che elimina le cellule morte e stimola il rinnovamento cellulare. Secondo step: la salvietta basica riequilibra il pH, contrastando i punti neri e i pori dilatati. Un trattamento bifasico antiage, quello battezzato Renew Skin, che procura un piccolo salutare 'choc' alla pelle ispessita, mista e grassa rendendola immediatamente più luminosa e uniforme. La novità è nata nei laboratori Bakel, marchio italiano che si sta sempre più affermando sul mercato nazionale (dov'è presente in 150 punti vendita, tra profumerie artistiche e concept store) e internazionale (a New York è presente anche nel luxury department store Bergdorf Goodman; a Londra nel prestigioso Harvey Nichols) avendo abbracciato la filosofia del '100% principi attivi' con la totalità degli ingredienti assorbiti dalla pelle e quindi in grado di produrre reali benefici. La seconda novità Bakel si chiama invece Nutriremedy ed è una crema ultranutriente antietà per pelli molto secche formulata con preziosi oli ed estratti vegetali, per un totale di 42 ingredienti. E' ideale per viso, occhi, palpebre, collo e décolleté.

L’emozione irrompe nel quotidiano con le novità Sony

Toccare le corde emotive offrendo un’inedita esperienza di fruizione, in tutti i momenti della giornata. Questo l’obiettivo di Sony con i suoi nuovi prodotti tech in arrivo sul mercato con la stagione autunnale: fotocamere, televisori, tablet e dispositivi per il tempo libero pensati anche per alleviare la ripetitività di alcune incombenze quotidiane. Un classico esempio?

Stéphane Labrousse

A chi ama tenersi in forma con il nuoto, ma a fare le vasche in piscina si annoia, il colosso giapponese propone un’esperienza d’intrattenimento con il walkman indossabile subacqueo WS613, che è anche collegabile allo smartphone tramite bluetooth. La nuova Action Cam Mini AZ1 - che nella foto in basso vedete indossata dalla scodinzolante Luce - si rivolge invece a chi desidera documentare in completa leggerezza i più significativi momenti vissuti outdoor: pesa 63g, è compatta (2/3 delle dimensioni della precedente), fa riprese di elevata qualità e ha un software per video editing. Le lenti Lens-Style Camera QX30 e QX1 trasformano invece lo smartphone in una macchina fotografica a obiettivi intercambiabili. Xperia TM Z3 Tablet Compact si propone come il tablet più sottile e leggero del mondo, ma a dispetto delle sue dimensioni è un dispositivo potente. Sul fronte dei Tv, si fa invece notare il nuovo Bravia S90 4K Ultra HD da 65” e 75” con schermo leggermente curvo (il primo di questo genere per Sony) per immagini coinvolgenti. Tutti prodotti presentati ieri a Milano con un evento che ha segnato anche l'insediamento ufficiale di Stéphane Labrousse nel ruolo di nuovo country head di Sony Italia.

Alcune delle novità Sony presentate ieri a Milano

Fratelli Berlucchi tra passato e futuro con il Brut Freccianera

Colore paglierino con riflessi dorati, perlage sottile e persistente, note agrumate e piacevoli sentori di tostatura. Si presenta così Freccianera, novità e fiore all'occhiello di Fratelli Berlucchi, anche se di fatto si tratta di un’evoluzione di Etichetta Nera, il primo millesimato che l'azienda agricola creò nel 1977. Per produrre il nuovo Brut ci sono voluti ben sette anni e per celebrare ufficialmente la nascita di questo straordinario esemplare nel panorama dei Franciacorta - omaggio a una storia di terra, di vino, di famiglia - è stato chiamato Franco Maria Ricci, lo stesso designer che all’epoca realizzò l’etichetta di gusto medievale rifacendosi al camino seicentesco presente in cantina. Per l’occasione il professionista ha firmato le 7.000 bottiglie in serie limitata con una variante dell’etichetta originale.

Un selfie con Mr. Ricola gustando caramelle alla Deejay Ten

Volete farvi un selfie con la mascotte Mr. Ricola? L'occasione si presenterà domenica 5 ottobre, giorno della Deejay Ten, la gara competitiva e non competitiva di 5 o 10 chilometri, che prenderà il via alle 10 da Piazza Castello, a Milano. Il brand svizzero Ricola sarà presente per fare degustare i suoi prodotti ai partecipanti e sostenitori della corsa. In particolare, allo stand Ricola nel Deejay Village di Piazza del Cannone, aperto venerdì dalle 10 alle 20, sabato dalle 9 alle 20 e domenica dalle 7 alle 13, le hostess offriranno a tutti la Chrüterchraft delle specialità svizzere Ricola, tisane e caramelle. E si potrà anche provare la caramella al nuovo gusto Menta di montagna.

