Le donne di scienza in mostra a Milano contro gli stereotipi

Biologhe, chimiche, farmacologhe, ingegnere, astrofisiche, matematiche, chirurghe, paleontologhe e informatiche: sono solo alcune delle professioni, ai massimi livelli, delle scienziate ritratte dal fotografo francese Gerald Bruneau per la mostra 'Una vita da scienziata', realizzata dalla Fondazione Bracco nell'ambito di #100esperte, un progetto volto a valorizzare l'expertise femminile in settori percepiti di dominio maschile.

Gli scatti sono esposti al Centro Diagnostico Italiano

La mostra, incentrata sulle Stem (Science, Technology, Engineering and Mathematics), resterà aperta fino al 30 giugno 2019 a Milano, presso il Cdi - Centro Diagnostico Italiano (via Saint Bon, 20). Numerose ricerche sulla presenza femminile nell'informazione dimostrano infatti che le donne sono raramente interpellate dai media in qualità di esperte. A spiegare e interpretare il mondo sono quasi sempre gli uomini: nell'82% dei casi, secondo i risultati nazionali del Global Media Monitoring Project 2015. Per contribuire alla costruzione di una società paritetica, in cui il merito sia il discrimine per carriera e visibilità, nel 2016 è nato il progetto '100 donne contro gli stereotipi' da un'idea dell'Osservatorio di Pavia e dell'Associazione Giulia, in collaborazione con la Fondazione Bracco e con il supporto della Rappresentanza in Italia della Commissione europea. "La nuova presa di coscienza delle donne in tutte le parti del mondo è una straordinaria leva di cambiamento sociale e politico - sottolinea Diana Bracco, presidente della Fondazione Bracco  - ma, c’è ancora molta strada da fare. In questa direzione si muove anche il progetto '100 donne contro gli stereotipi', nato prima come una piattaforma, poi con un libro e ora con una mostra di ritratti di alcune di loro che hanno accettato di mettersi in gioco, talvolta in modo spiritoso nei confronti della loro professione".

Acetaia del Cristo al salone Sirha e alla finale del Bocuse d'Or

Diamante Nero è un aceto extra vecchio, con oltre 25 anni d'invecchiamento

E' in programma dal 26 al 30 gennaio prossimi, a Lione presso Eurexpo, l'evento mondiale Sirha che raduna tutte le eccellenze alimentari e della ristorazione. Acetaia del Cristo, presso lo stand 6H87, presenterà in maniera unica i propri prodotti. In particolare, durante la finale mondiale del Bocuse d'Or, il prestigioso campionato di cucina a cadenza biennale creato da Paul Bocuse, gli chef avranno a disposizione anche l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop Diamante Nero di Acetaia del Cristo, uno speciale extra vecchio prelevato da antiche batterie di oltre 50 anni. Frutto di ben oltre 25 anni di invecchiamento, questo 'antico' blend esprime il meglio delle batterie più prestigiose, attive da oltre mezzo secolo e custodite nei sottotetti di Acetaia del Cristo. L'intensa espressione dei caratteri balsamici, maturati e invecchiati per lunghissimo tempo, si è aggiudicata il primo Premio al 44esimo Palio di Spilamberto, conquistando il titolo di Migliore Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop al mondo. 

Per We are Knitters l'amore non ha sesso, età, etnia e specie

In regalo il modello per realizzare una grande sciarpa

Inneggia all'amore universale, senza distinzioni di sesso, età, etnia o religione, e comprende anche l'amore per il mondo animale, l'iniziativa che We are Knitters lancia in vista di San Valentino. Il brand-community dedicato al lavoro a maglia mette infatti a disposizione gratuitamente sul suo sito il pattern per creare una grande sciarpa di pregiata lana rossa, il colore dell'amore per eccellenza. Per ottenere il pattern gratuito e iniziare a sferruzzare basta registrarsi sul portale dedicato, scaricare il modello e dare il via alla creatività con ago e ferri. La realizzazione della sciarpa è semplice, anche per un uomo, a conferma di una passione che i dati danno sempre più trasversale per sesso ed età. Dunque, chiunque procederà all'ordine potrà presentarsi al fatidico romantico incontro con il prodotto finito. Il modello e tutte le informazioni necessarie per procedere alla sua realizzazione sono disponibili gratuitamente sul sito del marchio. Una volta scaricati il pattern e la guida in cinque lingue, italiano compreso, basterà procurarsi l'occorrente: cinque gomitoli di lana, i ferri da maglia di 15 mm, un ago da lana per cucire e rifinire.  Fondato nel 2011 dai giovani María José Marín e Alberto Bravo, il marchio ha come punto di forza una proposta variegata di kit, da scegliere in base a livelli di difficoltà, stagionalità, festività, cerimonie e altre occasioni.

