Cooking for Art approda a Milano dal 28 al 30 novembre

Si è da poco conclusa l'edizione capitolina, ma la macchina organizzativa di Cooking for Art non si ferma. Per il secondo anno consecutivo, l'evento organizzato da Witaly e dal giornalista e critico gastronomico Luigi Cremona, da sabato 28 novembre a lunedì 30 novembre sbarca infatti a Milano, negli spazi delle Officine della Torneria, in via Tortona 32.

Luigi Cremona organizza l'evento con Witaly

In programma la presentazione della nuova guida 'Alberghi e ristoranti d’Italia 2016' del Touring Club Italiano con la premiazione delle strutture alberghiere e di ristorazione del Nord meritevoli. Per tre giorni, le migliori aziende vinicole e agroalimentari, e alcuni territori di riferimento gastronomico, presenteranno i loro prodotti coinvolgendo i visitatori, che potranno vedere all'opera anche aziende produttrici di attrezzature e accessori per l’alta ristorazione, esperti di riviste di settore e distributori alimentari. Secondo la consolidata formula dell'evento, i riflettori si accenderanno sul 'Premio Miglior Chef Emergente 2016', una sfida che vedrà la partecipazione dei più promettenti chef under 30 delle regioni del Nord e che si svolgerà nell’area Officine, mentre in parallelo, nella cosiddetta Torneria, si svolgeranno le competizioni per il 'Premio Miglior Pizza Chef Emergente 2016', gara riservata ai migliori giovani pizzaioli del Nord Italia, che saranno giudicati da una giuria di esperti giornalisti del settore. La novità quest’anno è il Temporary Restaurant, un’area dove ogni giorno quattro grandi chef faranno degustare liberamente i loro piatti. Main sponsor della tre giorni sono Agenzia Stefano Conti e Mareno Grandi Cucine, Agugiaro & Figna, Valoriani Forni, Consorzio Parmigiano Reggiano, De Cecco, Ferrarelle, Lavazza.

Andrea Vigna il 21 novembre cucinerà un risotto al mercato

Luca di 'Piero e Luca Formaggi' e Andrea Vigna

Lo chef Andrea Vigna sabato 21 novembre, dalle 11.30 alle 13.30, sarà ospite di 'Piero & Luca Formaggi', storico banco del rinomato mercato di via Fauché, per promuovere la cultura del mangiar bene. Vigna, cuoco e fondatore di Panbagnato.com, scenderà in strada e offrirà al pubblico una degustazione di risotto preparato con riso 100% Carnaroli della Riserva San Massimo e mantecato con Tipico Lodigiano, detto anche 'Granone', e burro di pura panna, cucinato al momento. "Ho sempre pensato che saremo ritornati ai valori più tradizionali. Gli Italiani amano la buona cucina, ce l’hanno nel cuore. Me ne rendo conto ogni giorno di più, stando dietro al banco, e l’attenzione a ciò che si acquista è un’attitudine sempre più diffusa, anche e soprattutto tra il pubblico più giovane", spiega Luca, titolare insieme ai genitori Piero e Giovanna di 'Piero & Luca Formaggi'. "Sono felice e onorato di aver accettato l’invito di Piero & Luca e Formaggi di cucinare al mercato - sottolinea Vigna -. Sono convinto che il mercato sia un luogo pieno di vita, da vivere lentamente e con l’animo predisposto alla scoperta. Il mercato è da sempre fonte d'ispirazione per i miei lavori".

'Racconti di Nate due volte', un libro sulla fuga dalla tratta

'Racconti di Nate due volte' è il titolo della raccolta di storie di alcune delle ragazze raggiunte da Vie d’uscita, il progetto di Save the Children e Profumerie Limoni e La Gardenia per la protezione, l’assistenza e il reinserimento sociale delle migliaia di giovani vittime di tratta e sfruttamento sessuale in Italia.

