Arriva Wey, 'lo snack tutto da bere' a base di siero di latte

Gustoso e naturale, fresco e rinfrescante, ricco di proteine e povero di grassi, con poche calorie e molte vitamine, e praticamente privo di lattosio: ha tante qualità Wey, il nuovo prodotto lanciato in questi giorni dalla Cooperativa Latte Arborea. Ma ha anche un problema, di identità: come classificarlo, visto che apre una categoria merceologica completamente nuova per il mercato italiano? La novità consiste nel fatto che è realizzato a partire dal siero di latte, ossia il liquido che si separa dalla cagliata durante la produzione dei formaggi, normalmente usato per produrre la ricotta o destinato all'alimentazione suina, ma finora non ancora proposto in versione liquida. Perlomeno in Italia, visto che in altri paesi europei è invece molto diffuso e apprezzato per le sue caratteristiche nutrizionali, che lo rendono ideale per chi segue una dieta iperproteica e per gli sportivi. Ma come presentare il siero di latte agli italiani superando pregiudizi o diffidenze, e valorizzare l'identità bifronte di Wey, che è una bevanda ma con un potere saziante e un tenore di proteine paragonabili a quelli di un fuoripasto? L'agenzia McCann ha superato l'impasse puntando su un ossimoro: 'Lo snack tutto da bere'. E' questo il payoff che accompagna il lancio delle tre referenze di Wey, naming 'imparentato' con l'inglese 'whey' (siero di latte) che evoca leggerezza e dinamismo. L'italianizzazione del siero di latte fatta da Arborea passa anche attraverso il miglioramento del gusto, ottenuto aggiungendo purea di frutta che dona un gusto gradevole ed esotico, e la garanzia dell'origine controllata e di qualità del siero, realizzato a partire dal latte di mucca '100% sardo' di Arborea. Sul pack è tutto spiegato: cos'è Wey, quali benefici ha il siero di latte, i valori nutrizionali. E c'è anche un Qr code per chi vuole saperne di più. Non resta che assaggiarlo: un'esperienza riservata ai sardi e ai turisti in vacanza sull'isola, a cui Wey arriverà fresco fresco direttamente sulle spiagge, nei bar e nei negozi per tutta l'estate. E se poi conquisterà i consumatori lo si potrà trovare anche al supermercato e in palestra una volta tornati in città a fine vacanza.
(Manuela Soressi)

A Gardaland e Mirabilandia quest’estate arriva Muu Muu

La riproduzione della mascotte è presente in entrambi i parchi tematici

Muu Muu Choco Nut, la novità in arrivo con il back to school

Per celebrare l’estate 2014 in allegria, Muu Muu ha deciso di avvicinarsi ai bambini nei luoghi di divertimento per eccellenza, Gardaland e Mirabilandia. Chi visiterà i due parchi a tema potrà infatti divertirsi con la mascotte del budino con le macchie prodotto da Cameo. In entrambi i parchi Muu Muu è presente con una riproduzione della mucca che invita a salire ‘a bordo’ e farsi scattare una foto.
A Gardaland, dov’è possibile acquistare e gustare il budino con le macchie, Muu Muu è anche presente con una personalizzazione del Colorado Boat. E c’è di più. Nel famoso parco situato a Castelnuovo del Garda (Verona) la mucca con gli occhiali che balla il rap farà assaggiare gratuitamente il budino all’uscita, a partire dalle ore 15, il 28 e il 29 agosto, dall’1 al 5 settembre e dall’8 al 12 settembre. Nel parco divertimenti di Ravenna i sampling di prodotto saranno invece distribuiti dal 28 al 31 agosto, dal 5 al 7 settembre e dal 12 al 14 settembre.
Per l'autunno nel banco frigo dal marchio, con il rientro a scuola, arriverà un'altra novità: si tratta di Muu Muu Choco Nut, cremoso budino al cioccolato con macchie di nocciola. Come tutti gli altri gusti di Muu Muu, anche il nuovo prodotto è preparato con oltre l’80% di latte e privo di glutine e conservanti.

