Riapre a Milano per due mesi il temporary store Häagen-Dazs

Dopo il successo dello scorso anno, Häagen-Dazs riapre le sue porte a Milano. Torna, infatti, presso la Stazione Cadorna, il temporary store del premium brand newyorkese. Lo spazio sarà aperto tutti i giorni da oggi fino al 2 luglio, dalle 11.30 alle 21.30, con nuovi gusti in anteprima ed esclusive assolute, per dieci ore ininterrotte di piacere #buonodentro.

E' aperto da oggi al 2 luglio, dalle 11.30 alle 21.30

Lo storico marchio, che con le sue ricette sofisticate è diventato un cult per gli esperti gourmet, a grande richiesta sarà aperto per ben due mesi. Gli amanti del gelato con meno aria potranno lasciarsi tentare dalla qualità premium e dalle ricette senza coloranti né aromi artificiali, per un'esperienza di alta qualità. Gli appassionati dello stecco potranno acquistare in esclusiva presso lo Store gli stecchi Häagen-Dazs ai gusti Vanilla Caramel Almond, Chocolate Choc Almond e Macadamia Nut Brittle. Per gli amanti della frutta, invece, lo store dedica quattro minicup vendute singolarmente solo nello store, per abbandonarsi al gusto fresco dell’estate con la selezione: Summer Berries & Cream, ricco di fragole, lamponi, more, mirtilli e salsa di lampone; Strawberries & Cream, un classico cremoso, con solo cinque ingredienti; Mango & Cream, inno ai sapori tropicali con fette di mango e Banana & Cream. Lo spazio ospiterà, inoltre, la proposta Häagen-Dazs per l'estate 2017: Hazelnut Crunch, morbido gelato alla nocciola con nocciole caramellate in pezzi, per un'esperienza di gusto multisensoriale. E ancora: pinte, minicup singole o in formato multipack e gli iconic flavor, i quattro gusti classici che hanno fatto la storia di Häagen DazsTM: Pralines&Cream, Macadamia Nut Brittle, Vanilla e Belgian Chocolate.

Expo Milano 2015 da oggi rivive su Google Arts & Culture

A due anni dall'apertura di Expo Milano 2015, le esperienze offerte da Padiglione Italia e gli spettacoli dell'Albero della Vita rivivono online grazie alla partnership tra Fondazione Milano per Expo 2015 e Google Cultural Institute.

Focus sulle esperienze offerte da Padiglione Italia e l'Albero della vita

In questa nuova esposizione virtuale, gli utenti potranno immergersi in tutte le sezioni della mostra 'La Casa dell'identità italiana' e ammirare le opere d'arte e i contenuti digitali visitati a Padiglione Italia da oltre 10 milioni di persone durante il semestre dell'esposizione universale. Su Google Arts & Culture, è anche possibile rivivere i giochi d'acqua e di luci che hanno incantato i visitatori di ogni età e provenienza: dai potenti del mondo ai bambini del Vivaio Scuola, oltre a molti altri approfondimenti proposti da Padiglione Italia. Immediatamente accessibili sono anche le progettualità sull'empowerment femminile proposte nello spazio dedicato a We - Women for Expo da Padiglione Italia. Gli spettacoli dell'Albero della Vita, ideato da Marco Balich e progettato da Giò Forma, possono ora essere ammirati online sulla piattaforma Google Arts and Culture, da una prospettiva unica che permette di soffermarsi sulla partitura di luce e sull’originale intelaiatura di legno e acciaio, realizzata a tempo di record dal distretto delle aziende manifatturiere di Brescia. La mostra digitale si articola in 25 esposizioni interattive, con oltre 430 contenuti diversi e racconta come l’Italia si è presentata a Expo e come ha interpretato il tema 'Nutrire il pianeta, energia per la vita'. In particolare, il percorso espositivo della mostra 'La Casa dell’Identità Italiana' si declina sul tema delle potenze: immagini straordinarie e filmati arricchiscono le quattro sezioni collocate nei diversi piani di Palazzo Italia, vincitore di importanti premi di architettura internazionale.

