Alce Nero e Legambiente alla tre giorni di FestambientExpo

FestambientExpo si svolge dal 5 al 7 giugno in Cascina Triulza

Da oggi a domenica 7 giugno un’edizione speciale di Festambiente, battezzata FestambientExpo, anima il Padiglione della Società Civile di Expo 2015, in Cascina Triulza. Tre giorni di incontri, degustazioni, laboratori per bambini e presentazioni delle buone pratiche dell’agricoltura di qualità, per un cibo buono, giusto e legale contro il rischio delle infiltrazioni criminali nella filiera agroalimentare. Alce Nero, il marchio di oltre mille agricoltori e apicoltori biologici, impegnati, dagli anni '70, in Italia e nel mondo, nel produrre cibi buoni, sani e che nutrono bene, rinnova il sodalizio con Legambiente per questo ciclo di incontri sul tema 'Tornare alla terra per seminare futuro', per sottolineare l’importanza dell’agricoltura di qualità e dell’etica ambientale e sociale per affrontare le sfide del futuro. Lucio Cavazzoni, presidente di Alce Nero, prenderà la parola sabato 6 giugno e tornerà anche il 7 giugno, con il partner Federparchi, in un incontro moderato dalla giornalista Carmen Lasorella. Il programma completo dell’evento è disponibile qui.

L'evento Anteprima Montepulciano d'Abruzzo torna a Milano

La rassegna che avvicina il pubblico al vino abruzzese si svolge a Casa Abruzzo dal 5 al 10 giugno (ph. Marina Berardelli)

Torna Anteprima Montepulciano d’Abruzzo, la rassegna vinicola abruzzese giunta alla terza edizione programmata quest'anno in occasione delle iniziative promosse dalla Regione Abruzzo durante Expo 2015.
#AMA2015, l’evento per chi ama il Montepulciano d’Abruzzo ha preso il via ieri e si svolgerà fino al 10 giugno con un programma articolato, tra Milano e l’Abruzzo: dal 5 al 10 giugno, presso Casa Abruzzo - Via Fiori Chiari, nel distretto di Brera a Milano, saranno aperti banchi d’assaggio gestiti dall’AIS Abruzzo e con la presenza giornaliera dei produttori, dalle 16 alle 23. Dall’8 al 10 giugno #AMA2015 porta l’Expo 2015 in Abruzzo con una delegazione di operatori e giornalisti della stampa internazionale in un tour dei luoghi del vino abruzzese. A promuovere l’evento, come per le precedenti edizioni, il Centro Regionale per il Commercio Interno delle Camere di Commercio d’Abruzzo, la Camera di Commercio di Chieti, l’Agenzia di Sviluppo dell’Ente camerale chietino, l’Associazione Italiana Sommelier Abruzzo con la collaborazione della Regione Abruzzo e di Abruzzo Sviluppo, con la partecipazione diretta all’organizzazione del Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo, del Consorzio di Tutela Colline Teramane, del Consorzio Tullum, Consorzio Ortona, DOC Villamagna, Movimento Turismo del Vino, Donne del Vino Abruzzo, Vignaioli d’Abruzzo, Associazione è Abruzzo, Associazione Nazionale Città del Vino.

‘A tavola con gli Sforza di Santa Fiora’: il libro e la cena

Polenta con baccalà e tartufo, tortelli con cavolo verza, salsiccia e funghi, cappone con tartufo, arista di maiale con castagne, schiacciata con uva e mostaccioli.

Carla Benocci

Con quest’invitante menu, basato su antiche ricette della signoria degli Sforza di Santa Fiora, il comune grossetano sul Monte Amiata ieri si è presentato ufficialmente a Milano. La suggestiva cena a lume di candela è stata allestita negli antichi Chiostri dell'Umanitaria, a ridosso del Padiglione Fuori Expo della Regione Toscana, che per tutto il semestre di Expo 2015 accoglie i visitatori con conferenze, laboratori didattici, spettacoli teatrali, showcooking e degustazioni di prodotti di eccellenza regionali. A dare il benvenuto agli ospiti intervenuti alla cena era presente Federico Balocchi, sindaco di Santa Fiora, che ha spiegato come la posizione territoriale privilegiata del suo Comune, tra mare e monti, abbia dato origine a una cucina che fa un uso sapiente sia di cacciagione sia di pesce e, più in generale, punti su una dieta variegata (fatta anche di salutari verdure, tanta frutta e anche agrumi) e attenta alla qualità. Al suo fianco la storica dell’arte Carla Benocci, autrice del libro 'A tavola con gli Sforza' (Effigi edizioni), che ha sottolineato come la cucina santafiorese, a differenza di quelle adottate in passato da altre nobili casate, abbia saputo e sappia tuttora coniugare gusto e salute, per il piacere dei commensali.