Il corpo femminile raccontato dagli studenti della Generazione Z

Bodytelling è il nuovo progetto di ricerca di talenti firmato Marie Claire. Per il 2019 il mensile di Hearst Italia ha deciso di ingaggiare i ragazzi della Generazione Z che studiano arte e comunicazione nelle migliori Scuole Universitarie d’Italia e che saranno professionisti della comunicazione e creativi.

Il progetto di ricerca talenti è del mensile Marie Claire

A dare il via al progetto è il numero di febbraio della rivista, in edicola da oggi. Gli studenti s'impegneranno per cinque mesi a immaginare, documentare, ritrarre o scrivere storie sul corpo femminile. Con Bodytelling, Marie Claire adempie a una sua storica missione, quella di intercettare le giovani generazioni e dar voce alla loro creatività attraverso diversi strumenti narrativi e con la massima libertà d'espressione. Curatrice del progetto, al fianco di Marie Claire, Erika Brenna, produttore creativo di contenuti televisivi e digitali, giornalista ed esperta di critica e analisi televisiva. Il percorso coinvolge 20 tra scuole Universitarie e Accademie di tutt'Italia. Gli studenti potranno lavorare su formati multimediali, video, fotografie, illustrazioni, racconti e sceneggiature. Per ogni scuola sarà scelta un'opera finalista da parte della redazione di Marie Claire. I lavori finalisti saranno valutati, durante l’evento di chiusura di Bodytelling a giugno, da una giuria di qualità composta da professionisti di settore (fotografi, sceneggiatori, registi, direttori creativi, scrittori, ecc.). I vincitori saranno 'guest editor' di un numero di Marie Claire e del suo profilo Instagram per un giorno. Bodytelling fa parte del progetto di ricerca di talenti Future Visioni, lanciato da Marie Claire Italia nel 2013.

Al via BioNike Award, un premio all'imprenditorialità femminile

Oggi prende il via BioNike Award, il premio all'imprenditorialità femminile dell'azienda cosmetica italiana. Un importante progetto teso a valorizzare il contributo delle donne che hanno creduto nella forza dei loro sogni, incanalando aspirazioni ed energie nella realizzazione dei propri progetti.

Le candidature si possono effettuare entro il prossimo 15 marzo

Un riconoscimento al meglio dell'artigianalità, dell'intellettualità e del made in Italy di qualità, con un approccio originale e contemporaneo. Il concorso BioNike Award è rivolto a donne di ogni età e origine, residenti in Italia e che si siano rese promotrici di un'idea di business originale. Le candidate dovranno essere titolari di un’impresa attiva da non più di 5 anni, con sede in Italia e operante in una delle seguenti aree di business: design, ristorazione, agroalimentare, servizi. Le candidature potranno essere effettuate fino al 15 marzo 2019 sul sito web dedicato al progetto bionikeaward.it. Tutte le candidature pervenute saranno valutate e votate da una giuria composta da quattro donne che, con la loro storia e il loro operato, hanno saputo distinguersi con professionalità: Giovanna Bestagini Bonomi, Ludovica Serafini, Roselina Salemi, Virginia Di Giorgio. La giuria si riunirà a fine marzo 2019 per effettuare una prima analisi e valutazione qualitativa delle candidature, secondo criteri di originalità e capacità di esprimere la passione italiana per la qualità e l'eccellenza. Le finaliste si racconteranno poi attraverso dei mini video pubblicati sul sito web e verranno votate dagli utenti dal 19 aprile al 9 maggio prossimi. Il progetto vedrà il suo coronamento il 30 maggio 2019, quando avverrà la proclamazione digitale della vincitrice tramite il sito dedicato e i canali social del brand. La vincitrice riceverà un sostegno concreto da BioNike, tramite l'erogazione di beni e servizi a supporto della propria attività imprenditoriale.