Il guerriero stanco contro la malattia che lascia senza fiato

L'installazione è visibile fino al prossimo 6 maggio

La fibrosi polmonare idiopatica (Ipf) è una malattia rara del tessuto polmonare, che irrigidendosi compromette gli scambi respiratori. Una patologia ancora poco conosciuta, che in Italia colpisce 16 individui su 100mila, soprattutto di sesso maschile e di età superiore ai 50 anni. Per sensibilizzare su questa malattia, che lascia senza fiato, rendendo difficile anche solo camminare o fare le scale, oggi a Milano, in corso Garibaldi 112, a ridosso della Chiesa di Santa Maria Incoronata, è stata inaugurata l'installazione 'Il guerriero stanco' raffigurante un uomo seduto su una panchina. L'iniziativa fa parte del progetto '#FightIpf: oggi è il giorno giusto per sfidare l’Ipf' promosso da Roche con il supporto dell’Intergruppo Parlamentare per le Malattie Rare, di Fimarp Onlus (Federazione Italiana Ipf e Malattie Rare Polmonari Onlus) e delle associazioni che la compongono. Obiettivo: aiutare pazienti e familiari a non sentirsi soli, a non fermarsi davanti alla diagnosi, a informarsi e parlare con il proprio medico su come affrontare la malattia, per migliorare la qualità di vita e la sopravvivenza. L'opera è patrocinata dal Comune di Milano ed è visibile fino al prossimo 6 maggio. I passanti sono invitati a scattare una foto e postarla sui propri canali social utilizzando l'hashtag #FightIpf, facendosi in tal modo così portavoce della lotta alla fibrosi polmonare idiopatica.

'La Terra Inquieta': i cambiamenti del mondo secondo l'arte

Migrazione, dramma dei rifugiati, trasformazioni sociopolitiche:  aperta fino al 20 agosto 2017 alla Triennale di Milano la mostra 'LaTerra Inquieta'.

Massimiliano Gioni                   Beatrice Trussardi

In esposizione le opere di 65 artisti, provenienti da più di 40 Paesi del mondo, che ricostruiscono l'odissea dei migranti puntando i riflettori sui mutamenti dello scenario globale. La mostra -il cui titolo ricalca quello della raccolta di poesie dello scrittore caraibico Édouard Glissant, che celebra la coesistenza di culture diverse - è curata dall'esperto e critico d'arte Massimiliano Gioni della Fondazione Nicola Trussardi, realtà culturale senza scopo di lucro presieduta da Beatrice Trussardi. Il percorso della mostra si snoda attraverso una serie di nuclei geografici e tematici – il conflitto in Siria, lo stato di emergenza di Lampedusa, la vita nei campi profughi, la figura del nomade e dell'apolide, la migrazione italiana all’inizio del Novecento – a cui si intersecano complesse metafore visive. 'La Terra Inquieta' mette in luce, in particolare, il ruolo dell'artista come testimone di eventi storici e la capacità dell'arte di raccontare cambiamenti sociali e politici. Mentre i media raccontano di guerre e rivoluzioni viste a distanza, molti artisti conoscono e descrivono in prima persona il mondo da cui provengono i migranti. Una concezione dell'arte come reportage lirico, documentario sentimentale, testimonianza viva.

Le opere di 65 artisti, provenienti da più di 40 Paesi del mondo, sono una testimonianza viva

Il Gorgonzola Dop sposa le 'perle' del gusto del Sud Italia

Renato Invernizzi

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop, realtà presieduta da Renato Invenizzi, sarà protagonista a TuttoFood. La fiera internazionale del btob, da cinque edizioni dedicata a food & beverage, è organizzata da Fiera Milano e quest'anno in programma dall'8 all'11 maggio. In uno stand rinnovato e ampliato, il Gorgonzola Dop avrà un’area riservata agli incontri commerciali dei produttori e un'altra dedicata agli eventi con i grandi chef. Sarà quindi la cucina a vista l'attrattiva per i visitatori della fiera, che saranno accolti dalle inedite creazioni degli chef. A loro il compito di unire i sapori forti di un prodotto tipicamente settentrionale, quale il formaggio Gorgonzola, a prodotti che nascono in due regioni del Sud Italia, la Basilicata e la Sicilia. Un matrimonio che sarà apprezzato dagli appassionati che visiteranno lo stand. Gli showcooking, che si terranno ogni giorno, alle 10.30 e alle 15.00 (l'11 maggio solo al mattino), saranno per la prima volta trasmessi in streaming sui canali web del Consorzio.