Funziona anche a gravità zero il rasoio Philips Shaver 9000

Philips Shaver 9000 e il sistema SmartClean

Una rasatura spaziale.... e non è solo un modo di dire. Per comunicare le peculiarità del nuovo rasoio Shaver series  9000, che consta di tre differenti modelli, Philips ha pensato proprio a un ambiente a gravità zero. L’obiettivo? Dimostrare che anche in assenza di gravità - condizione in cui la barba può crescere in direzioni diverse - la rasatura è altamente performante. Lo ha fatto quindi testare da esperti pionieri di Xcor Space Expedition, società che organizza viaggi commerciali nello spazio. Ambientato in quella che sembra una capsula spaziale è anche lo spot tv di lancio - firmato dall’agenzia Ogilvy - che vedremo in onda per due settimane, tra novembre e dicembre. ‘Entra nella nuova era della rasatura’ il messaggio alla base della campagna, che ci racconterà il comfort, la maneggevolezza e l’efficacia del nuovo rasoio dotato di Contour Detect, tecnologia con testine di rasatura che si flettono in otto direzioni adattandosi alle linee del viso. Il modello top di gamma S9511 è fornito con il sistema SmartClean, che permette di detergere, asciugare, caricare e lubrificare il rasoio.

C'è American Pistachios nell'alta cucina di Viviana Varese

Una delle ricette di Viviana Varese con i pistacchi American Pistachios

Sono un concentrato di antiossidanti, vitamine, proteine e fibre. Non contengono colesterolo e hanno solo 1,5 grammi di grassi saturi e 12,5 grammi di grassi per porzione. I pistacchi sono inoltre una fonte di potassio, 300 mg, e fibra, 3g per porzione. Tante le qualità riconosciute a questi straordinari frutti verdi, da degustare da soli, come snack spezzafame, o come ingredienti di tante ricette. Come quelle, ricercatissime, squisite e di grande effetto, della chef stellata Viviana Varese. Numero uno di Alice Ristorante all’interno di Eataly, di recente l'apprezzata professionista proprio alla Scuola di Eataly Smeraldo con uno showcooking d'eccezione ha svelato agli ospiti trucchi e segreti per realizzare un intero menu a base di pistacchi American Pistachios Growers. Bouquet di insalate fiorito con crema e granella di pistacchio; risotto con pistacchi, basilico, provola e calamaretti; spada in panatura di pistacchi con gazpacho di pomodorini gialli e stracciatella e, per dessert, una straordinaria cheesecake con pistacchi.

Viviana Varese in azione

Di seguito vi riproponiamo la ricetta del risotto:

I pistacchi American Pistachios

Ingredienti
300 g riso carnaroli
50 g olio evo
30 g vino bianco
1 lt brodo vegetale
100 g pesto leggero al basilico senza aglio
50 g di crema di pistacchi americani (v. specifico procedimento)
100 g provola
100 g calamari

Procedimento per la crema di pistacchio
125 g pistacchi americani al naturale sgusciati
50 g olio evo delicato
2 g aceto bianco
1 g sale fino
Frullate con un minipimer tutti gli ingredienti insieme e trasferite in sac à poche. Conservate in frigorifero.

Procedimento per il risotto
Tostate il riso, sfumate con vino bianco e incominciate a cuocere il riso con il brodo vegetale. A metà cottura aggiungete il pesto e i pistacchi, mantecate con la provola. Mettete il riso in quattro piatti fondi e decorare con qualche pistacchio salato, una tartare di provola e i calamari scottati in una padella antiaderente.

Nel suo cinquantenario Fiesta regala una playlist di 10 brani

E' nata nel 1964 nei laboratori Ferrero. E quest'anno, quello che è stato uno dei primi prodotti da forno nel mercato italiano, capace di evolversi nei decenni senza mai snaturarsi arrivando a vendere 10 miliardi di pezzi, taglia il traguardo dei 50 anni. Per celebrare l'avvenimento, da settembre la merendina, disponibile anche nella versione Fiesta al caffè con 100% di caffè arabica, fa un regalo esclusivo ai suoi consumatori: una playlist musicale di 10 brani da personalizzare a piacimento scegliendo tra cinque remix realizzati dai Planet Funk in esclusiva per il marchio e cinque brani di musica italiana degli ultimi 50 anni.