Da sx, un'antica ricetta santafiorese, gli chef della brigata di cucina, il sindaco Federico Balocchi e l'autrice Carla Benocci

Bio4U: stanno arrivando le vending machine del biologico

Uffici, scuole, atenei, centri commerciali, palestre, stazioni, cinema, ospedali: sono tante le location potenzialmente adatte a ospitare i neonati distributori automatici di snack biologici, attualmente in sperimentazione a Bologna, ma che ambiscono a conquistare l'intero territorio nazionale.
L’idea di proporre l’installazione di biomachine distributrici di prodotti alimentari sani in luoghi a elevata affluenza di pubblico è di Bio4U, società guidata da Sergio Talia, in partnership con Bioera (attraverso la sua controllata Ki Group), IVS Italia, Top Ten Group, Probios. Tutte realtà decise a cavalcare la grande onda del biologico, da sempre più italiani considerato, oltre che più buono, anche naturale e sicuro, perché privo di ogm, tossine chimiche e pesticidi. Non a caso un'indagine condotta da Lorien Consulting su un campione di 1.000 italiani evidenzia che oltre l’80% ha consumato prodotti bio negli ultimi sei mesi, perché li considera più sani e naturali, e tre italiani su dieci li gustano anche durante i break quotidiani sotto forma di snack e bevande. Infine, nove connazionali su dieci affermano che farebbero volentieri uso di distributori automatici bio e addirittura il 66% è disposto a spendere di più rispetto a una normale vending machine proprio in virtù della salubrità di barrette, merendine e snack salati. Nelle previsioni dei soci del progetto, le biomachine aiuteranno anche a estendere la tipologia del target che consuma cibo biologico: "I consumatori stanno dimostrando sempre più consapevolezza dell’importanza di comportamenti che tutelino la propria salute, il proprio benessere e rispettino l’ambiente ed in questo rientra il grande interesse per il biologico - dichiara Canio Mazzaro, amministratore delegato di Bioera, leader di mercato nel settore alimentare biologico -. Con Bio4U facciamo un ulteriore passo avanti, dando l’opportunità a chi già consuma il biologico di poterne usufruire anche nelle piccole pause della giornata e avvicinando al biologico anche nuove fasce di consumatori grazie a una nuova modalità di distribuzione".

Tic Tac sorprende con il gusto Pop Corn e il pack di Expo

Tic Tac Pop Corn

Tic Tac Expo

È proposto da questo mese in edizione limitata il nuovo Tic Tac al sorprendente gusto popcorn dolce. La novità è racchiusa in un pack colorato a strisce verticali bianche e rosse, che richiama il tradizionale sacchetto dei popcorn dell’immaginario americano. Contenuto nella confezione classica da 18 g, Tic Tac Pop Corn è presentato anche nel formato da 100 confetti e nella confezione scorta da 200 pezzi, le cui linee arrotondate richiamano direttamente il sacchetto dei popcorn. Con questo gusto che rompe decisamente gli schemi, Tic Tac intende dare a tutti l’opportunità di sperimentare sensazioni inedite in affiancamento a quelle più tradizionali e fresche. Tra queste ultime si segnala la confezione di Tic Tac dedicata a Expo 2015. Per celebrare la grande manifestazione internazionale a tema food il marchio di confetti propone un pack vivace su cui spicca l'inconfondibile mascotte Foody. Un formato in limited edition che contiene un mix di gusti freschi: mela, mango, arancia.

Gabriele Muccino firma un secondo spot Avanzi e Optissimo

Dopo il primo spot, in onda da marzo, dove un uomo davanti allo specchio del bagno dell’ufficio provava il discorso che a breve avrebbe formulato al suo capo per chiedere un aumento, è la volta di un episodio di vita quotidiana dove, in chiave altrettanto ironica, troviamo una giovane donna alle prese con un imprevisto. Si tratta del secondo episodio, questa volta con una protagonista femminile, girato dal regista Gabriele Muccino. Uno spot che rilancia la promozione attiva nei negozi Avanzi e Optissimo che durerà sino a fine agosto. Lo spot, nei formati 30" e 15", sviluppato con l’agenzia creativa stv DDB, ha preso il via il 31 maggio su Rai, Mediaset, La7 e Sky. La scelta del monologo, volutamente ironico, esplicita il legame emotivo con il paio di occhiali che si indossa e come quest’ultimo possa dare voce ai diversi volti della propria personalità. La promozione permette d'investire in un primo paio di occhiali da vista completo di lenti e, aggiungendo un solo euro, riceverne un secondo paio dello stesso valore, anche da sole con lenti da vista colorate. Il cliente potrà regalarsi gli occhiali dei suoi sogni e il secondo paio gli sarà regalato da Avanzi e Optissimo. Un invito a prendersi cura dei propri occhi e permettersi, per una volta, di non dover scegliere per forza.

