Sono arrivati i cremini Guido Gobino allo zafferano Leprotto

Due le varianti: Cremino Argento e Cremino Oro

Gianduia, cioccolato fondente e zafferano si fondono armoniosamente dando origine a due gustose novità: il Cremino Argento e il Cremino Oro, in vendita presso la Bottega Gobino in corso Garibaldi 39, a Milano, nelle confezioni gialle contrassegnate dal Leprotto e contenenti 16 cremini. Il Cremino Argento è contraddistinto da due strati di cioccolato gianduia che racchiudono il ripieno allo zafferano a base di Nocciola Piemonte Igp, in cui il tipico sapore deciso dello zafferano Leprotto si unisce a quella della nocciola, mentre la presenza del sale marino integrale di Cervia ne esalta gli aromi, creando un profilo gustativo equilibrato. Il Cremino Oro vanta un ripieno con note di zafferano più intense, bilanciate da un fondente morbido con un'alta percentuale di cacao. Il contrasto dello zafferano Leprotto e dei cacao aromatici è reso armonico da una delicata presenza di sale marino integrale di Cervia.

A base di ostrica i nuovi cosmetici antiage di Laboratorihur

Contengono ostrica e guscio d'ostrica, dalle proprietà antiage e illuminanti, i due nuovi trattamenti firmati Laboratorihur, brand skincare organico creato dal cosmetologo Roberto Bonfanti. La crema Guscio d'Ostrica 58 e il siero Gocce d'ostrica Blend, entrambi dalle texture particolarmente leggera che facilitano l'applicazione, sono a base di alghe, collagene marino e ostriche per un'efficace azione ossigenante e ricompattante, in grado di restituire al viso, collo e décolleté splendore e tonicità. Si chiama invece Acuaticos 62 Cream ed è ideale nei climi rigidi, quando la pelle 'tira' e ha particolarmente bisogno di morbidezza, la crema idratante ad azione riparatrice per pelli e zone del corpo extra secche, come ad esempio gambe e gomiti che in inverno sono costantemente coperti e, quindi, soggetti allo sfregamento con gli indumenti. Prodotti cosmetici naturali che hanno conquistato anche l'attrice Ambra Angiolini, da quattro anni convinta testimonial del brand fiorentino.

Nuova immagine per 'Benessere & Cucina' di Altromercato

Un pieno di energia e salute, oltre che ingrediente ideale di ricette dolci e salate: è buona e versatile la frutta secca, biologica e 100% equa e solidale, della nuova linea 'Benessere & Cucina' di Altromercato, completamente rivisitata nella grafica.
La linea comprende le noci dell'Amazzonia, gli anacardi dal Kerala e l'uva passa dall'Anatolia, ricchi di proprietà benefiche e sali minerali per un'alimentazione sana e equilibrata. Le noci dell'Amazzonia Bio Altromercato, testimoni di biodiversità, crescono spontanee nella Foresta Amazzonica, al confine tra Perù e Brasile. Frutto della castañeira, gigantesco albero secolare, le noci paranut o castaña apportano un alto contenuto di fosforo e selenio e possono essere gustate in molti modi diversi, come snack energetico, come ingrediente per la preparazione di pesti, biscotti fatti in casa, dolci da forno e al cucchiaio, o da aggiungere come condimento a pasta, insalate e contorni. 'Simile al cuore' è il significato del nome della pianta dell'anacardio, dovuto alla particolare forma dei suoi frutti. Gli anacardi Bio Altromercato nascono nelle zone collinari dei Ghati occidentali nel Kerala, regione del sudest dell'India, tra le più rilevanti al mondo per biodiversità. Contengono un'elevata concentrazione di rame, zinco, magnesio, ferro e fosforo. Al naturale sono ottimi per pause golose e genuine, ma sono utilizzati anche in tante ricette, come il riso tailandese o il pollo con anacardi. L'uvetta passa Bio Altromercato, coltivata con metodi biologici, nasce dai vitigni dell'Asia occidentale cullati dal vento del Mar Egeo, in una zona dove il clima tipicamente mediterraneo ha favorito la viticoltura fin dall’antichità. Lì si coltiva l'uva sultanina, raccolta ed essiccata per creare questa uvetta passa, fonte di potassio e rame, utili oer la normale funzione muscolare e del sistema immunitario. Con la sua versatilità, rende nutrienti e deliziose tante ricette dolci e salate della nostra tradizione e di quella di tante cucine nel mondo.

