Affettatrici in azione da Eataly per il vero Culatello di Zibello

Il Culatello di Zibello? Noto anche come ‘re dei salumi’, è un prodotto di eccellenza Dop ma, come il normale culatello, soffre purtroppo di troppi tentativi – peraltro malriusciti - di contraffazione.

Da sx, Paolo Marchi, Massimo Spigaroli, Oscar Farinetti

Per questo oggi alcuni esperti del miglior food nostrano (tra cui il patron di Eataly Oscar Farinetti, i giornalisti Davide Paolini e Paolo Marchi e lo chef specialista di culatelli Massimo Spigaroli) insieme a 22 produttori del Consorzio di tutela del Culatello di Zibello, si sono riuniti all'Eataly Smeraldo di Milano per dire no all’italian sounding a colpi di fette di Culatello di Zibello Dop proposte in degustazione gratuita agli avventori. Nella convinzione che, più che le parole, è l’assaggio che può fare la differenza. Dimostrando l’unicità di questo speciale insaccato prodotto nella bassa parmense, nei territori del fiume Po avvolti dalla nebbia, secondo un rigido disciplinare produttivo. Come ha sottolineato Farinetti, durante la tavola rotonda che ha preceduto la degustazione, "il culatello è emblema della confusione che stiamo vivendo, in cui il valore non sempre viene riconosciuto. Noi ci impegniamo, partendo proprio dal re del salumi, a informare correttamente il pubblico sulle nostre eccellenze". "Sul mercato sono numerosi i prodotti spacciati per culatello che però con esso non hanno nulla a che vedere - ha rimarcato Spigaroli -. E non parlo solo del Culatello di Zibello o Dop, ma del culatello in generale. La contraffazione è un danno per i produttori e per i consumatori. Stiamo lavorando con il Ministero per elaborare un decreto che possa tutelare l’unicità del nome del culatello e dovrebbe essere solo questione di tempo. Nel frattempo è importante che le persone imparino a conoscere questo salume, un prodotto 'vero', frutto del nostro territorio e del lavoro di tanti produttori". Per l'iniziativa di degustazione è stato coniato l'hashtag #veroculatello.

I produttori del Consorzio hanno offerto fette del vero Culatello di Zibello agli avventori di Eataly Smeraldo

La Scuola di Cucina di Sale&Pepe si presenta l'11 maggio

Uno spazio dove poter mettere alla prova il proprio #talentoincucina. Si presenta così la nuova Scuola di Cucina di Sale&Pepe, il quasi trentennale magazine di Mondadori, diretto da Laura Maragliano, che da questo mese nella location milanese Ca’puccino, in piazza Diaz 5, dà il via a corsi monotematici, lezioni multiple e altre iniziative dedicate agli appassionati di cucina di tutte le età. Previste anche lezioni in  inglese rivolte a stranieri e turisti in visita a Milano desiderosi di conoscere e preparare i piatti che hanno reso celebre nel mondo la cucina italiana. Arclinea è partner della Scuola di Cucina di Sale&Pepe per la struttura cucina e Neff per i grandi elettrodomestici. Sponsor ufficiali Philips, Saeco, Consorzio latterie Virgilio, Emilia Zaini, AD Chini, Ortoromi con Insal’arte, Sambonet. Per farsi conoscere, lunedì 11 maggio la Scuola di Cucina invita il pubblico a un open day gratuito dalle 10.30 alle 16.30 animato da showcooking di diversi chef.

Domenica 10 maggio accesso libero al parco del Vittoriale

Per celebrare i 40 anni dell’apertura al pubblico della Prioria, domenica 10 maggio il Vittoriale degli Italiani, cittadella costruita sulle rive del lago di Garda dal poeta Gabriele d'Annunzio insieme all'architetto Giancarlo Maroni, offre l'accesso gratuito al parco.

