Formaggi Dop e birre artigianali: i suggerimenti di Afidop

Formaggi Dop e birre artigianali italiane? Un matrimonio riuscito perché fondato sulla comune passione per il prodotto ben fatto e sull’approccio rispettoso della tradizione, con la comune voglia di allargare gli orizzonti gustativi per avvicinare un consumatore evoluto. Ma se non si è molto esperti, come orientarsi negli abbinamenti? Le indicazioni le fornisce Afidop, l'associazione che riunisce le più importanti produzioni casearie tutelate italiane, creata da Assolatte, Confcooperative e dai Consorzi di tutela, che ha stilato una lista di abbinamenti perfetti. Un vademecum di facile consultazione perché propone 25 grandi formaggi a denominazione d'origine protetta in rigoroso ordine alfabetico.

Gli abbinamenti ideali secondo Afidop
Asiago Dop: Bock (birra a bassa fermentazione, densa e maltata)
Bitto Dop: Saison al grano saraceno (birra dorata di cereali, con note speziate e fresche)
Bra Dop: Stout (birra scura dalla schiuma cremosa e consistente)
Caciocavallo Silano Dop: Lager (la classica “bionda” a bassa fermentazione e lunga stagionatura, con retrogusto amaro)

Tavernello invita ad assaggiare i suoi vini in bottiglia

Degustazioni in programma al Mei di Faenza e anche a Expo

Sabato 3 e domenica 4 ottobre vino Tavernello (Caviro) organizza attività di degustazione al Mei (Meeting delle Etichette Indipendenti) di Faenza, la più importante manifestazione dedicata alla nuova scena musicale indipendente italiana, e anche sulla Terrazza del padiglione Cibus è Italia a Expo 2015 , mercoledì 7 ottobre. Tutti sanno chi è Tavernello: inventore del vino in brik e leader di mercato da più di 30 anni, apprezzato da oltre 4 milioni di famiglie italiane. Ma non tutti sanno che oltre ai tradizionali vini da tavola in brik, Tavernello propone anche una gamma di vini in bottiglia selezionati dai migliori vigneti della propria filiera. Le attività di assaggio sono, quindi, volte a far conoscere al grande pubblico i vini in bottiglia a marchio Tavernello, come il Bianco e il Rosato Frizzante, il Pignoletto, lo Chardonnay e il Syrah-Cabernet, molto diversi dai più noti vini in brik. Alcune degustazioni saranno 'blind' con il gioco dell''IndoVino', iniziativa divertente per coinvolgere i partecipanti delle manifestazioni, senza rivelare il nome del vino e della marca. Durante le degustazioni verranno consegnate shopper Tavernello contenenti gadget, brochure sul brand e un buono sconto da 80 centesimi sulla gamma di vini in bottiglia.

Nasce Coop Alleanza 3.0, la più grande cooperativa d'Europa

Coop Alleanza 3.0, che si estende dal Trentino alla Sicilia, sarà operativa dall'1 gennaio 2016

La più grande cooperativa italiana ed europea. Si chiama Coop Alleanza 3.0 e conta 2,7 milioni di soci, 22 mila dipendenti e un fatturato di quasi 5 miliardi di euro la nuova realtà cooperativa nata dalla fusione di Coop Adriatica, Coop Consumatori Nordest e Coop Estense.

Alcune scene del video 'Passi avanti'

Coop Alleanza 3.0, che sarà operativa dall'1 gennaio 2016 è la più grande cooperativa del nostro Paese e, per numero di soci, dell’intero continente. La vicinanza ai soci sarà garantita dalla presenza capillare sul territorio nazionale: 419 punti vendita, di cui 56 ipermercati, diffusi da Nord a Sud (Friuli Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Puglia, Basilicata e, tramite società, Trentino, Lazio, Campania e Sicilia), per un totale di 12 regioni. La struttura di governo prevede tre amministratori delegati, ognuno con una delega specifica, operanti in sinergia: Adriano Turrini avrà la delega ai servizi centrali e alle politiche sociali e sarà anche il presidente; Massimo Ferrari avrà la delega alla gestione caratteristica; Paolo Cattabiani avrà la delega a finanza e sviluppo. A sostegno dell'iniziativa il video 'Passi avanti' realizzato per Coop Alleanza 3.0 da Filmmaster.

'Il treno dei desideri' Italo di Ntv in campagna dal 4 ottobre

Mira a evidenziare come Italo, grazie alla flessibilità, disponibilità e convenienza della sua offerta, è in grado di soddisfare i desideri degli italiani, la nuova campagna Ntv, in onda da domenica 4 ottobre sulle principali reti televisive e visibile sul sito Italotreno.it e su numerose piattaforme digitali.