Sephora apre uno store nell'avveniristica area Milano CityLife

Il prossimo 30 novembre Sephora inaugurerà a Milano un nuovo punto vendita, nel cuore di CityLife Shopping District a Milano, punto nevralgico dello shopping all'interno di CityLife Milano, il progetto architettonico con cui le archistar Zaha Hadid, Daniel Libeskind e Arata Isozaki hanno riqualificato il quartiere Fiera di Milano, in zona Portello. Si tratta di un avveniristico centro commerciale distribuito su tre piani e attorniato da grattacieli mozzafiato, sito nel cuore pulsante di Milano CityLife: CityLife Shopping District è stato progettato dallo studio Hadid e si propone come nuovo punto di riferimento commerciale e d'intrattenimento del capoluogo lombardo. Sviluppato su una superficie di 242 metri quadrati interamente dedicati alla bellezza, lo store Sephora offrirà uno sguardo a 360 gradi sugli ultimi trend, grazie a un Beauty Hub, con le novità beauty più attese, alla presenza dei make up artist Sephora pronti a realizzare trucchi personalizzati e al Brow Bar di Benefit con le soluzioni per sopracciglia. E non mancheranno, oltre alla sezione dedicata ai prestigiosi brand in esclusiva per Sephora, un'area Beauty To Go con prodotti in formato mini per viaggiare leggeri.

Sguardo disteso e radioso con il siero contorno occhi Insìum

Il Siero Occhi Intensi Insìum contrasta borse e occhiaie

Lucenti e preziosi i flaconi airless di Insìum, brand di trattamenti skincare vegan e cruelty free fondato da Francesca di Lenardo. Si tratta di sieri e creme antiaging contenenti ingredienti biotecnologici avanzati e principi attivi purissimi che agiscono sul rallentamento dell'invecchiamento cellulare. Il Siero Occhi Intensi, contenente, fra l'altro, un mix di alghe (rossa e bruna) e caffeina specificamente studiato per contrastare borse e occhiaie, ha una texture fresca e di facile assorbimento che idrata, attenua i segni di stanchezza e il gonfiore delle palpebre. Gli ingredienti ristrutturanti del siero, da utilizzare la mattina e la sera, favoriscono la ridensificazione di quest'area sottile e fragile con un'azione riparatrice sulle rughe e un  rinforzo del microcircolo che combatte le occhiaie e distende anche la zona palpebrale superiore. Il brand è legato all'incontaminato territorio di origine della creatrice del brand, il Friuli Venezia Giulia: non a caso Insìum (dal latino antico in somnum, durante il sonno) in friulano antico significa sogno. E da sogno sono anche le texture dei prodotti, studiate per rendere piacevole e rigenerante l'applicazione dal punto di vista tattile e olfattivo. I trattamenti Insìum si trovano in vendita in profumerie di nicchia, in una selezione di farmacie e Spa di lusso.

Job Farm presenta i corsi dedicati alla cultura del cioccolato

La Tavoletta della Compagnia del Cioccolato, associazione dei consumatori di cioccolato che ne tutela il consumo aiutando i propri soci a riconoscerne pregi e virtù ha una nuova sede: si trova nella via Privata Duccio di Boninsegna 21, a Milano, presso la sede di Job Farm, , l'hub di formazione, orientamento e recruiting diretto da Marina Verderajme.

