Nuove aperture previste a Milano per la catena Bowls and More

Marta Volpi e Nico Grammauta

Bowls and More ieri sera ha celebrato il primo anno di attività del suo primo store in viale Vittorio Veneto a Milano. Il food format innovativo dell'insegna di ristorazione è in fase di sviluppo e oggi conta quattro ristoranti nella città meneghina: è presente infatti anche in Galleria San Babila, in viale Premuda e, recente apertura, in via Albricci. "Milano ha accolto con grande entusiasmo il nostro format gastronomico e per questo, fin da subito, si è creato un legame naturale con i nostri clienti - afferma Marta Volpi, titolare di Bowls and More - In considerazione dei successi riscossi, prevediamo entro fine anno una nuova apertura e per l’anno prossimo l'inaugurazione di altri tre locali, sempre su Milano. Non escludiamo poi, tra qualche anno, di poter portare la nostra insegna in altre città puntando su zone centrali, di elevato passaggio e caratterizzate dalla presenza di turisti stranieri". In un'ottica di crescita e sviluppo dei punti vendita, da inizio ottobre Bowls and More ha inserito nel suo team Nico Grammauta, figura di grande esperienza e nota nel settore del food retail. Nel ruolo di direttore generale, il manager gestirà l'apertura di nuovi ristoranti a Milano e in altre città, e l’ottimizzazione del personale con la creazione di un team di professionisti dedicati alle varie aree gestionali a supporto dello sviluppo del progetto.

Vent'anni di mutamenti della cucina nell'Antologia di Golosaria

Marco Gatti e Paolo Massobrio agli Orti Fioriti di CityLife

Saranno nuovamente gli spazi di Mi.co Milano Congressi a ospitare, dal 26 al 28 ottobre prossimi, la 14esima edizione di Golosaria, la manifestazione enogastronomica ideata e organizzata dagli esperti del settore Paolo Massobrio e Marco Gatti. Nella bucolica cornice urbana degli Orti Fioriti di CityLife, nel nuovo parco pubblico sorto intorno alle Tre Torri progettate da Zaha Hadid, Daniel Libeskind e Arata Isozaki, lo scorso settembre i due soci hanno ripercorso alla presenza di alcuni giornalisti i vent'anni d'incontri e innovazione che Golosaria ha portato in Italia. L'Antologia di Golosaria sarà protagonista il prossimo ottobre anche sul palco della kermesse per ricordare i mutamenti avvenuti nel mondo dell'alta ristorazione, della cucina, della produttività e della distribuzione di cui Golosaria e il suo sistema di eventi e di pubblicazioni si è fatta portavoce autorevole. "Da vent'anni è un laboratorio di idee e fatti che hanno accompagnato i cambiamenti. È la dimostrazione che la scommessa sul gusto crea una nuova economia e una rinnovata forma di socialità", dichiara Massobrio.

Nel 2006, alla prima edizione di Golosaria, Cracco, Scabin e Bottura
annunciano la nascita della Nuova cucina italiana

Dal primo Salotto di Papillon nel 2000 alla prima Panetteria d'ascolto del 2005, dalla prima edizione di Golosaria nel 2006, durante la quale Bottura, Cracco e Scabin annunciano la nascita della Nuova cucina italiana, alla Latteria del futuro nel 2007, dal libro delle De.Co. 'la carta d'identità del sindaco' nel 2008 alle esperienze nelle carceri italiane tra cibo e opere sociali con Gualtiero Marchesi nel 2010, dalla trattoria del futuro e l'esordio dell'arte del barbeque in tutte le sue forme nel 2012 al Piatto per Expo nel 2013, Golosaria ha segnato passaggi importanti della storia della geopolitica enogastronomica italiana. Dopo l'anno di Expo2015 e il Convegno sulle 4 potenze dell'Italia, una piccola ma significativa declinazione di Golosaria approda a Tokyo; successivamente nasce il GattiMassobrio Taccuino dei Ristoranti d'Italia. Nel 2018 vede la luce il Manifesto della Bottega Italiana in presenza di alcune migliaia di professionisti e di chef, affermando il carattere sociale e culturale di queste realtà nel tessuto commerciale urbano.

'Shop, Cook & Win!', il game show di Lidl Italia in onda sul Nove

È un progetto di branded entertainment volto a presentare Lidl come un supermercato moderno e familiare il nuovo programma 'Shop, Cook & Win! La sfida dei carrelli', in onda in prima tv assoluta da sabato 19 ottobre, alle 19, sul Nove, il canale di Discovery Italia.

