Da Cannavacciuolo altre ricette gourmet con Gorgonzola Dop

Dopo i tagliolini al 'finto tartufo' di Gorgonzola, il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop propone altre due ricette esclusive create dallo chef Antonino Cannavacciuolo. Il primo piatto è estremamente raffinato, ideale come aperitivo. Propone insieme le due varianti di Gorgonzola, dolce e piccante, con un contrasto cromatico di grande effetto. La seconda ricetta, una pasta ripiena, coniuga un classico autunnale come i funghi a una farcitura un po' diversa dal solito. Sul sito ufficiale del Consorzio Gorgonzola.com sono disponibili i video di entrambe le ricette, spiegate direttamente dal cuoco campano.

Inaugurato a Milano il primo Rovagnati Bistrò Italiano

Claudia Limonta Rovagnati con i figli all'inaugurazione del locale

Piatti gourmet caldi e freddi, insalate, stuzzichini, finger food e anche la ricetta esclusiva della 'cotoletta Gran Biscotto': sono tutte a base dei  salumi di alta qualità Rovagnati le proposte, gustose ma leggere, del primo Rovagnati Bistrò Italiano, inaugurato questa sera a Milano, in piazza XXV aprile. Alla cerimonia del taglio del nastro, accanto alla presidente Claudia Limonta, moglie del fondatore dell'azienda di Biassono, e ai figli Lorenzo e Ferruccio, hanno preso parte anche il sindaco di Milano Giuseppe Sala con l'assessore Cristina Tajani e l'assessore Antonio Rossi di Regione Lombardia. Aperto dal lunedì al sabato, dalle 8.30 alle 22.00 (a dicembre anche la domenica), il nuovo locale, che riflette la passione per la cultura gastronomica e l'attenzione per i dettagli della storica azienda, ha previsto anche un servizio take away per dar modo ai clienti di gustare anche a casa propria le sue preparazioni uniche, cucinate da chef di fama nazionale. Questo nuovo indirizzo di ristorazione anticipa l'apertura, prevista il mese prossimo, sempre nel cuore di Milano, di un secondo monomarca Rovagnati.

Accademia Italiana della Cucina presenta 'I sughi e le salse'

E' il primo volume della collana che prevede uscite semestrali

Una voce autorevole nel sempre più affollato panorama dell'editoria gastronomica. Accademia Italiana della Cucina, associazione culturale senza fini di lucro fondata nel 1953 da Orio Vergani con l'obiettivo di salvaguardare la civiltà della tavola del Bel Paese, approda nelle librerie e su Amazon con 'I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale'. Si tratta del primo volume della collana Biblioteca di Cultura Gastronomica (Bolis Edizioni) che prevede uscite semestrali di ricettari volti a preservare il vastissimo patrimonio identitario italiano. Pagina dopo pagina, il volume riporta 70 ricette della tradizione culinaria locale a partire da informazioni su storia e origine degli ingredienti, frutto di anni di ricerche dei Centri Studi Territoriali dell'Accademia Italiana della Cucina. Dagli intingoli a base di formaggio e burro delle regioni più a Nord ai sapori legari alla cacciagione tipici del centro Italia fino alle salse più piccanti, dominate dal pomodoro e dall’olio d’oliva, delle cucine mediterranee del Sud: il libro, primo progetto concreto con cui la storica associazione presieduta da Paolo Petroni mira a farsi conoscere dal grande pubblico, celebra le peculiarità delle spezie e degli ingredienti utilizzati in ogni regione. Il secondo volume, che vedrà la luce la prossima primavera, s'intitolerà 'I pesci di mare e d'acqua dolce'.

A lezione di trucco tutti i martedì con Make Up For Ever

Prosegue il ciclo di worshop professionali organizzati dall'Accademia Make Up For Ever presso il centralissimo beauty store Sephora di Milano, in Corso Vittorio Emanuele. Gli appuntamenti, gratuiti (previa prenotazione allo 02-76317969), sono in programma tutti i martedì di novembre e dicembre, dalle 17 alle ore 19. Il prossimo 29 novembre l'appuntamento verterà su 'Eyeliner and false eyelashes application', tecnica base per una perfetta applicazione di eyeliner e ciglia finte. Il 6 dicembre con l'incontro 'Red carpet icons' si andrà alla scoperta dei segreti di bellezza delle star più amate di Hollywood. Il 13 dicembre, con 'Timeless beauty', si apprenderà a truccare viso e occhi risultando splendide a tutte le età. Le tendenze make up per le prossime festività, con l'utilizzo di Star Lit e Lash Show, saranno al centro dell'evento 'Make up events Christmas edition' del 20 dicembre. Una dimostrazione di make up da sogno per non passare inosservate a Capodanno, grazie all'utilizzo della polvere di diamante e all'applicazione di ciglia finte, è prevista il 27 dicembre con la lezione finale intitolata 'Special make up for New Year's Eve - Diamond Powder & Lash Show'.