In alto, da sx, Pietro Cerretani e Gilberto Mora. Sotto, MarinaVerderajme

A presentarla ufficialmente, accanto a Gilberto Mora, presidente della Compagnia del Cioccolato c'era anche Pietro Cerretani, direttore del Salon du Chocolat di Milano. Grazie alla presenza di grandi maestri cioccolatieri italiani è stato possibile degustare alcuni prodotti d'eccellenza, come i frutti ricoperti di cioccolato di Maglio Arte Dolciaria, praline e drageès di Andrea Slitti, napolitains e gianduiotti con cacao d'origine prodotti da Amaro di Marco Colzani, Venchi e Majani. Durante l'evento è stato anche presentato un esclusivo corso, ideato dalla Compagnia del Cioccolato e dedicato agli estimatori del cioccolato e alla conoscenza della sua cultura e dell'arte della degustazione: s'intitola 'The chocolate taster' ed è organizzato da Job Farm. A partire dal 2018, alcuni corsi gratuiti organizzati da Job Farm avranno un modulo dedicato esclusivamente alla divulgazione della cultura del cioccolato. I corsi che si avvarranno del modulo saranno quelli per operatori di sala, gelatieri, pasticceri e wine & beverage manager.

Un pomeriggio con Davide Oldani all'Emporio Fratelli Carli

Lo chef stellato farà conoscere la Polvere d'Olio di Carli

Giovedì 30 novembre, a partire dalle ore 17, Davide Oldani sarà ospite all'Emporio Fratelli Carli di Milano per un evento speciale a ingresso libero. Lo chef stellato suggerirà agli appassionati di cucina come rendere originali i propri piatti, anche in previsione del Natale, attraverso l'innovativa Polvere d'Olio, ossia una polvere all'Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano, pensata per impreziosire i piccoli e grandi capolavori gastronomici di tutti i giorni. L'inventore della cucina Pop, che da anni collabora con l'ultracentenaria azienda ligure, svelerà agli appassionati di cucina questi piccoli gesti, capaci di donare originalità a tavola. La Polvere d'Olio è in grado di arricchire ricette dolci e salate, anche solo con un 'pizzico', regalando al palato un tocco fruttato e persistente e sprigionando un profumo intenso di olio di oliva con punte aromatiche di erba e foglie verdi. Il prodotto è stato frutto di un lungo studio e di una grande collaborazione tra la famiglia Carli, affiancata dal team qualità dell'azienda, e Oldani. L'olio extra vergine di oliva ha così cambiato colore e consistenza, trasformandosi in polvere morbida e fragrante, grazie alle maltodestrine. Durante l'evento pomeridiano, ci saranno anche momenti riservati al racconto di simpatici aneddoti di brigata di cucina e per farsi selfie con lo chef.

Rubinia Gioielli festeggia con il party di Natale i suoi traguardi

Sigillo del Filodamore

Roberto Ricci

Grande successo per il party prenatalizio di Rubinia Gioielli, azienda meneghina che da oltre 30 anni crea gioielli sartoriali. Una festa, quello che si è tenuta ieri sera presso lo store milanese di via Vincenzo Monti 26, che ha visto la partecipazione degli amici di Rubinia, tra cui anche alcuni volti noti del mondo dello spettacolo, calorosamente accolti dalla squadra capitanata da Roberto Ricci, titolare e mente creativa del brand orafo.

Filodellavita Ten

Durante l'evento, a base di specialità di street food, gli ospiti hanno potuto assistere all'antica arte della punzonatura: il maestro orafo Alessandro, infatti, ha dato forma ai desideri dei partecipanti, interpretando per loro i sigilli Filodamore, gioielli personalizzabili con numeri, lettere e simboli. Quest'anno, inoltre, il festeggiamento si è focalizzato su Filodellavita, collezione di punta di Rubinia Gioielli, arrivata al traguardio dei 10 anni. Per celebrare questo importante anniversario, Rubinia ha ideato un modello particolare, battezzato Filodellavita Ten, che, pur rimanendo fedele all'idea del filo in metallo pregiato che gira in modo casuale attorno al dito, attraverso un'accurata lavorazione artigianale, si distingue per dettagli che lo rendono ancora più prezioso. L'impiego esclusivo di materiali pregiati, quali i 10 fili di oro rosa 18 kt e i 10 rubini diversi nelle dimensioni, disposti in un nido dalla forma a navette, che dà vita a un design raffinato.