Introduzione a cura di Enrica Tesio e Raffaella Milano

Disponibile dal 20 novembre negli oltre 500 punti vendita Limoni e La Gardenia, la pubblicazione riporta le testimonianze dirette di otto ragazze fra i 16 e i 21 anni che hanno avuto il coraggio e la forza di liberarsi da una prigione a cielo aperto, come la strada, e scegliere di costruire in autonomia il proprio destino grazie alla guida degli operatori sul campo di Save the Children. Nelle pagine del libro, accanto alle loro parole, si snodano bellissime illustrazioni realizzate con colori semplici e figure abbozzate - che richiamano l’anonimato dietro il quale le ragazze si proteggono - per raffigurare in pochi tratti il fil rouge che unisce ogni racconto: la sensazione di essere in trappola, senza punti d’appoggio e vie di fuga. Fino al momento in cui la vita finalmente ha una svolta, come raccontano Ade, che oggi può inseguire il sogno di diventare cuoca; Anita che si concede il lusso di pensare a domani; Elena che desidera imparare a leggere e ad andare in bici; Maryam in cerca di lavoro per aiutare la famiglia in Nigeria; Gabriela che ora sa pronunciare la parola futuro; Larai, che sta imparando a nuotare nel mare per aumentare il suo coraggio; Khamisa, che oogi segue la sua passione per il cucito e Ire, che sta ricostruendo la sua dignità. Il libro, il cui ricavato sarà devoluto a Vie d’Uscita, è il tassello finale delle molteplici attività che negli ultimi tre anni Profumerie Limoni e La Gardenia hanno organizzato per raccogliere i fondi necessari alla continuazione del progetto. Le realtà e i professionisti coinvolti nella realizzazione di questa operazione editoriale hanno prestato la loro attività in forma totalmente gratuita devolvendo il corrispettivo del loro lavoro in beneficenza a Vie d’Uscita. L'introduzione è curata da Enrica Tesio, nota scrittrice e blogger, e Raffaela Milano, direttore programmi Italia Europa di Save the Children.

Le peggiori insidie della Rete? Le racconta il film 'Infernet'

Dalla ludopatia al sexting, dall'adescamento minorile al cyberbullismo alla brutale violenza fisica. Internet è un mezzo che offre grandi opportunità di crescita, relazione e intrattenimento, purché ci si tenga alla larga dalle sue numerose insidie, che possono sfociare in tristi episodi di cronaca nera.

La locandina del film 'Infernet' prodotto da A. C. Production

Al tema è dedicato 'Infernet', il film drammatico di Michele Calì e Federica Andreoli, che sabato 14 novembre sarà proiettato in anteprima al Palazzo della Gran Guardia di Verona, alla presenza del cast completo, composto da molti attori noti e tanti giovani esordienti di talento. Scritto a quattro mani da Roberto Farnesi e Marcello Iappelli, e diretto da Giuseppe Ferlito, il film di A. C. Production nasce quindi dalla riflessione su questo mezzo straordinario, dei cui possibili rischi molte persone - giovani e adulte - non sono consapevoli. Ricky Tognazzi veste i panni di Giorgio, giocatore d’azzardo patologico che entra nel circolo vizioso del poker online, sperperando i suoi averi, portando la famiglia allo sfascio e trascinando la moglie Martina, interpretata da Daniela Poggi, e il figlio Gianluca, l’esordiente Daniel Pistoni, nel suo vortice di solitudine e disperazione. Gianluca raccoglierà il testimone di questa vita allo sbando. Insieme agli amici Ludovico, Sandro e Filippo (interpretati dagli altri esordienti Viorel Mitu, Leonardo Borgognoni e Marco Profita) il personaggio riempirà il vuoto con video chat hard e aggressioni fisiche e informatiche ai danni d'indifesi. Vicende legate a quella di Don Luciano, parroco di quartiere interpretato da Remo Girone: il suo impegno per aiutare i meno fortunati non è gradito alla banda, che lo minaccia sul sito della sua parrocchia fino ad arrivare ad accusarlo di pedofilia. La violenza del gruppo si manifesta in tutta la sua ferocia nelle due aggressioni filmate per essere pubblicate online: il pestaggio di Paolo perché gay (Andrea Montovoli) e lo stupro di gruppo di Giada (Laura Adriani). La ragazza è il trait d'union con il terzo filone del film, intraprendendo infatti un’amicizia virtuale con Claudio Ruggeri (Roberto Farnesi), attore dai mediocri trascorsi che si approfitterà di lei. A chiudere la carrellata è la riflessione sul sexting affidato all'episodio in cui Nancy (Giorgia Marin) si vende online con le amiche e ricatta i clienti con la minaccia di diffondere sul web i filmati dei loro incontri. Gettando il padre Alessio (Massimo Olcese) nella vergogna e nello sconforto. Nel cast anche Elisabetta Pellini, Katia Ricciarelli, Daria Mazzocchio e Martina Marotta, Granfrancesco Spina e Francesca Alestra. A firmare la colonna sonora Umberto Smaila e Silvio Amato per Edizioni Musicali Associazione Nazionale Italiana Cantanti. Presentato alla 72. Mostra Internazionale di Arte Cinematografica di Venezia, Infernet ed è stato insignito del Log To Green Movie Award, premio annuale per la produzione che meglio esprime e promuove i valori della responsabilità sociale e dell’ecosostenibilità.