Gli chef Simone Rugiati e Matteo Torretta sono i protagonisti del programma
in dieci puntate che coinvolgerà ignari clienti nei supermercati Lidl

Protagonisti del game show in dieci puntate, girate in cinque diversi punti vendita Lidl, gli chef Simone Rugiati e Matteo Torretta, impegnati in una competizione culinaria originale. I due recluteranno infatti ignari clienti al supermercato portandoli direttamente in cucina per realizzare insieme dei piatti gourmet con tutto quello che c'è nei loro carrelli. A giudicare i piatti una giuria d'eccezione composta da Valerio Massimo Visintin, il critico gastronomico mascherato del Corriere della Sera, Anna Buffa, ideatrice del progetto 'Fornelli a spillo', e Lorenzo Sandano, il più giovane critico gastronomico d'Italia. Per il cliente del team vincitore della 'sfida dei carrelli' la spesa continuerà con un buono del valore di 500 euro da spendere nei supermercati Lidl. Come spiega Andrea Francesco Varisco, responsabile marketing di Lidl Italia, "lo spettatore è coinvolto grazie a un format originale, divertente e appassionante dove Lidl è presente, ma in modo armonico con il contesto. La convenienza dell'offerta viene citata, ma l'attenzione è puntata sulla qualità e sulla freschezza dei prodotti". Basato sul format di Red Arrow Studios 'Shop! Cook! Win!', il programma è frutto della sinergia tra Lidl, Discovery, Yam112003 con la consulenza di Omd e Fuse, la divisione di branded entertainment di Omnicom Media Group.

Una giornata celebrativa per gli 85 anni di Zafferano Tre Cuochi

Lo chef Andrea Ribaldone con il suo 'Spaghetto Milano'

Oggi Zafferano 3 Cuochi, brand con 85 anni di storia, in collaborazione con Identità Golose, organizza un evento in cui racconta la sua storia presentando anche tante curiosità sullo zafferano, facendo così un omaggio ai tanti fan di questa amatissima spezia. Nel prestigioso spazio di Identità Golose Milano, in via Romagnosi 3, per l'evento #TreCuochiStory saranno esposti gli oggetti storici e si potrà seguire un percorso per conoscere il brand che ha creato la prima bustina di zafferano in polvere, garantendo un prodotto purissimo, di alta qualità, contro ogni tipo di contraffazione. All'evento partecipa anche Paolo Daperno, direttore generale dell'azienda Bonetti. Oggi l'evento è aperto al pubblico a ingresso libero dalle 16 alle 19. Tutti i visitatori che lo vorranno potranno essere protagonisti raccontando le proprie storie legate a Zafferano 3 Cuochi, che dalle dispense di casa ha attraversato tre generazioni. Zafferano 3 Cuochi è uno dei marchi 'pop' d'eccellenza nel settore alimentare, apprezzato anche da chef del calibro di Andrea Ribaldone, coordinatore della cucina di Identità Golose Milano, che lo ha utilizzato nel suo iconico 'Spaghetto Milano'.

Tanti cosmetici di prestigio all'evento benefico Beauty Gives Back

La terza edizione si svolgerà il 25 e 26 ottobre alla Idf Gallery di Milano

Per il terzo anno consecutivo numerosi brand di prestigio del mondo beauty celebreranno insieme ottobre, designato mese rosa della prevenzione, partecipando a Beauty Gives Back, l'evento di raccolta fondi a favore de La forza e il sorriso Onlus, associazione benefica che in Italia organizza laboratori di bellezza gratuiti per donne in trattamento oncologico. Venerdì 25 e sabato 26 ottobre, a Milano, presso Idf Gallery, in via Marco Polo 4, le aziende sostenitrici dell'iniziativa metteranno i propri prodotti a disposizione dei partecipanti, che potranno sceglierne alcuni e portarli a casa a fronte di una donazione a favore de La forza e il sorriso. Durante la giornata, dalle 10 alle 19, saranno presenti anche alcune postazioni interattive per provare esperienze beauty e ricevere consigli di bellezza e benessere. Il ricavato delle donazioni sarà interamente devoluto a favore del programma de La forza e il sorriso Onlus e patrocinato da Cosmetica Italia, il cui obiettivo è far ritrovare alle donne in terapia oncologica il sorriso davanti allo specchio e la forza dentro di sé, grazie ai laboratori di bellezza gratuiti.

'Upim è di casa' è il nuovo concept del brand vicino alle famiglie

Apre in via Marghera 11, a Milano, nello spazio di 1.500 mq fino a poche settimane fa occupato da Ovs, il flagship store Upim all'insegna del nuovo concept 'Upim è di casa'.