La Valletta dell'Acqua Savia del Vittoriale

L'apertura il 5 maggio del 1975 della casa-museo del Vate fu salutata con un notevole aumento degli ingressi e da un rinnovato interesse per l’opera in 'pietra viva' di uno dei più importanti autori del Novecento italiano, che oggi dà lavoro a decine di persone e sostiene l'economia di Gardone Riviera (Bs), pur senza finanziamenti pubblici. Nella mattinata di domenica 10 maggio si terrà anche l’inaugurazione dell’evento internazionale 'D'Annunzio e i Giardini di Pan' (seconda edizione, fino al 31 ottobre) il cui tema è 'Inezie squisitissime. Nutrire la mente e il corpo tra Oriente e Occidente'. Un circuito diffuso di mostre, installazioni d’autore, eventi speciali e incontri con ospiti eccellenti, la riproposta di gusti e sapori dannunziani e un testimonial d'eccezione – il designer Alessandro Mendini – che presenta una novità ad hoc: così la residenza del Vate celebra il legame tra d'Annunzio e l’Oriente durante Expo 2015. All’interno di questa rassegna, la Valletta dell’Acqua Savia sarà la cornice naturale di installazioni, in particolare corni acustici, proposte da artisti internazionali.

Un angolo di Provenza in Stazione Centrale con L'Occitane

L’Occitane ha aperto i battenti di un temporary shop nella Stazione Centrale di Milano. Lo shop situato nella Galleria delle Carrozze all’ingresso della rinnovata stazione, è uno spazio di piccole dimensioni (8 mq) ma funzionale, dove si possono trovare i prodotti ideali per un weekend, anche in minitaglie, e le collezioni bestseller. La struttura di vetro moderna racchiude tutto il meglio dell’esperienza che L’Occitane ha saputo infondere ai suoi prodotti in più di 30 anni d’esperienza. Un piccolo angolo di Provenza da scoprire, tra un cambio di treno e l’altro, che per 10 mesi, con orario continuato dalle 8 alle 21, metterà a disposizione degli avventori tutti i segreti di bellezza del marchio francese.

Le date dell'edizione 2015 della Vogue Fashion's Night Out

Party, allestimenti ed happening durante le serate VFNO

E' nata nel 2009 e in questi anni ha richiamato l'interesse di un sempre più vasto pubblico (ben 300mila presenze nell'edizione scorsa), interessato a scoprire, al calar della sera, le novità dei brand e le loro limited edition a tema. Quest'anno gli eventi della Vogue Fashion's Night Out, che celebrano lo shopping in tutto il mondo con finalità benefiche, si svolgeranno, per quanto concerne l'Italia, il 17 settembre a Firenze e il 22 settembre a Milano. Nel 2015 la formula non cambia: tutte le più importanti griffe e le più rappresentative boutique cittadine sono coinvolte nell’iniziativa con allestimenti ad hoc nei punti vendita, appuntamenti culturali, cocktail party e concerti. Le edizioni internazionali di Vogue Fashion’s Night Out seguiranno il seguente calendario, molte altre città del mondo confermeranno a breve la loro adesione.

Il rugby è di moda con la nuova collezione bambino di OVS

Alla nuova collezione è abbinato un concorso valido fino al 26 maggio

OVS, leader in Italia nel value fashion retail con 15 milioni di clienti l'anno, lancia la collezione ufficiale bambino della Federazione Italiana Rugby. I capi - T-shirt, polo e completini da jogging con il marchio della Federazione - sono in vendita nei negozi OVS dell'intero territorio nazionale e online sul sito ovs.it. Fino al 26 maggio, inoltre, coloro che acquisteranno un capo della collezione dedicata ai giovani campioni, potranno concorrere all'estrazione di una delle 100 maglie ufficiali della Nazionale Italiana di Rugby a marchio adidas in palio.
.

Si fa il giro del mondo con 'Elle Fashion feeds the world'

'Elle Fashion Feeds The World', metaforico giro del mondo in 46 edizioni di Elle, è una mostra open air allestita in piazza castello a Milano. Con quest'iniziativa, Elle Italia, insieme a tutti gli Elle del network internazionale, intende dare il benvenuto ai visitatori di Expo Milano 2015 e celebrare i 30 anni del magazine di Hearst nel mondo. La mostra patrocinata dal Comune di Milano, fa parte del calendario di iniziative Expo in città e si può visionare liberamente e gratuitamente alle spalle dell'Expo Gate di piazza Castello. Fino all’inizio di giugno, infatti, le cover delle 46 edizioni internazionali del magazine Elle sfilano di fronte al Castello Sforzesco, arricchite da un'infografica bilingue che racconta i numeri e i risultati concreti dell'industria della moda. Si può interagire e partecipare attivamente all'iniziativa, taggando su Instagram o Twitter gli hashtag #ElleFashionfeedstheworld e #ElleFftw ed esprimendo il proprio concetto di moda e le idee di come aiutare questo settore a continuare a 'nutrire' il mondo.