'The art of gifting' è il tema natalizio scelto da Fidenza Village

Al Fidenza Village già tra pochi giorni sarà possibile immergersi nell'atmosfera calda e festosa del Natale. Tema scelto per l'allestimento quest'anno è 'The art of gifting', che sottolinea l’arte del donare e il piacere di scegliere i regali per i propri cari, in un ambiente unico per l’ampia scelta di brand.

In vendita anche le chiavi solidali per sostenere Oxfam Italia

Fino a Natale, nel Villaggio con una cifra simbolica si potrà anche acquistare una chiave. Il ricavato di quest'oggetto, pensato per confezionare i regali di Natale e addobbare l’albero, sarà devoluto a Oxfam Italia e, in particolare, ai suoi progetti di assistenza ai richiedenti asilo e alle persone in fuga da conflitti, fame e violenze. Da sabato 7 novembre, quindi, luci e addobbi rallegreranno il Villaggio, i bambini potranno farsi fotografare con le grandi slitte illuminate e nei punti di ristoro si potranno assaporare i golosi menù dedicati alle festività, con panettoni artigianali e cesti di prodotti tipici della Food Valley. L’esperienza di shopping a Fidenza Village comprende inoltre una serie di servizi dedicati per rendere la ricerca dei regali ancora più piacevole: dal servizio di personal stylist, su prenotazione, allo Shopping Express, il servizio trasporto di lusso che collega tutti i giorni il centro di Milano al Villaggio, fino all’esclusivo hands-free shopping, che permette di poter effettuare i propri acquisti senza il peso e l'ingombro dei pacchetti.

La collezione Caleffi Sogni di Viaggio by Marco Carmassi

Cavalli selvaggi al galoppo, uccelli migratori, paesaggi suggestivi della Provenza, cime innevate, tramonti di fuoco. E' firmata Marco Carmassi, fotografo e naturalista del National Geographic, la collezione Caleffi Sogni di Viaggio, un percorso emozionante, da vivere comodamente nell'ambiente domestico. Dallo skyline della città di Dubai di notte alla fioritura della piana di Castelluccio di Norcia, dalla quiete silenziosa della natura incontaminata del Lago di Carezza e delle tre cime di Lavaredo alla corsa selvaggia dei cavalli, alla silhouette di volatili che migrano verso Sud: la collezione Sogni di Viaggio propone una selezione di scatti del grande fotografo su lenzuola, copriletti e copripiumini nei diversi formati. La definizione delle immagini è assicurata da stampe realizzate anche in digitale. L'impronta dell'autore caratterizza anche la zona living grazie alle stampe riproposte anche sul trapuntino Scaldotto Caleffi. La collezione Sogni di Viaggio si trova nei negozi multimarca Caleffi e sull'eshop dell'azienda mantovana fondata nel 1962 da Camillo Caleffi e che oggi, attraverso la Mirabello Carrara, presidia il segmento luxury degli articoli di biancheria e arredo per la casa.