Alena Seredova bellezza naturale per il brand SkinLabo

Alena Seredova è il nuovo volto di SkinLabo, brand beauty per lui e per lei, che consta di sette linee di prodotti senza parabeni, senza allergeni, senza glutine. La bellezza naturale della showgirl ha conquistato il brand made in Italy che ha individuato in lei la rappresentante ideale di quei valori di eleganza, freschezza e naturalezza che SkinLabo persegue con costanza e dedizione. Alla filosofia dell'azienda, infatti, s'ispira il concept dei prodotti SkinLabo che puntano, in primis, a esaltare le caratteristiche naturali della pelle. La campagna digital, che vede Alena Seredova el ruolo di testimonial di SkinLabo, riflette la natura del brand giocata un modello di business audace ed essenziale: puntare tutto sulla qualità premium del prodotto e su innovativi canali online di e-commerce. Skinlabo, infatti, ha scelto come suo partner esclusivo Brandsdistribution, il leader mondiale nella distribuzione online b2b di abbigliamento e accessori moda dei migliori marchi. "L’obiettivo di SkinLabo è diffondere la sua idea di bellezza votata al benessere e alla salute della propria pelle, una bellezza a tutti gli effetti naturale – dichiara Alice Farella Monti, chief operating officer di SkinLabo -. Seredova sposa perfettamente il nostro brand concept incentrato sulla bellezza essenziale: i tratti del suo volto sono inconfondibili e il suo aspetto è elegante e raffinato, proprio come SkinLabo".

Appuntamento il 3 dicembre a Milano con la Festa della Rete

Enrico Mentana, Daria Bignardi, Linus. E, ancora, Davide Oldani, Selvaggia Lucarelli, Luca Sofri e Chef Rubio. Sono alcuni dei superospiti attesi a Milano sabato 3 dicembre, presso l'Open Space dello Iulm (via Carlo Bo 7), in occasione dell'11esima edizione della Festa della Rete, che quest'anno vede il patrocinio del Comune di Milano. In programma, dalle 9 alle 20, incontri, tavole rotonde e dibattiti su tutto ciò che ruota in Italia intorno alle community web. A coronamento della giornata i Mia 16 - Macchianera Internet Awards, premi assegnati ai 39 migliori siti e personaggi della rete italiana. Soddisfatto il creatore della Festa della Rete Gianluca Neri: "Quest’anno il programma è ancora più ricco e multidisciplinare, arrivando a toccare svariati temi che vanno dall'informazione al tempo dei social ai rischi della comunicazione in rete, con il coinvolgimento e testimonianze di grandi nomi. In quest'edizione abbiamo deciso di smarcarci dagli altri festival coinvolgendo personaggi che siano, ognuno con la propria esperienza, in grado di raccontare una storia capace di far cambiare anche solo in parte la visione della vita di coloro che la ascolteranno". Main partner dell'evento Tim. Altri sostenitori sono Lenovo, Twitter, Inalpi, Just Eat, Tinaba, KitchenAid, Edison e Madai. Media partner Found, Bewe, Netaddiction, Socialcom, Finest. L'evento si può seguire con gli hashtag #Fdr16 e #Mia16.

Burger King lancia il panino The King Wowo con uovo fritto

E' il primo della collezione The Kings, panini in edizione limitata

Burger King presenta The King Wowo: da oggi e solo per due mesi nei 149 ristoranti della catena presenti sul territorio nazionale si potrà assaggiare il nuovo panino in limited edition. La ricetta, proposta fino al prossimo gennaio dall'insegna di ristorazione sinonimo di panini con hamburger di carne alla griglia alla maniera statunitense, prevede uovo fritto, fette croccanti di bacon, manzo cotto alla griglia, pomodoro, petali di cipolla e formaggio cheddar. Secondo quanto dichiarato da Ilaria Abrate, direttore marketing di Burger King Restaurants Italia, "The King Wowo è il primo di una serie di panini in edizione limitata della collezione The Kings. Con i nostri panini cerchiamo sempre di accontentare i gusti dei nostri clienti, creando ricette che sposino tradizione e innovazione. E se pensate che il panino con l'uovo poteva realizzarlo chiunque, vi rispondo che l'abbiamo fatto prima noi!".

Sembra un documentario, ma è lo spot dello Zoo di 105

Da ieri sulle reti Mediaset è in onda il nuovo spot dello Zoo di 105, il programma di Radio 105 campione di ascolti. L'ambientazione è un luogo imprecisato all'altezza dell'equatore: un paesaggio mozzafiato dominato dalla natura selvaggia.