Lo speaker per le vacanze? Portatile, potente e waterproof

Il nuovo Logitech X100 Mobile Speaker non teme gli spruzzi

Mare o montagna? Soggiorno in una capitale o avventura on the road? Qualunque sia la soluzione preferita per le vacanze, la parola d’ordine è: bagaglio leggero. Il superfluo o l’ingombrante, lo sanno bene i viaggiatori navigati, sono un ostacolo alla libertà d’azione e quindi al divertimento. Per non rinunciare ad ascoltare e condividere con gli amici la grande musica o l'immancabile tormentone dell’estate anche in spiaggia o a bordo piscina, Logitech propone X100 MobileSpeaker, dispositivo waterproof dall’audio cristallino, che si distingue per la connettività immediata e la massima portabilità, come spiega Lorenzo Ruspi, cluster sales manager di Logitech: “Abbiamo realizzato X100 Mobile Speaker per garantire un’esperienza intuitiva e immediata. Il design compatto consente di trasportare il prodotto ovunque si vada ed è così semplice riprodurre musica dal proprio dispositivo Bluetooth che X100 rappresenta il perfetto compagno di viaggio”. Grigio, giallo, arancione, rosso e verde le varanti di colore di questo altoparlante wireless che, grazie a un microfono integrato, permette anche di effettuare chiamate in libertà.

Un 'compagno di viaggio' portatile e leggero

Il melting pot si riflette nei sapori e i profumi del Brasile

Gli spiedi di churrasco sono famosi in tutto il mondo

Ha riservato forti emozioni, un pizzico di noia e autentiche sorprese. Ma i Mondiali di Calcio in Brasile su cui stasera calerà il sipario con la finale Germania-Argentina, ha soprattutto avuto il merito di far scattare a molti la voglia di visitare (o rivedere) il quinto Paese più popoloso del mondo, vivace e ricco di contrasti. Su Visit Brasil sono tante le informazioni a disposizione di chi intende programmare un viaggio. Comprese quelle relative alla cucina, la cui parola d’ordine è varietà. Così come per molti altri aspetti della cultura del Paese, anche la gastronomia è infatti espressione del melting pot tra le tradizioni degli indios e quelle delle popolazioni di origine europea, africana e asiatica. Al nord un prodotto tipico è il tucupi, una salsa di colore giallo, estratta dalla radice di manioca e utilizzata per la preparazione di diversi piatti locali, tra cui il pato no tucupi, a base di anatra. Nel nordest tra le portate più comuni figurano, il caruru, una pasta densa con gamberetti, gombo e noci tostate e il vatapá preparato con gamberetti, aglio, cicoria, latte di cocco e olio di palma.

Il pato no tucupi è un piatto a base di anatra e salsa ricavata dalla manioca

Se in Amazzonia i piatti sono tipici della tradizione indios, a base di piranha o pesci d’acqua dolce, carne di tartaruga, coccodrillo e serpente, ma anche i più comuni granchio e anatra, accompagnati dalla tapioca e dalle banane, nel Sud del Brasile la carne è invece la grande protagonista con il churrasco, tagli di alta qualità preparati allo spiedo, accompagnati da verdure al vapore o saltate in padella, con riso bollito, patatine fritte o manioca fritta. Il piatto brasiliano più famoso al mondo è invece del sudest del Paese: stiamo parlando della feijoada, carne affumicata di maiale macerata, salsiccia e salame, accompagnati da uno stufato di fagioli neri e cavolo. Non mancano le portate a base di pesce e crostacei e nell’area vengono anche prodotti pregiati formaggi. Che dire invece dei dolci? Tutti da scoprite i Brigadeiros, praline al cioccolato e latte create nel 1945 in occasione della campagna politica del ‘brigadeiro’ Eduardo Gomes, candidato alla presidenza. Capitolo drink: il più noto è la caipirinha fatta con cachaça, lime, zucchero bianco e ghiaccio. Per chi invece vuole provare l’alta cucina, il consiglio è di sperimentare quella di cuochi di fama internazionale come Helena Rizzo, ex modella designata migliore donna chef del mondo, il carismatico Alex Atala e il nippo-brasiliano Roberto Okabe.