La campagna multisoggetto Italo è stata diretta da Alexis Sweet

 Colonna sonora la celeberrima canzone italiana 'Azzurro', filo conduttore dei quattro spot di 30" e 15" che accompagneranno i telespettatori nelle prossime settimane. Il brano di Paolo Conte e Vito Pallavicini, portato al successo da Adriano Celentano, si sposa con il messaggio degli spot: Italo è un treno che si adatta alle esigenze di tutti, riesce a soddisfare le richieste di ogni tipologia di viaggiatore: dal businessman alle famiglie, dallo studente alla coppia che viaggia per svago. E' quel 'treno dei desideri' che Celentano voleva prendere per raggiungere l’amore. Uno spot corale, coinvolgente e pop, nel senso più alto del termine, con cui Italo vuole rivolgersi a tutti i suoi attuali e potenziali passeggeri, che sono in realtà i protagonisti degli spot: lungo il viaggio, la famosa canzone viene intonata da tutti viaggiatori. E' il Gruppo Sugar ad aver creato 'su misura' la musica, grande protagonista dello spot con arrangiamento di Matteo Curallo, autore e compositore. Le riprese, effettuate alla Stazione Centrale di Milano, sono state dirette dal regista Alexis Sweet e prodotte dalla Eat Movie.

Innoxa presenta sei trattamenti per il corpo ad azione mirata

Solution Cell di Innoxa

Aiuta a prevenire e combattere gli inestetismi più comuni della pelle - dalla perdita di tono alle rotondità, dagli accumuli adiposi alla pelle secca e con segni evidenti - la nuova Linea Corpo di Innoxa composta di trattamenti ad azione mirata, che promettono risultati visibili e duraturi. Nello specifico, la linea si compone di sei prodotti che, utilizzati in abbinamento, agiscono in maniera sinergica. Le formulazioni si distinguono per la presenza di attivi con proprietà emollienti, rassodanti, elasticizzanti, nutritive e protettive che agiscono sul riequilibrio idrolipidico del tessuto epidermico e restituiscono elasticità, turgore e compattezza alla pelle.

Gentle Scrub Solution di Innoxa

Antiage e antiossidante, con delle texture esclusive che agiscono sul metabolismo cellulare, la linea è studiata nei laboratori Innoxa per prevenire i primi segni dell’invecchiamento cutaneo e risvegliare le cellule che nel tempo diventano meno ricettive. Fanno capo alla linea: Solution Cell, che previene e riduce gli inestetismi della cellulite, Performance Solution Dry Skin, per pelli secche che necessitano di una profonda idratazione, Firming Solution Extreme, rassodante che aiuta a ridefinire la silhouette e contrastare la comparsa delle smagliature, Filler Solution Breast, crema seno ad azione rimpolpante, idratante, liftante, Gentle Scrub Solution che esplica un'azione esfoliante delicata e Collastine Body, che agisce rinforzando la struttura di sostegno della pelle, grazie agli attivi e al collagene in essa contenuti.

A Milano Golosa si scopre il Panettone Fluido di Fiasconaro

Fiasconaro è un'azienda familiare dolciaria siciliana

In arrivo a Milano Golosa - la kermesse gastronomica in programma ai Frigoriferi Milanesi dal 3 al 5 ottobre - tante prelibatezze: torroni, cubaite e ottimi panettoni, punto di forza del maestro pasticcere Nicola Fiasconaro che guida l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro insieme ai fratelli Fausto e Martino. Appuntamento speciale domenica 4 ottobre, dalle 15 alle 16, presso lo stand Fiasconaro (W – 5° corridoio): nell'occasione il giovane pasticcere Mario (che del padre Nicola sta seguendo le orme) invita i visitatori della manifestazione organizzata dal noto gastronomo Davide Paolini a degustare una sua sorprendente creazione, il Panettone Fluido, una pasta sablée al cacao, crema di mascarpone e vaniglia arricchita da un’emulsione di panettone. Ad accogliere gli ospiti allo stand anche Fausto Fiasconaro, che a Castelbuono, cittadina palermitana nel Parco delle Madonie, gestisce il punto vendita dell’azienda.

'Round the world', un libro contro la malnutrizione infantile

Grana Padano e Fondazione Francesca Rava ancora insieme per continuare una storia di solidarietà e impegno  verso la popolazione di Haiti. A sostenere i progetti della Fondazione, il ricavato del libro  'Round the world. Grana Padano e il sapore del viaggio', un tour del formaggio Dop più consumato al mondo attraverso quaranta paesi, per conoscere mondi differenti. Un percorso umano, culturale, turistico e culinario durante il quale Grana Padano incontra sapori e tradizioni unici. Accostamenti insoliti e sorprendenti che vedono sempre protagonisti il Grana Padano e il riso. Inoltre, Grana Padano s'impegna a devolvere il ricavato delle forme prodotte nel caseificio del Consorzio in Cascina Triulza, all’interno di Expo, all’ospedale pediatrico NPH Saint Damien di Haiti. Ogni giorno, due forme di Grana Padano, che riportano la matricola ufficiale MI2015, sono destinate a sostenere questo importante progetto, luogo di salvezza per migliaia di bambini di Haiti, dove la malnutrizione è la prima causa di mortalità infantile. Il libro 'Round the world' è disponibile con una donazione minima di 50 euro contattando la Fondazione Francesca Rava (02-54122917, eventi@nph-italia.org).

L'Erbolario fa del bene alle mani e... alle donne africane

Un trattamento concentrato, a rapido assorbimento, che lascia la pelle morbida e idratata.