Ora la Rai sfoggia un'unica identità visiva per tutti i canali

Il quadrato è il fil rouge dell'immagine delle reti tv Rai

Per la prima volta, l'intero portfolio delle reti Rai ha un'immagine coordinata. I canali tematici Rai 5, Rai Movie, Rai Sport, Rai Yoyo, Rai Gulp, Rai Storia, Rai Premium, Rai Scuola, Rai Italia e Rai World Premium completano il rebranding avviato lo scorso settembre sulle reti generaliste, introducendo una grafica volta a rendere la tv pubblica unica. Il progetto, curato dalla direzione creativa Rai guidata da Massimo Maritan, è stato diretto da Roberto Bagatti, chief of brand & creative, in collaborazione con la designer Florencia Picco. "Con il rebranding dei dieci canali tematici - afferma il direttore generale della Rai Antonio Campo Dall'Orto, si conclude il percorso di perfezionamento dell’immagine coordinata avviato da Rai per restituire nuovo valore e una nuova dinamicità all'identità visiva, attraverso elementi di forte innovazione, ma anche riferimenti all'insegnamento dei più importanti designer italiani del Ventesimo secolo. Per la prima volta un'identità unica accomunerà tutti i canali Rai, consolidando personalità e riconoscibilità del servizio pubblico e celebrando l’eredità del design italiano". Ad accomunare le reti è la figura geometrica del quadrato che, nelle più antiche strutture e nelle immagini rupestri dei primi uomini, evoca l'idea di casa e di Paese.

A Mantova la prima edizione del Food&Science Festival

Un appuntamento di divulgazione scientifica sul legame tra cibo e scienza

Incontri, mostre, laboratori, spettacoli: mira a mettere in luce il legame tra cibo e scienza il Food&Science Festival, in programma a Mantova dal 5 al 7 maggio. Promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da Frame e organizzato da Mantova Agricola, con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e del Comune di Mantova, con Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia, Camera di Commercio di Mantova, East Lombardy - Regione Europea della Gastronomia 2017 e Politecnico di Milano, come partner istituzionali e come main partner importanti aziende e realtà del territorio, come Intesa Sanpaolo, Syngenta, Consorzio Tutela Grana Padano, Consorzio Tutela Parmigiano Reggiano, Granarolo e Tea, il Food&Science Festival è pensato come un grande appuntamento di divulgazione scientifica.

Oltre un centinaio gli eventi in programma

In programma, in questa prima edizione, oltre cento eventi tra conferenze, incontri, laboratori, mostre e altre attività che stimoleranno la partecipazione diretta del pubblico, con la partecipazione di ospiti di rilievo nazionale e internazionale, tra accademici, foodwriter, giornalisti scientifici. Si potranno incontrare anche astronauti (Luca Parmitano, che ha portato le eccellenze del made in Italy a bordo della Stazione Spaziale), divulgatori noti al grande pubblico (il meteorologo Luca Mercalli e lo scienziato 'in cucina' Dario Bressanini), chef non convenzionali come Chef Rubio, noto per Unti e Bisunti. Alcuni appuntamenti speciali saranno pensati per gli addetti ai lavori, mentre laboratori e altre iniziative specifiche saranno rivolti agli studenti. Il cibo non sarà raccontato solo a parole, ma anche attraverso le immagini. La creatività dell'immagine del Festival è curata da Olimpia Zagnoli, giovane illustratrice di fama internazionale (grazie a collaborazioni con testate prestigiose, tra cui New York Times, The New Yorker, La Repubblica, Time), che ha interpretato lo spirito della manifestazione attraverso una colorata stilizzazione di tre elementi caratteristici della filiera agroalimentare: una mucca, un grappolo d'uva, una spiga di mais.

I visual d Food&Science si devono a Olimpia Zagnoli

Due piazze: una dedicata al latte, l'altra alla carne
Al Festival ci saranno due piazze tematiche: una dedicata al latte, dove il Consorzio Tutela Grana Padano e Consorzio Tutela Parmigiano Reggiano proporranno laboratori sensoriali e di degustazione per grandi e piccoli dei rispettivi formaggi Dop e cureranno insieme una conferenza su come se ne tutela l'autenticità. Grana Padano mostrerà anche come avviene il processo di caseificazione che porta alla produzione di una forma di formaggio in diversi momenti all’interno delle tre giornate del Festival. Granarolo porterà invece al Festival il laboratorio Drop In MilkArt, un'esplosione di colori in cui la chimica degli alimenti incontra l'arte, e The Milk Show, giochi e laboratori sulla magia del latte. La seconda piazza sarà dedicata alla carne: qui Levoni proporrà 'Ode al salume', tre laboratori di degustazione guidata per scoprire come nasce un salume, come valutarne la qualità e come apprezzarne al meglio le caratteristiche. Le tre degustazioni proporranno un particolare approfondimento sul mondo degli affumicati e sull'arte della stagionatura, svelandone segreti e curiosità e insegnando ad apprezzare i prodotti.