I conduttori sono stati trasformati in animali da due bodypainter

Abitanti del deserto e della foresta tropicale, dalle sembianze umane, si muovono liberi e nudi nel loro habitat naturale. Il gorilla Paolo Noise, la zebra Fabio Alisei, l’avvoltoio Ivo Avido, il camaleonte Pippo Palmieri, il leopardo Marco Mazzoli e il panda Herbert Ballerina. Non si tratta di un documentario sulla natura, ma dello spot del programma radiofonico che ha sovvertito le regole, superando il conformismo. Un programma libero, istintivo, spietato, aggressivo, irriverente. Questi i tratti distintivi che fanno dello Zoo di 105 'il programma più ascoltato in natura'. La produzione è firmata Shortcut Productions. Leonardo Borgese e Linda Aliprandi, classificatisi al primo posto al World Bodypainting Festival 2016 nella categoria Special make-up, hanno trasformato i protagonisti in animali dalle forme e movenze antropomorfe. I set sono stati allestiti in Marocco, alle porte di Marrakech, e a Milano, in una serra.

Una promozione da Sony Mobile e NH Hotel Group - Italia

L'iniziativa è valida fino al 31 dicembre

Sony Mobile Communications lancia una campagna promozionale con NH Hotel Group - Italia, catena alberghiera leader nel mercato nazionale. Battezzata 'Acquista Xperia XZ e ti svegli in vacanza', la promozione prevede la ricezione di un voucher del valore di 150 euro in seguito all’acquisto di uno smartphone Xperia XZ, da utilizzare in una struttura NH in Italia. Basta acquistare uno smartphone Xperia XZ, top di gamma di casa Sony Mobile, accedere al sito xznh.it e registrare i propri dati anagrafici personali, i dati dello scontrino fiscale/fattura di acquisto o documento equivalente e inserire il codice Imei dello smartphone. Per completare l’iscrizione, si dovrà caricare - nell’apposita sezione - la scansione o fotografia dello scontrino fiscale/fattura di acquisto o documento nonché dell’etichetta del codice Imei apposta all’esterno della confezione di vendita. Successivamente si riceverà, direttamente via email, un codice univoco del valore di 150 euro e tutte le indicazioni per usufruire del buono sconto. La campagna è promossa online tramite social network, newsletter, banner e su punti vendita, volantini, comunicazione negli hotel NH. L’iniziativa è valida fino al 31 dicembre 2016, mentre il premio può essere fruito su soggiorni dall'1 dicembre 2016 al 31 marzo 2017.

Stress, malumore, fame nervosa? Chiedi aiuto ai pistacchi

Contribuiscono a contrastare il winter blues, che si manifesta in inverno con stress, cattivo umore, malinconia e fame nervosa, dovuti all'abbassamento delle temperature e alla scarsità di luce solare.

Il menu d'autore realizzato dallo chef neostellato Christian Milone

Perché i pistacchi sono ricchi di un aminoacido legato alla serotonina, l'ormone della calma e della serenità: "Sono una buona fonte di triptofano e per questo possono influenzare positivamente l'umore - spiega Evelina Flachi, nutrizionista e specialista in scienza dell'alimentazione -. L'abbinamento di questi frutti con altri alimenti che forniscono i precursori della serotonina, come il cacao ricco anche di magnesio, invita a creare e preparare snack golosi e, soprattutto, salutari”. Assumerne un quantitativo giornaliero, dunque, aiuta a scacciare il malessere mentale tipico della stagione fredda. Senza temere d'ingrassare: una porzione di 49 pistacchi (ossia un quantitativo piuttosto generoso) apporta 160 kcal. Anzi, pare addirittura che questo superfood - opportunamente privato di sale - favorisca la perdita di peso:

Il pistacchio è uno snack salutare

si tratta dell cosiddetto 'principio del pistacchio' evidenziato da alcuni esperti, che hanno scoperto che nutrirsi con snack salutari aumenti l'energia, apporti importanti nutrienti, riduca la fame e quindi la propensione a colmare un improvviso languorino buttandosi su alternative ben più caloriche. Per consumarli abitualmente, si possono sgranocchiare in purezza come snack durante i vari break della giornata o inserire come ingrediente in tante ricette. Come quelle proposte dallo chef neostellato Michelin Christian Milone, della Trattoria Zappatori di Pinerolo, che, in collaborazione con American Pistachio Growers, ha ideato per noi un intero menu gourmet a base di questo gustoso frutto: sorbetto di Crodino e pistacchi; grano saraceno, pistacchi americani, alloro e mandarino; carne cruda, emulsione ai pistacchi americani, polveri e foglie. Dulcis in fundo, uno scenografico Pistacchi e Cioccolato.