Da Dibi Milano Pure Equalizer per pelle grassa e acneica

Incarnato migliore in 10 giorni secondo test

Dieci giorni. Tanto basta alla nuova linea Pure Equalizer di Dibi Milano per migliorare visibilmente l'incarnato, in particolare quello con pelle mista, grassa e a tendenza acneica. Le imperfezioni del viso, dovute a fattori endogeni (genetici e anagrafici), e fattori esogeni (cattive abitudini cosmetiche, stress, alimentazione squilibrata, fumo) sono infatti causa di disagio per il 41% delle donne tra i 25 e i 40 anni e per l’80% degli adolescenti.

Tre prodotti del programma Pure Equalizer

 Il programma Pure Equalizer di Dibi Milano è specificamente studiato per combattere in maniera efficace e rapida i segni visibili delle pelli con imperfezioni, ma anche per regolare l’equilibrio della flora microbica cutanea e la produzione di sebo in eccesso, tipica della pelle a tendenza acneica, contrastando il colorito spento, riducendo le imperfezioni e donando uniformità al viso. A comprovarlo sono test clinico-strumentali e di autovalutazione condotti da Dibi Milano, brand di Alfaparf Group. Due le principali gamme di trattamenti: la prima è seboequilibrante, quindi specifica per trattare la pelle mista e grassa, la seconda purificante, ideale per la pelle acneica. Nella linea si trovano anche prodotti trasversali per la cura di tutti i tipi di pelle con imperfezioni.

L'alta gioielleria artigianale Damiani suscita grandi emozioni

Diamanti bianchi nella collezione Emozioni

Gioielli che trasmettono grandi emozioni, anzi Emozioni con l'iniziale maiuscola. E' stata battezzata così la collezione Damiani (anelli, orecchini e pendenti dal design classico) che trae ispirazione dall’omonimo masterpiece, capolavoro di oreficeria e incastonatura. I designer e gli artigiani della maison gioielliera hanno messo insieme, come in un mosaico, splendidi diamanti bianchi di diverse dimensioni, dando il massimo risalto alle caratteristiche dei tagli a goccia e a navette del diamante. Come per i masterpiece la scelta è stata di accostare al diamante centrale una riviera di brillanti di dimensioni crescenti che lo hanno reso ancora più luminoso, quindi in grado di suscitare emozioni in chi ha l'opportunità di ammirarli e indossarli.

La libellula della capsule Animalia

Tassel rievoca gli anni Cinquanta

Per il suo 90esimo anniversario, celebrato nel 2014, Damiani si è invece regalata una limited edition di dieci linee di gioielli, ognuna delle quali ispirata a un decennio della storia del marchio dal 1924 a oggi. Tassel, la collezione dedicata agli anni Cinquanta, è tornata a rivivere in tutta la sua eleganza con anello, bracciale e collier, affermando la sua contemporaneità. Lusso ed eleganza si combinano invece alla componente ludica con Animalia, capsule collection contraddistinta da geco, gufo, libellula, pesce, gatto e cigno. Protagonisti di questa novità, firmata Damiani, la pelle galuchat e i coloratissimi diamanti fancy, che impreziosiscono i cuff decorati dagli animaletti. Ogni creazione può anche essere separata dalla base del bracciale e indossata come pendente o spilla.

Fissata il 10 dicembre la premiazione 'L'Italia che comunica'

Si svolgerà il prossimo 10 dicembre allo Zelig di Milano la cerimonia finale del premio 'L'Italia che comunica', organizzato da Unicom e dedicato alle campagne e alle iniziative di comunicazione uscite nel corso del 2014 e fino al 31 ottobre 2015.