I maestri dell'alta cucina creano coffee blend su misura con illy

illycaffè presenta illy Chef Ambassador, il progetto dedicato agli appassionati di caffè di qualità e alta cucina. Per la prima volta l'azienda triestina, insieme a una rosa di chef stellati, ha realizzato diversi blend di caffè personalizzati per ognuno di loro.

illy Chef Ambassador è il nome del progetto

Viki Geunes, Antonia Klugmann, Guy Martin, Giancarlo Morelli, Niko Romito, Claudio Sadler, Luigi Taglienti i primi chef protagonisti dell'iniziativa, che prevede la creazione e la realizzazione di un blend di caffè su misura, una variazione sul tema del blend unico illy a partire dai nove ingredienti che lo compongono, che vedrà le creazioni di ogni illy Chef Ambassador presentate esclusivamente nei loro ristoranti, affiancando il classico blend illy. A loro si aggiungeranno - sempre in numero limitato, nel corso del 2017 e dei prossimi anni - altri autorevoli nomi del fine dining internazionale, che condividono con illy i valori fondamentali di ricerca, creatività e qualità. Grazie al Personal Blender – la macchina brevettata da illy, il cui prototipo era stato presentato nel Coffee Cluster a Expo Milano 2015 – e con la consulenza dell'Università del Caffè, ogni chef ha potuto combinare i nove ingredienti del blend illy in quantità e proporzioni differenti. Il risultato è un blend creato per valorizzare lo stile di ogni chef sulla base di preferenze sensoriali, gustative e olfattive, offerto ai clienti dei loro ristoranti per un'esperienza unica a chiusura del percorso di degustazione e da utilizzare anche come nuovo ingrediente per le proprie ricette. In occasione di Taste of Milano, il festival enogastronomico di cui illy è global coffee partner ufficiale, che si svolgerà a The Mall dal 4 al 7 maggio, Sadler (venerdì 5 maggio, alle 15), Morelli (sabato 6 maggio, alle 15.30) e Taglienti (domenica 7 maggio, alle 15.30) presenteranno in anteprima il loro illy Personal Blend, all’interno della lounge illy.

Capelli forti, riparati e a tutto colore con le novità Testanera

Protegge la fibra capillare rendendo i capelli più forti e belli Gliss Fiber Therapy di Testanera, nuova linea di prodotti del marchio specialista dell'hair care di proprietà del gruppo Henkel. Il Bonding Plex presente nella formula di ciascuno dei quattro prodotti (shampoo, balsamo, maschera, olio riparatore spray) ricostituisce i legami spezzati tra le fibre capillari per rinforzare la struttura interna del capello e, grazie all'Omegaplex, ne migliora la coesione. In più, ha un'azione di lunga durata, proteggendo infatti la chioma fino a 24 lavaggi. Altra novità di Testanera è Ritocco Ricrescita, prodotto 'smart' per coprire all'istante la ricrescita dei capelli bianchi con pigmenti cosmetici ultra fini. Nero, castano, rosso e biondo scuro le quattro nuance proposte dal marchio: un ventaglio di colori pensato per soddisfare le esigenze di ogni donna. In formato spray, è semplice da usare: si eroga direttamente sui capelli per un ritocco temporaneo e si elimina con uno shampoo. Ogni bomboletta consente fino a 25 applicazioni.

Federico Buffa sul palco del Teatro Nuovo di Salsomaggiore

Federico Buffa debutterà sabato 6 maggio al Teatro Nuovo di Salsomaggiore con la sua nuova produzione teatrale dal titolo 'Il rigore che non c'era'. Racconti di vita vissuta per ragionare con lo spettatore di successo e sconfitta, di occasioni colte e perdute.

Federico Buffa

Storie di grandi dello sport in un affresco poetico, musicale che diventa storia di tutti noi, non campioni, ma obbligati, giorno per giorno, a confrontarci con i tanti 'rigori', a favore o contro, che la vita ci riserva. Storie di rassegnazione, di lotta, tenacia, affermazione personale. Muhammad Alì, George Best, Leo Messi, il Torino: nello storytelling di Buffa le gesta di questi eroi popolari, delle loro gesta da leggende dello sport si fanno specchio delle storie di tutti, in un continuo rimando tra accadimenti e sentimenti correlati, binomio inscindibile per i campioni e i semplici. Ad accompagnare Buffa in quest'esperienza teatrale - una prima assoluta nel cartellone del Teatro Nuovo di Salsomaggiore che conferma la qualità della proposta culturale della cittadina termale parmense - Marco Caronna e Jvonne Giò, il primo nei panni di un attore strampalato, la seconda di un angelo custode disincantato. Il tutto sottolineato dal pianoforte di Alessandro Nidi.