Due bombe sexy per la lingerie di Natale firmata Yamamay

Body con applicazioni, guêpière in pizzo, slip total red, bustier in tulle, perizomi-gioiello: il Natale non è mai stato così sexy.

Haley Clauson e Pietro Boselli protagonisti della campagna #ImYourGift

Quest'anno il Natale Yamamay arriva in grande stile, grazie al volto della top model Hailey Clauson, biondissima californiana nuova regina della lingerie, affiancata da Pietro Boselli, il più attraente professore di matematica del mondo, seguito da due milioni di follower. Pacchi regalo scintillanti, decorazioni natalizie, teneri orsetti di peluche e candy canes sono gli elementi che rendono perfetta l’atmosfera dei nuovi scatti Yamamay in cui regnano l’allegria e l'aria di festa in una cornice glamour. Giampaolo Sgura, fotografo di fama mondiale, ha ritratto nel suo stile appassionato e preciso il 'mood natalizio' Yamamay. Al suo fianco la celebre stylist Anna Dello Russo, una delle icone più cool del fashion e più seguite al mondo, che attraverso il suo stile dona alla collezione di lingerie Yamamay un'allure eccentrica, originale. Il dono, 'per sé e per chi si ama' è il leitmotiv della campagna di Natale Yamamay, mentre #ImYourGift è l'hashtag che accompagnerà le immagini durante tutto il periodo natalizio.

Si gusta con tutti i sensi il rinnovato mensile La Cucina Italiana

È tutta nuova e multisensoriale la 'ricetta' dello storico mensile gastronomico La Cucina Italiana, fondato nel 1929. Anzitutto è cambiata, per rimanere nella metafora culinaria, 'la cuoca': dallo scorso settembre il magazine è infatti diretto dalla giornalista Maddalena Fossati Dondero, già firma esperta di food di Vanity Fair, altro prodotto del gruppo editoriale internazionale Condé Nast.

Maddalena Fossati e Luca Dini alla conferenza stampa di presentazione

Con l'insediamento di Fossati alla direzione, la rivista guarda al futuro puntanto in maniera moderna e leggera sul convivio in tutte le declinazioni (quindi non solo ricette), e attingendo preziosi spunti dal suo quasi novantennale passato per fare cultura del cibo, rivolgendosi anche al sempre più nutrito target degli uomini, oggi pari al 40% dei lettori. Nello specifico, oltre al ricettario diviso in sezioni, dagli antipasti ai dolci, dalle specialità natalizie regionali al cenone vegano, trovano spazio anche storie di ampio respiro, dalle nuove mete gourmet di Milano e Roma a uno speciale bollicine che abbina ogni bottiglia a un cibo e a una musica, e rubriche originali, dalle 'belle maniere' (rubrica di galateo curata dalla grande Fiammetta Fadda) al ricordo di Natale firmato da una lettrice speciale (Cristina Donadio, la Scianel di 'Gomorra'), dalla ricetta per 'absolute beginners' (il cui titolo è mutuato da un successo di David Bowie) a quella per l'amico a quattro zampe. Con il nuovo numero, in edicola da dicembre con una copertina d'impatto (una rossa ciambella natalizia, creata dal pastry chef bistellato Nicola Di Lena del ristorante Seta), La Cucina Italiana si presenta rinnovata anche sul fronte dell'immagine: il restyling grafico e il nuovo logo della rivista sono stati curati dallo studio newyorchese Mucca Design, fondato da Matteo Bologna. Alla presentazione stampa, che si è tenuta ieri a Milano, nella cucina della redazione, Luca Dini, direttore editoriale di Condé Nast Italia, ha sottolineato che La Cucina Italiana è un giornale (con diffusione media di 61mila copie e una readership media di 752mila lettori) parte di un sistema che poggia su altri due pilastri: il sito e i social, che raggiungono ogni mese un'audience di oltre 4 milioni di contatti, e un luogo fisico rappresentato da La Scuola de La Cucina Italiana.