In via Marghera a Milano è stato da poco aperto il nuovo flagship store Upim

Non un semplice negozio dove fare shopping di qualità a prezzi accessibili, ma un family store bello e accogliente dove le persone possano sentirsi a casa grazie anche alla proposta di una serie di servizi utili (lavanderia, sartoria, aree bambini utilizzabili anche per party privati, nursery, salottini relax). Concetto, questo, sottolineato dalle telepromozioni con Flavio Insinna in onda in questi giorni nell'ambito del programma 'L'Eredità'. Massimo Iacobelli, direttore generale di Upim, e Stefano Beraldo, amministratore delegato di Ovs Spa, durante la conferenza stampa di presentazione del nuovo concept hanno spiegato che Upim, storica insegna nata a Milano e acquisita da Ovs nel 2010, e oggi presente con 450 punti vendita, intende essere per la gente una presenza quotidiana laddove è presente. L'offerta spazia dall'abbigliamento uomo e donna, al bambino e alla casa: il brand Blukids propone collezioni baby (0-36 mesi), kids (2-8 anni) e junior (9-15 anni) che si distinguono per l'uso di cotone organico, cotone proveniente da coltivazioni Better Cotton Initiative e capi certificati OekoTex. E poi c'è Croff, marchio storico dell'home decoration, dedicato a chi ama il design contemporaneo, informale, da vivere tutti i giorni, sempre con un ottimo rapporto qualità-prezzo. La novità 'Upim è di casa' sarà raccontata anche con spot da 15" a cura di McCann.

Renato Zero diventa Piumato Zero sul magazine Topolino

Renato Zero entra nel mondo Disney. Il cantautore romano compare in versione 'paperizzata' nelle vesti di Piumato Zero sulla copertina del numero 3334 del settimanale Topolino, in edicola da domani 16 ottobre.

L'artista è sulla cover del settimanale in edicola da domani

Al suo fianco il personaggio di Topolino, ritratto con un 'look sorcino' dalla matita del grande artista disneyano Andrea Perina per i colori di Valeria Turati. All'interno del magazine edito da Panini Comics è presente una lunga intervista realizzata da una giovanissima Toporeporter fan di Renato Zero. Greta, 9 anni, ha incontrato l'artista per una coinvolgente chiacchierata tra aneddoti e battute, ma anche riflessioni profonde sul significato della musica, sulla deriva aggressiva della comunicazione attuale contrapposta al potere positivo delle canzoni e dei fumetti, sull'ironia indispensabile per affrontare la vita. Dalle domande curiose di Greta e dalle risposte tra il serio e il faceto di Renato Zero sono nati anche gli spunti per le sceneggiature di tre tavole a fumetti scritte da Francesca Agrati per i disegni sempre di Alessandro Perina che vedono l’artista Piumato Zero a spasso per Paperopoli e dintorni, tra un pasticcio di Paperino e Paperoga e un tour organizzato in perfetto stile Paperon de' Paperoni. Renato Zero, da poco uscito con il suo nuovo album 'Zero il folle', debutterà il prossimo 1 novembre a Roma con 'Zero il folle in tour', grande show di oltre 25 concerti nei principali palasport italiani, con sorprese musicali, scenografiche e coreografiche e una scaletta che racchiuderà i suoi grandi successi e i brani del suo nuovo disco di inediti pubblicato da Tattica.

Richard Ginori firma con gli chef di Alma una linea tableware

Richard Ginori, dal 1735 massima espressione dell’eccellenza italiana nell'alta manifattura artistica della porcellana pura, nell'ambito della 41esima edizione di HostMilano, fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza, in programma a Milano dal 18 al 22 ottobre, presenterà la collezione Aria, nata dalla partnership con Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Cinque elementi 'trasformisti' che saranno presentati alla fiera HostMilano

Una collezione studiata in sinergia con gli chef della Scuola con l'obiettivo di sviluppare una serie di prodotti per il mondo 'Haute hôtellerie et restauration'. Versatile e multifunzione, Aria è composta da cinque elementi polivalenti (flat plate, deep plate, show plate, small gourmet plate, bowl) che, uniti o capovolti, in un gioco perfetto di combinazioni, creano nuovi modelli capaci di rendere unica ogni portata. Con Aria si possono combinare table setting differenti e i pezzi della collezione di volta in volta possono trasformarsi da piatto a coperchio ad alzata. La nuova collezione è realizzata con Hyper*P, una porcellana  fortemente innovativa di pregio ma resistente agli urti, progettata in oltre due anni nei laboratori della maison fiorentina. Per mostrare le caratteristiche e le peculiarità della nuova collezione, sabato 19 ottobre, presso la Hall 09 - Stand C19 D20, Richard Ginori e lo chef Matteo Berti, direttore didattico di Alma, insieme a due chef della Scuola, realizzeranno un live tasting.  