Hard Rock Cafe sostiene la ricerca con i bracciali His&Hers

I bracciali His&Hers si troveranno anche agli Mtv Awards

Con una donazione minima di 1 euro si riceve un braccialetto e si aiuta la ricerca: stiamo parlando di His&Hers, progetto di raccolta fondi con cui Hard Rock Cafe sostiene la ricerca scientifica sul tumore al seno e ai testicoli. Ogni anno, in tutto il mondo, sono tantissime le persone colpite da queste malattie e diventa quindi fondamentale sostenere la ricerca per trovare nuove cure e terapie sempre più efficaci. Anche quest’anno, sino a fine giugno, tutti i clienti e i fan di Hard Rock Cafe potranno acquistare un braccialetto His&Hers rosa o blu, ideato appositamente per la campagna e disponibile negli Hard Rock Cafe di Roma, Venezia e Firenze. Il ricavato delle vendite verrà interamente devoluto all’Airc- Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro. È il terzo anno che Hard Rock Cafe scende in campo insieme ad Airc e in questi 3 anni di collaborazione sono stati raccolti oltre 100mila euro destinati al finanziamento di una borsa di studio triennale di un giovane ricercatore. I braccialetti Hard Rock Cafe saranno protagonisti anche agli Mtv Awards, grande evento musicale in programma a Firenze domenica 14 giugno: li si troverà allo stand Airc presente al Parco delle Cascine.

Muzio Scevola e consorte protagonisti dello spot Carrefour

Un frame dello spot Carrefour ideato da Essense e prodotto da Think Cattleya

Da domani al 17 giugno in tutti gli ipermercati Carrefour e i supermercati Carrefour market, acquistando i prodotti che partecipano alla promozione, i clienti riceveranno il totale speso arrotondato per eccesso in buoni sconto, da utilizzare sulle spese successive: un rimborso storico, come recita la headline di campagna, pari a più del 100% della spesa. Per comunicare questa promozione, l'agenzia Essense punta su un testimonial d’eccezione: nientemeno che Muzio Scevola, il leggendario eroe romano che ha dato vita al modo di dire 'Se è vero, ci metto la mano sul fuoco'. Protagonisti dello spot, ambientato nell’antica Roma e girato a Cinecittà con produzione di Think Cattleya, sono appunto Muzio e la consorte. A bordo di una biga, la signora Scevola illustrerà in romanesco la nuova promozione Carrefour a un Muzio scettico e dubbioso. Purtroppo la storia gli darà torto e dopo aver letto che è tutto vero su un'affissione Carrefour scolpita sul marmo, gli toccherà mantenere la parola data. Lo spot è in onda da oggi sulle principali emittenti nazionali e satellitari e sul web nei formati 30" e 15".

La torre di Lego più alta del mondo sarà eretta a Milano

Una torre di Lego precedentemente realizzata

Costruire la torre di mattoncini Lego più alta del mondo. Una sfida mozzafiato quella che vedrà impegnati adulti e bambini dal 17 al 21 giugno 2015, dalle 10 alle 18, nella storica cornice della Fabbrica del Vapore, in via Procaccini 4, a Milano. Un'iniziativa, quella aperta a tutti e gratuita, organizzata con il patrocinio di Expo 2015 e Comune di Milano. Obiettivo dell’evento è ispirare i bambini a sviluppare la loro capacità creativa, d'immaginazione e lavorare in gruppo, per battere l’ultimo record mondiale di 34,76 metri raggiunto a Budapest nel 2014. Il Gruppo Lego donerà 7 euro per ogni centimetro di torre costruito, a sostegno del progetto dedicato alla protezione e sviluppo delle Oasi Urbane, in collaborazione con Wwf che sarà presente con uno spazio dedicato all’interno dell’evento durante il weekend del 20 e 21 giugno, per dare semplici consigli a tutti i partecipanti su come salvaguardare il nostro pianeta. Ai piedi della torre, a disposizione di tutti i bambini ci saranno tanti colorati tavoli da gioco colmi di mattoncini, per lasciarsi guidare dalla fantasia. Radio Deejay sarà presente ogni giorno con attività di costruzione esclusive, che coinvolgeranno tutti, a partire dalla costruzione del logo della radio in mattoncini.
L'iniziativa si potrà seguire con l'hashtag #Torredarecord

'L'olio non cresce sugli alberi', domani la presentazione

Il libro sarà presentato domani a Milano

I segreti degli oli extra vergine di oliva, svelati e condivisi con passione e competenza, domani saranno al centro della presentazione del libro 'L’olio non cresce sugli alberi', sottotitolo 'L’arte del blending: come nasce un olio di grande qualità'. L'evento, aperto al pubblico, avrà luogo alla Libreria Hoepli, alle 18. Ad affiancare l'autore Giovanni Zucchi ci saranno anche lo chef bistellato Claudio Sadler, autore delle 12 ricette del volume che testimoniano come le pietanze più diverse possano esaltare ed essere esaltate dall’utilizzo di oli differenti, e Luigi Caricato, oleologo e direttore di OlioOfficina Magazine. Nel volume, edito da Fausto Lupetti Editore, l'autore accompagna il lettore a conoscere da vicino l'olio d'oliva, un alimento che da millenni è pilastro della cucina italiana e mediterranea, ma di cui ignoriamo tanti aspetti essenziali. Tra centinaia di cultivar, oliveti secolari, agricoltori e frantoi antichi o moderni, l’autore porterà alla scoperta di uno dei segreti su cui poggia il successo mondiale degli extra vergine di oliva prodotti in Italia: il blending, cioè l’arte di unire oli da cultivar e provenienze diverse per creare accostamenti unici.