Occhio ai nei! La campagna virale 'Diventa skin checker'

S'intitola 'Diventa skin checker' la campagna virale internazionale lanciata dal brand skincare La Roche-Posay per sensibilizzare sull'importanza dell’autoesame della pelle. Il melanoma è infatti un tumore cutaneo visibile a occhio nudo e, se trattato precocemente, può guarire nel 90% dei casi. L’obiettivo è rendere noto che chiunque può farsi portavoce di questa lotta grazie al metodo ABCDE, facilmente memorizzabile, sviluppato e promosso da dermatologi di tutto il mondo. Ogni lettera corrisponde a un punto che aiuta a identificare rapidamente un problema potenziale, incoraggiando le persone a farsi controllare tempestivamente da un dermatologo: A indica l'asimmetria del neo, B sta per bordi, C per colore, D per diametro, E per evoluzione del neo. Ogni skin checker è quindi chiamato a coinvolgere nell’iniziativa le persone a cui tiene, attraverso una meccanica virale. In questo modo si creerà una comunità mondiale pronta a diffondere l’importante messaggio di prevenzione 'Se tieni a qualcuno, fai attenzione ai suoi nei. Diventa skin checker. E non dimenticarti di consultare il dermatologo'. La campagna è promossa anche tramite l'hashtag #diventaskinchecker.

Nashi Argan ha aperto una boutique all'interno di Oriocenter

Gift ai clienti che si recano nella boutique in queste due prime settimane

Nuovo opening per Nashi Argan. Dopo la recente inaugurazione degli store di Milano e Parma, il brand specialista nei trattamenti di bellezza con esclusivo olio biologico di argan, ha aperto un nuovo punto vendita ad Orio al Serio, all'interno del centro commerciale Oriocenter. Obiettivo: diventare il nuovo punto di riferimento di bellezza, grazie a una location ad alto passaggio, all’eccellenza del servizio e alla varietà dei trattamenti per la cura dei capelli e del corpo. La boutique riflette lo stile del brand: uno spazio pensato per trasformare lo shopping in un’esperienza di bellezza coinvolgente e appagante. I clienti registrati sulla pagina Facebook che si sono recati allo store di Oriocenter nei primi tre giorni dall’apertura hanno ricevuto in regalo il sachet Piega Perfetta Nashi Argan e il Gentle Scrub da 30 ml. Chi lo farà entro due settimane dall’apertura riceverà in omaggio il sachet.

Ecco chi ha vinto il concorso 'Mettiti nei miei panni' di Dixan

Si è conclusa con la vittoria dell'Istituto Sandro Pertini di Milano l'operazione 'Mettiti nei miei panni' che ha visto coinvolte 30 scuole del capoluogo lombardo.

Tutte le scuole nel complesso hanno donato 5.600 kg di indumenti usati

Gli allievi della scuola vincitrice hanno raccolto tutti insieme 480 kg di vestiti usati, tanti quanto il peso di una piccola utilitaria. Bambini che, così facendo, hanno aiutato altri bambini: quelli sostenuti da Ai.Bi., organizzazione non governativa attiva in tutto il mondo, che combatte l’abbandono minorile con l’adozione, l’affido e il sostegno a distanza. Al secondo posto la scuola primaria Giuseppe Lombardo Radice, che ha raccolto 720 kg, ma ha anche più del doppio degli allievi: 515 e quindi ha ottenuto una pur rispettabile media procapite di 1,40 kg. Al terzo posto la scuola primaria Sforza Moscati i cui 400 allievi hanno raccolto ben 420 kg di vestiti con una media procapite di 1,05 kg. A vincere è stato soprattutto lo spirito di Dixan per la Scuola. Tutti i ragazzi e le famiglie coinvolte hanno dimostrato un impegno eccezionale stabilendo un vero record: nelle scuole milanesi sono stati raccolti in tutto 5.600 kg di vestiti, quanto il peso di un piccolo camion. Alla scuola vincitrice l'ingresso gratuito a Expo 2015 preceduto, per loro e gli altri partecipanti, da una cerimonia di premiazione con tanto di consegna di un biglietto di entrata.