Chef Rubio con Todis per aiutare la Comunità di Sant'Egidio

Si celebra quest'anno, con l'operazione solidale 'La spesa per tutti', il ventennale dell'insegna distributiva Todis. Per tutto il 2019, a rotazione in 230 supermercati della catena presente in Italia, ogni ultimo weekend del mese si potranno donare a scelta dei prodotti alimentari, ma non solo, che ci sono sugli scaffali. Grazie a quest'iniziava, i volontari della Comunità di Sant'Egidio potranno raccogliere le spese lasciate in dono e consegnarle ai più bisognosi. Inoltre Todis garantirà la donazione diretta di tutte le eccedenze alimentari derivanti dal suo centro distributivo. Un'iniziativa di solidarietà valida per 12 mesi nel segno dei valori Todis: qualità, giusto prezzo, zero spreco. Ad aiutare Todis con 'La spesa per tutti' un volto noto televisivo: Chef Rubio, ex rugbista, cuoco e paladino di valori autentici e di sostanza, come la cucina popolare che propone nei suoi programmi. 

Sempre più esperienze di alta cucina nella Guida InGruppo

Sono 21 i ristoranti con menu a prezzi prestabiliti dal 15 gennaio al 30 aprile

Giunge alla seconda edizione, con una tiratura di 15mila copie, la Guida InGruppo (edita da Mediavalue di Mario Cucci) che raccoglie il meglio dei ristoranti lombardi (di Bergamo, Milano e Monza Brianza), quest'anno con l'ingresso di tre prestigiosi indirizzi della ristorazione: Il Ristorante Trussardi alla Scala e Sadler a Milano e Cucina Cereda a Ponte San Pietro (BG). L'iniziativa InGruppo, che prenderà il via domani per concludersi il 30 aprile 2019, prevede la possibilità di consumare menu completi comprensivi di vino, bevande e caffè, al prezzo prestabilito di 60 euro a persona (eccetto A' Anteprima, Da Vittorio, Enrico Bartolini Mudec, Sadler per un menu di 120 euro a persona) con prenotazione obbligatoria.

Un piatto del Ristorante Trussardi alla Scala, new entry

Dal 2013, anno di avvio dell'operazione di menu a prezzo prestabilito, è cresciuto il numero dei ristoranti aderenti, passati da 15 a 21, ed è raddoppiato il numero dei menu serviti, passati da 10mila del 2013 ai 20mila stimati quest'anno. Obiettivo di InGruppo: valorizzare il moderno ristorante, per avvicinare anche i più giovani alle delizie dell'alta cucina. A caratterizzare l'iniziatova le proposte culinarie dei ristoratori studiate ad hoc, la certezza di vivere un'esperienza unica e la serenità del prezzo garantito. La guida InGruppo racconta le particolarità dei ristoranti aderenti, mettendo sotto i riflettori l’unicità e la personalità delle varie forme di ospitalità, della personalità e della cucina degli chef, nonché dell’eleganza delle location e del servizio di sala, partendo dal bergamasco per viaggiare poi in tutte le province lombarde. Ogni ristorante è corredato da una ricetta che lo contraddistingue, accompagnata dalle vivide immagini del fotografo Paolo Picciotto. L’introduzione è curata dal giornalista e critico enogastronomico Elio Ghisalberti.

La crema spalmabile Pan di Stelle getta il guanto di sfida a Nutella

La crema Pan di Stelle non contiene olio di palma

Con il lancio della crema spalmabile Pan di Stelle, Barilla è ufficialmente entrata in questo segmento, sfidando la leader di mercato Nutella, il prodotto di Ferrero esportato in tutto il mondo.

Come sottolineano dall'azienda di Parma produttrice dell'omonimo e fortunato biscotto al cacao e nocciole, grande attenzione è stata dedicata al profilo nutrizionale.