Il prodotto sostiene il progetto Ibisco Un Fiore per l'Africa

E' pratica anche da portare con sé in borsa o in tasca per portela applicare più volte al giorno con un rapido massaggio questa Crema Fondente per le Mani firmata L’Erbolario. Un prodotto tutto nuovo, che va a completare la linea Ibisco, Un Fiore per l’Africa (che comprende anche profumo, bagnoschiuma e crema profumata per il corpo e profumo gel roll-on) progetto di solidarietà realizzato da Green Cross Italia che permette alle donne africane di diventare artefici di un nuovo modello ecosostenibile di sviluppo agricolo e di vita. Nella formulazione di questa crema figurano oli di semi d'ibisco (emolliente), di girasole (protettivo), di sesamo (nutriente) per idratare ed elasticizzare l’epidermide. La frazione insaponificabile dell’olio di oliva (tonificante), combinata al burro di cacao (ammorbidente), di shorea (vellutante) e di karité (levigante), dà invece morbidezza e comfort alle mani. Infine la vitamina E, estratta dai semi della soia, svolge un’azione antiossidante e previene la fragilità delle unghie.

Saeco compie 30 anni e regala un espresso a regola d'arte

Far testare al consumatore un caffè in tazza realizzato a regola d'arte con macchine dalla tecnologia innovativa. Questo l'obiettivo di Saeco (di proprietà di Philips Italia), che fino al prossimo 4 ottobre regala agli amanti del caffè una degustazione gratuita, in partnership con Pellini.

La vetrina '30 anniversary' Saeco al Brian&Barry Building

Cornice dell'evento promozionale - inquadrato nel palinsesto Expo City Events del Gruppo Mondadori, di cui Philips e Saeco sono main sponsor - il concept store Brian&Barry Building di Milano San Babila, che all'ingresso espone le macchine del marchio dandogli massima visibilità con la vetrina '30 anniversary' che affaccia direttamente su via Durini. L'azienda italiana leader nelle macchine da caffè espresso per uso domestico quest'anno taglia infatti un traguardo importante, quello dei 30 anni di presenza sul mercato, e per la speciale occasione ha deciso di regalare ai veri coffee lover un viaggio esperienziale nel mondo del caffè, viaggio che ha origine delle migliori miscele, passa per i processi di tostatura e termina con la trasformazione da chicco a espresso. Un percorso di eccellenza che ieri anche noi di GoldenBackstage abbiamo intrapreso, ospiti di Saeco al rooftop restaurant Asola, tempio meneghino del rigore gastronomico combinato con la creatività. A guidarci nel viaggio due professionisti d'eccezione del gusto: la chef stellata Aurora Mazzucchelli, che ha realizzato tre proposte gastronomiche che vedono il caffè tra gli ingredienti (un quarto piatto è stato realizzato da Matteo Torretta, resident chef del ristorante Asola), e il torrefattore Leonardo Lelli, uno dei massimi esperti italiani della scura bevanda.

I due esperti del gusto scelti da Saeco: la chef stellata Aurora Mazzucchelli e il torrefattore Leonardo Lelli

‘You are Bellissima’, ogni donna è sul palcoscenico della vita

Rebranding per Bellissima di Imetec, in coincidenza dei suoi primi 10 anni sul mercato. Con la collaborazione dell’agenzia di comunicazione Red, il brand (che fa capo alla multinazionale bergamasca Tenacta Group di proprietà della famiglia Morgandi) operante nelle divisioni haircare, bodycare, skincare e nailcare si è rifatto il look, a cominciare da un logo nuovo di zecca, che pone in risalto la B iniziale di quello che non a caso mira a proporsi come lo 'specialista della bellezza'.

Nuovo logo e nuovo claim per il brand Bellissima

Come anticipato da Luisa De Martino, responsabile comunicazione di Imetec, dal 18 ottobre e fino al periodo natalizio Bellissima racconterà in tv questa sua evoluzione con una campagna multisoggetto all’insegna del nuovo claim ‘You are Bellissima’, un inno alla femminilità e alle sue infinite sfumature di bellezza, avviando così un percorso di 'smarcamento' da Imetec che gli farà via via acquistare completa automonia: "Il brand Bellissima in occasione del decimo anniversario si evolve. Con l'agenzia Red abbiamo studiato una nuova immagine con l'obiettivo di portare alle donne un mondo completo di proposte di bellezza a casa loro". Quattro spot di 30", studiati per il mercato italiano e internazionale (coinvolti nella pianificazione anche Argentina e molti mercati europei), incentrati su altrettante novità di prodotto del brand: l'arricciacapelli automatico Ricci&Curl, la piastra Intellisense, l'asciugacapelli Revolution Pro e l'epilatore a luce pulsata Zero Ultra Fast. Denominatore comune dei quattro commercial l’idea di bellezza che ogni donna vive con la sua unicità tutti i giorni, quando si prepara per affrontare il palcoscenico della vita. A fine ottobre anche il sito Bellissima.com si presenterà interamente rinnovato per proporsi come un portale della bellezza con contenuti sempre aggiornati.