Il tartufo di scena a Milano con i maggiori produttori italiani

Dal 17 al 20 ottobre la prima edizione della Fiera Nazionale del Tartufo

Arte del Vino, in collaborazione con l'associazione culturale The Circus, invita alla prima edizione della Fiera Nazionale del Tartufo, manifestazione gastronomico-culturale in programma dal 17 al 20 ottobre prossimi in Piazza Città di Lombardia a Milano. Grande protagonista il tartufo, che sarà esposto e venduto al pubblico da alcuni dei più importanti produttori italiani: Urbani Tartufi, Savini Tartufi, Giuliano Tartufi, Lgm Tartufi Francia, Associazione Tartufai del Monferrato, Grazioli Tartufi, Milano Tartufi, Pergola Tartufi, Sabetta Tartufi e Savitar. Pasta, creme, formaggi e salumi: durante la quatto giorni si potranno acquistare diversi prodotti a base di questo prezioso e inebriante fungo, nelle sue diverse varietà (nove quelle commestibili), e si potrà anche degustarlo in piatti gourmet a cura degli chef dell'area food della fiera. L'evento di Arte del Vino va così a colmare un vuoto di appuntamenti fieristici milanesi dedicati al tema, con l'obiettivo di crescere di anno in anno.

Sara Nanni dell'Arte del Vino e Maurizio Biondini di The Circus 

Tartufi per tutti i gusti e a tutte le ore, quindi, dal pranzo alla cena, passando per l'aperitivo, in accompagnamento a etichette delle cantine Barone di Bolaro, LeCrete e Terrasolata e a birre. La fiera sarà aperta dalle ore 10.30 (giovedì 17, primo giorno di manifestazione, l'apertura sarà alle 15) fino a mezzanotte, con biglietto d'accesso al costo di 5 euro. In considerazione della natura culturale dell'evento fieristico, sono anche previsti corsi di approfondimento sul tema, dalla coltivazione all'estrazione, dal mantenimento alla cottura. Gli ideatori hanno in serbo anche un secondo appuntamento, il Milano Wine Festival, la cui seconda edizione è in programma dal 31 ottobre al 3 novembre 2019, sempre in Piazza Città di Lombardia: nell'occasione i riflettori si accenderanno su una trentina di case vitivinicole italiane, dalle più rinomate alle meno note, ma che gli esperti del settore invitano a tener d'occhio. Come nel caso del tartufo, Arte del Vino mira ad accrescere la cultura enogastronomica ed è in virtù di tale mission che nei giorni dell'evento sul vino affiderà all'associazione dei sommelier Fisar Milano il compito di tenere corsi gratuiti per avvicinare il pubblico al mondo dell'enologia. Milano Wine Festival aprirà alle 15 di giovedì 31 ottobre con una fascia oraria diurna (dalle 12 alle 19, biglietto 20 euro) e una serale (dalle 19 a mezzanotte, 5 euro).

Meetic sponsorizza la squadra femminile di rugby Le Rocce

Meetic scende in campo diventando sponsor ufficiale della franchigia di Serie A femminile di rugby a 15 Le Rocce del Chicken Cus Pavia.

L'azienda di dating affiancherà le ragazze nell'arco della stagione 2019/2020 

Per la prima volta in assoluto nel mondo dello sport italiano, un'azienda leader che opera nel mercato del dating sostiene una realtà sportiva emergente che nasce dalla fusione di due squadre: il Chicken di Rozzano e le Fenici del Cus Pavia e Lodi. Meetic affiancherà le ragazze per tutto l'arco della stagione 2019/2020 comparendo sulle nuove uniformi rosanere, unendo i propri valori a quelli di cui si fa portatore il rugby, supportando delle atlete forti e delle donne determinate che mettono il massimo impegno nello sport così come nella vita e nelle loro relazioni. Un progetto di mecenatismo sportivo che va a rafforzare la campagna 'Dai inizio a qualcosa di vero' volta a mettere in luce l'importanza dell’impegnarsi in una nuova conoscenza. Per supportare la sponsorship è stato creato un video, realizzato dal videomaker Gianluca Miotto, un'illustrazione firmata da Cecilia Castelli, degli scatti fotografici che ritraggono le ragazze sul campo da gioco e un'infografica dedicata alle tappe storiche d ello sport del rugby nella storia. In una società sempre più attenta all'empowerment femminile, alla body positivity e all'accettazione di sé, Meetic vuole superare gli stereotipi che vedono il rugby come uno sport puramente maschile solo perché di contatto e forza, proponendo una figura femminile decisa e determinata sul campo così come nella vita di tutti i giorni.