È in vasetto di vetro da 330 grammi

Nello specifico, si è badato al contenuto di zucchero e grassi saturi: per quest'ultimo aspetto si evidenzia l'assenza dell'olio di palma, in linea con tutti i prodotti Barilla sul mercato. Annunciata poco tempo fa, ma già interessata da un intenso tamtam mediatico che ha suscitato la curiosità dei consumatori, la novità - a base di crema di cacao da responsabilità sociale della Fondazione Cocoa Horizons, che aiuta i coltivatori della Costa d'Avorio, e nocciole 100% italiane, con granella di biscotto Pan di Stelle - si trova in vendita nei supermercati in un vasetto di 330 grammi in vetro con etichetta trasparente e tappo in metallo completamente riciclabile. La gamma Pan di Stelle oggi consta così di crema spalmabile, biscotto, merenda, mooncake, torta, cereali e gelato. La comunicazione a supporto del nuovo prodotto ha preso il via sui canali social del brand.

Il biopic 'Io sono Mia' su Mia Martini sbarca al cinema e poi su Rai1

Nel film commedia, Serena Rossi interpreta la cantante

Il biobic 'Io sono Mia' ispirato alla vita di Mia Martini, artista dalla voce unica, sarà nelle sale cinematografiche per tre giorni, il 14 ,15 e 16 gennaio 2019, con distribuzione di Nexo Digital, e a febbraio sarà trasmesso su Rai1.

Si tratta di un film commedia diretto da Riccardo Donna e scritto da Monica Rametta che vede Serena Rossi nei panni della grande cantante, nata a Bagnara Calabra. Interpretato anche da Lucia Mascino e Maurizio Lastrico, il film è prodotto da Eliseo Fiction di Luca Barbareschi, in collaborazione con Rai Fiction.

Sul grande schermo per tre giorni a gennaio, quindi in onda su Rai1 a febbraio

'Io sono Mia' ha inizio dal Festival di Sanremo del 1989, con la cantante, sorella di Loredana Berté, che torna a calcare il palco dopo il doloroso ritiro dalla scene, cantando 'Almeno tu nell'universo'. Mascino nella fiction interpreta una giornalista che all'Ariston vorrebbe intervistare Ray Charles e che considera Mia Martini un ripiego, ma che ne approfondisce la conoscenza ripercorrendone la vita: gli esordi nella musica; il rapporto di amore-odio con il padre, il successo, l'infamante etichetta di porta sfortuna che ha condizionato la sua carriera, la nuova e pacificata vita.

Parmigiano Reggiano con Paolo Venturini nella Monster Frozen

Parmigiano Reggiano sarà al fianco dell'atleta Paolo Venturini, in qualità di main Sponsor, nella Monster Frozen: una corsa in solitaria di 38 km che si terrà tra il 17 ed il 22 gennaio prossimi in Jakutia, il luogo abitato più freddo del pianeta, nella Siberia orientale.

L'atleta correrà in solitaria per 38 km nel luogo più freddo del pianeta

Venturini, classe 1968, assistente capo della Polizia di Stato e atleta del gruppo sportivo delle Fiamme Oro, punta a coprire la distanza tra i villaggi di Tomtor e Ojmjakon in circa 4 ore. Le prove generali dell'impresa, mai tentata prima, erano state effettuate lo scorso febbraio a -43° C, a gennaio però le temperature scendono ben oltre i -60° C. Tra i problemi principali da superare ci sarà quello della respirazione, poiché con l'umidità al 80% s'inalano cristalli di ghiaccio, mettendo in pericolo gli alveoli polmonari, e prima ancora i denti. Anche la velocità di corsa va studiata: con un ritmo troppo elevato, il vento in faccia aumenterebbe il freddo percepito. Per questo motivo, il piano gara prevede di restare sotto i 10 km/h per completare il tragitto. Oltre alla preparazione atletica e all'abbigliamento, un altro aspetto fondamentale per la riuscita del progetto è l'alimentazione: Molta pasta e Parmigiano Reggiano – spiega Venturini - sono alla base della mia dieta, in vista della Monster Frozen, data la loro facilità di digestione. Durante la gara mi alimenterò con Parmigiano Reggiano sia per l'apporto di sali minerali sia per il fatto che, anche se ghiacciato, si sbriciola e si può mangiare". L'atleta potrà quindi contare sul formaggio Parmigiano Reggiano per avere a disposizione tutta l'energia di cui avrà bisogno.