'L'Italia che comunica' è un premio organizzato da Unicom

Giunto alla sua quarta edizione, il premio 'L’Italia che comunica' conta dieci categorie in cui è possibile iscrivere i propri lavori, che saranno sottoposti a una giuria di esperti. La cerimonia di gala allo Zelig di Milano sarà condotta e allietata dal trio comico 'I Boiler'. Con questo premio Unicom mira a valorizzare l’italianità, essendo un’associazione di categoria che raccoglie più di 140 aziende a capitale italiano che operano nel mondo della comunicazione. Il premio nasce quindi "per dare un riconoscimento alle proprie associate, farle sentire parte di un gruppo forte e coeso che sa valorizzare il lavoro degli altri, riconoscerlo e premiarlo con entusiasmo". Alcune delle dieci categorie sono aperte agli associati Assorel, Associazione italiana delle Agenzie di Relazioni Pubbliche a servizio completo, che rappresenta le più importanti società, nazionali e internazionali, che operano nel settore. Per la categoria 'L’Italia che comunica col packaging', è stata attivata una partnership con il premio 'One More Pack' e quindi parteciperanno di diritto i lavori vincitori dell’ultima edizione 2015 (esclusa la premiazione alla sezione scuole), anche se non associati a Unicom.

ChickenChef Cercasi, il contest per principianti ai fornelli

Fino al 30 novembre Vivailpollo.it sfida gli appassionati a creare piatti a prova di principiante. Niente preparazioni elaborate, solo ricette facili e veloci, nella convinzione che grazie alla carne di pollo tutti possono diventare chef, anzi ChickenChef.

In palio una giornata con lo chef  Daniele Persegani

Amato da 46 milioni di italiani, protagonista di pranzi e cene in famiglia, il pollo non solo piace, ma è anche ideale per chi davanti ai fornelli non sa starci. Ne sono convinti gli italiani, il 77% dei quali crede che proprio il pollo sia l’alimento perfetto per chi, per lavoro e altri impegni, ha poco tempo da dedicare alla cucina. Oppure, sempre secondo un'indagine Doxa/Unaitalia, per il 73% degli italiani il pollo è l’alimento principe per chi non ha dimestichezza con i fornelli, è negato e ne farebbe volentieri a meno. Non è un caso, quindi, che 8 italiani su 10 lo portano in tavola almeno una volta a settimana e il 42% dei nostri connazionali lo consuma anche più spesso. Proprio pensando a chi in cucina proprio non sa o non vuole stare, è dedicato il concorso ChickenChef Cercasi, il primo contest culinario che ha per protagonista la carne di pollo. Promosso dalla piattaforma per chicken lovers ed appassionati di pollo, in collaborazione con Alice Tv, il concorso è aperto a chiunque, dai principianti che amano le sfide agli esperti o presunti tali, dagli appassionati della buona cucina, alle mamme, papà, nonne e nipoti che vogliono divertirsi. Insomma, a chiunque voglia mettersi alla prova in cucina. Quattro le categorie di principianti in cucina: un papà alle prese con il pranzo, il single in carriera sempre di corsa, i neosposi che aspettano i suoceri a cena, lo studente fuori sede con la nostalgia dei piatti della mamma.

Al concorso si può partecipare fino al 30 novembre 2015

Per partecipare occorre collegarsi al sito Vivailpollo.it, accedere all’apposita sezione dedicata al concorso e inviare le proprie originali ricette gastronomiche a base di carne di pollo, accompagnate da una foto, specificando per quale categoria si compete. Ciascuna creazione culinaria sarà quindi sottoposta al giudizio di una giuria di esperti, che giudicherà tutte le proposte inviate e premierà quattro vincitori, uno per categoria. Saranno valutate l’originalità della ricetta, la coerenza con le caratteristiche della categoria scelta, la resa gastronomica ed estetica del piatto. I quattro vincitori avranno la possibilità di partecipare alla trasmissione 'Casa Alice' di Alice Tv e di preparare la loro ricetta in compagnia dello chef Daniele Persegani, cuoco di Casa Azzurri e volto del network Alice Tv.