Pronti a partire? Il dog sitter è a portata di clic su Bibulu

Si acuisce con le partenze estive il triste fenomeno dell’abbandono degli animali, che tocca il suo apice nel mese di agosto. Diverse le campagne di sensibilizzazione promosse dalle principali associazioni animaliste. Una possibile soluzione? Trascorrere le vacanze in strutture pet friendly. Per i proprietari impossibilitati però ad abbracciarla, l’alternativa è Bibulu. Si tratta della prima e più grande pet community europea - conta più di 40.000 iscritti - che mette in contatto i proprietari di cani con gli amanti degli animali che offrono la disponibilità a prendersene cura nella propria casa, a prezzi vantaggiosi. Per la durata della permanenza del proprio cane presso il dog host, i proprietari possono anche contare sull’assistenza veterinaria gratuita in caso di emergenza e sul supporto dello staff a disposizione sette giorni su sette. Inoltre, la community Bibulu si unisce all’appello lanciato dalle associazioni animaliste con un’iniziativa solidale in collaborazione con Secondazampa: per ogni prenotazione effettuata sul sito di Bibulu, la pet community fondata nel 2012 a Barcellona dall’italiano Enrico Sargiacomo donerà 8 euro ad ACL, Associazione Canili Lazio onlus.

Con il tour Café Zero° oggi le onde arrivano anche in città

Cavalcare le onde, sentire gli schizzi d’acqua sulla pelle... anche in città. Succede con Café  Zero°, che da oggi lancia l’operazione Zero° Time -The Wave Experience Tour. Diverse le città interessate, dove il marchio di Algida allestirà un Surf Park con onde, costumi da bagno e tavole firmate dal marchio di abbigliamento da surf Billabong. Non mancheranno inoltre surfisti pro Billabong, pronti a dare prova dei loro virtuosismi sulla tavola. Il tour prende oggi il via nel capoluogo lombardo in piazzale Mario Pagano e resterà a rinfrescare le giornate di tutti i milanesi fino a domenica 13 luglio. L'iniziativa farà quindi tappa a Viareggio (18-20 luglio), Ostia (25-27 luglio), Bari (1-3 agosto), Riccione (8-10 agosto).

S'ispira a gemme e gioielli Idol Eyes Collection by Kate Moss

Ha 40 anni ma Kate Moss è sempre una richiestissima icona fashion. Questa volta la top model - vestita e immortalata nella sua lunga carriera dai più grandi nomi del settore - detta tendenza con la nuova collezione occhi Rimmel da lei disegnata in collaborazione con il talentuoso illustratore 22enne Hayden Williams. Insieme, i due hanno realizzato bozzetti raffiguranti total look che giocano con i colori della nuova collezione Idol Eyes. Al centro della scena? Ovviamente c’è lei, in quattro poliedriche versioni. "Idol Eyes Rimmel è ispirata alle mie pietre preziose preferite e ai gioielli – ha dichiarato la top model londinese -. Le intense sfumature di mascara e ombretti sono perfette per creare o un look occhi appariscente o uno più delicato”. La collezione di mascara sarà in vendita da fine luglio in quattro colori: profondo blu zaffiro Eye Rock Sapphire, ametista Eye Rock Amethyst, verde smeraldo scuro Eye Rock Emerald e un più classico nero corvino Eye Rock Jet Black. Nello stesso periodo arriveranno quattro nuove cangianti Shadow Stick che vanno dal Rose Gold alla Deep Amethyst, dall’Electric Sapphire al Pure Turquoise.

Rischio vino contraffatto? Non più con i sensori di idOO

Si chiama idOO ed è in grado di certificare anche l’autenticità dei vini la piattaforma italiana che garantisce un’identità unica agli oggetti per contrastare il sempre più diffuso fenomeno della contraffazione. In virtù dei suoi sensori - non copiabili e non trasferibili - idOO certifica l'autenticità della bottiglia e del suo contenuto in modo tale che il consumatore abbia la sicurezza che il vino che sta acquistando è originale e che non abbia subito manipolazioni. Inoltre, se il produttore lo desidera, offre all'acquirente della bottiglia una serie di informazioni utili circa le caratteristiche della vigna, la varietà dell’uva, i possibili abbinamenti con i piatti, la temperatura per la degustazione, il metodo di conservazione. Come funziona? La tecnologia in oggetto si basa su tre elementi: la app idOO per smartphone che il consumatore può scaricare gratuitamente; la piattaforma applicativa, accessibile dalle aziende attraverso un portale dedicato; sensori applicati ai prodotti. Soci fondatori di idOO, società trentina selezionata da Microsoft per il programma Bizspark dedicato alle startup innovative, sono Alessandro Bisignano, Claudio Cortese e Gianni Frosoni.

A Perugia per Umbria Jazz Festival: le proposte Wonderbox

Si svolgerà dall’11 al 20 luglio 2014, come da tradizione a Perugia, Umbria Jazz Festival. Per il grande evento musicale che ogni anno dal 1973 accoglie nella città umbra tanti artisti affermati ed emergenti del panorama internazionale - tra i big quest’anno sono attesi anche Fiorella Mannoia, Stefano Bollani, Paolo Fresu, Herbie Hancock e Wayne Shorter - è previsto un ricco programma di eventi ospitati in varie location, dall’Arena Santa Giuliana al Teatro Morlacchi, alla Sala Podiani della Galleria Nazionale dell’Umbria. Tante, sul territorio, le proposte di soggiorno e degustazione per vivere all'insegna del relax e del gusto la dieci giorni musicale. Wonderbox, tra le aziende leader in Europa nel mercato dei cofanetti regalo (ne ha 38 diversi, uno per ogni budget) propone varie soluzioni per godere delle bellezze di Perugia e dintorni: nel cofanetto ‘3 giorni terre e delizie’ c’è ad esempio la Tavola dei Cavalieri, un agriturismo immerso in un borgo situato a 800 metri d’altitudine nel Parco Naturale del Monte Subasio. L’alternativa, con ‘3 giorni in città’, è la dimora ottocentesca quattro stelle Hotel Villa Rabasco alle pendici di Assisi. Ma l’Umbria - com’è noto - è anche sinonimo di buona cucina: con ‘3 giorni da assaporare’ sono previste due notti con prima colazione e cena all’Hotel La Meridiana, a pochi minuti dal centro storico di Perugia, per raggiungere con facilità le mete del festival.

Tanti volti celebri alla serata d'inaugurazione di VinciCasa

Alcuni momenti della presentazione dell'operazione Vincicasa. Al centro, il manager di Sisal Marco Caccavale

E' stato offerto da Sisal il concerto serale di Giuliano Palma

Ha preso il via il 3 luglio e si concluderà domani con una sorpresa che ‘colorerà il cielo’, in zona corso Como a Milano, l’operazione di lancio di VinciCasa, formula di gioco di Casa Sisal che ogni mercoledì dal 9 luglio darà la possibilità di vincere la casa dei sogni. Animazioni, eventi e un concerto di Giuliano Palma sono stati organizzati in questi giorni da Sisal per avvicinare il pubblico all’iniziativa. Cuore dell’operazione una casa a cielo aperto nella zona della movida di Milano con installazioni che riproducono i vari ambienti domestici. In piazza XXV Aprile è stato idealmente collocato l’ingresso di Casa Sisal con una porta di 4 metri di altezza dal quale sono passati gli ospiti intervenuti alla serata d’inaugurazione.

La porta d'ingresso di Casa Sisal in piazza XXV Aprile

A fare gli onori di casa Marco Caccavale, direttore business unit lottery di Sisal, che, insieme alla nota conduttrice radiofonica Petra Loreggian, ha dato il benvenuto ad autorevoli personaggi: dal volto televisivo Paola Marella, esperta del settore immobiliare e home stager, al campione mondiale di flair Bruno Vanzan, che si è esibito in uno spettacolo di bartending acrobatico ad alto tasso di spettacolarità insieme al collega Matteo Melara. A catalizzare l’attenzione degli ospiti anche lo chef bistellato Andrea Berton, che ha da poco inaugurato il Ristorante Berton Milano nella ex zona Varesine di Milano, e che proprio in questo locale, come ha raccontato a Golden Backstage, ai primi tre vincitori di VinciCasa offrirà una cena per due persone nell'esclusivo tavolo situato in cucina. Lo chef ha anche firmato il catering della serata di gala.

Lo chef Andrea Berton offrirà una cena per due persone ai tre vincitori

Da sinistra, i campioni di flair Matteo Melara e Bruno Vanzan

(Copyright foto: Golden Backstage)