Verdure fresche di alta qualità nelle ricette pronte Zerbinati

Zuppe, creme, contorni pronti: queste le proposte Zerbinati, family company che ha fatto delle ricette della migliore tradizione culinaria italiana e degli ingredienti di prima scelta (verdure fresche, legumi secchi e olio extravergine di oliva italiano, niente conservanti, glutammato e coloranti) il suo fiore all’occhiello.

Simone Zerbinati

Fondata nel 1970 a Borgo San Martino, in provincia di Alessandria, da Ferdinando Zerbinati, oggi l’azienda è guidata dai suoi nipoti e, con un fatturato di 30 milioni di euro, si conferma una realtà vivace e in crescita, che nel 2013 ha anche inaugurato a Casale Monferrato un moderno stabilimento di 21.000 mq per la produzione della ‘IV gamma’, con tecnologie all’avanguardia per il taglio, la selezione, l’asciugatura e il confezionamento di tutti i tipi di verdura fresca. “Mio nonno ha iniziato come commerciante ortofrutticolo nei mercati generali – spiega il direttore generale Simone Zerbinati, sottolineando l’evoluzione che ha riguardato l’azienda nei decenni -. A fine anni Ottanta mio padre e mio zio hanno investito nelle insalate in busta. E dal 2007 abbiamo lanciato le zuppe, un'evoluzione dei prodotti freschi che già producevamo”. Tra i prodotti, principalmente distribuiti nei supermercati Esselunga, anche due recenti introduzioni: il Contorno Mediterraneo e il Minestrone Primavera. Di recente, con il supporto dell'agenzia di branding e packaging design Break, l’azienda ha anche rivisitato l'immagine delle confezioni, che ora segmentano le ricette tramite le fascette e con la differenziazione dei piatti e dei tovaglioli raffigurati.

La letterina di Natale è infinita nello spot Sky On Demand

Quanti sono i desideri espressi a Natale? Tanti, anzi tantissimi. A realizzarli tutti ci pensa Sky. Ruota intono a questa idea la nuova campagna natalizia dell'agenzia GreyUnited, che porta in scena una letterina di Natale lunghissima, praticamente infinita, che passa da una casa all’altra riempiendosi dei desideri di tantissime persone: c’è chi chiede un Natale incantato, chi si augura di incontrare un supereroe, chi sogna di vivere una grande avventura.

Qui e in alto, due frame dello spot natalizio Sky on Demand di GreyUnited

Tutte queste richieste possono diventare realtà grazie a Sky On Demand, che mette a disposizione film come Frozen, Spider-Man 2, Rio 2 e tanti altri ancora. La magica letterina prosegue il suo viaggio perdendosi all’orizzonte verso la luna, in una suggestiva atmosfera natalizia. Nel finale troviamo una famiglia che realizza i suoi desideri grazie a Sky On Demand: ora tutti possono vedere quello che vogliono, quando vogliono. Hanno la possibilità di immergersi in un mondo fantastico, di passare una serata divertente o di fare un viaggio in paesi lontani grazie a oltre 2.500 titoli sempre aggiornati. Realizzato da Akita film con la regia di Anthony Atanasio + Valerie Martinez, lo spot è pianificato sulle principali emittenti nazionali e al cinema. La campagna è anche in radio, stampa e affissione.

Mai mangiato la polenta on the road? Arriva sul Polentape

La crisi ha imposto a molti di reinventarsi un mestiere. In questa logica s'inserisce Foody Ready Concept, flotta di Ape Car ideate e allestite da VS - Veicoli Speciali come piccoli ristoranti ambulanti specializzati ciascuno nella preparazione di un cibo tipico.

Polentape fa parte della flotta Foody Ready Concept

Un originale progetto di street food rivolto a chi desidera aprire un’attività gastronomica su ruote ma, non essendo ristoratore di professione, non sa da che parte iniziare. Ai giovani e a chi ha voglia di cambiare lavoro VS offre un pacchetto 'all inclusive': tutto è pensato e studiato nei minimi dettagli per permettere a chiunque si affacci al mondo del commercio su strada di iniziare a lavorare facilmente e rapidamente, senza dover pensare a cosa serve e a come organizzarsi. Dalla grafica all’allestimento, dalla strumentazione necessaria fino al merchandising… Il primo veicolo presentato sarà Polentape, l’Ape studiata per fare la polenta on the road. L’occasione per farsi illustrare il progetto, ma anche per assaggiare una polenta fatta come si deve, si presenterà domenica 14 dicembre a Caraglio (CN), presso il temporary shop e l’esposizione di oggettistica artigianale ospitati dal Filatoio di Caraglio, la fabbrica da seta più antica d'Europa.

Confagricoltura presenta i suoi prodotti a Cooking for Art

Pasquale Palamaro, Giancarlo Perbellini, Silvia Regi Baracchi, Diego Rigotti, Fulvio Siccardi: questi i cinque grandi chef  'ambasciatori del gusto di Confagricoltura' a Cooking for Art Milano, l’evento organizzato da Witaly e Luigi Cremona che riunisce i migliori alberghi, i migliori chef e i migliori prodotti, con il filo conduttore della qualità.

Dopo il successo scaturito dalla partecipazione all’edizione romana, Confagricoltura sarà presente anche all’edizione milanese e per tre giorni, da oggi all'1 dicembre, negli spazi della 'Carrozzeria' e della 'Torneria' in via Tortona 32, le sue aziende proporranno a visitatori e operatori del settore i loro prodotti, dall’olio extra vergine d’oliva al vino, dagli ortaggi freschi, ai trasformati, dai legumi al riso, dai salumi ai formaggi. Il meglio della produzione agricola del nostro Paese, dalle ricercate denominazioni d’origine ai prodotti innovativi. Tutti contraddistinti dalla filosofia dell’organizzazione degli imprenditori agricoli, che fa della sostenibilità, della qualità, della ricerca e della capacità di stare sul mercato il punto di forza di un’agricoltura moderna e competitiva. L’appuntamento milanese fa parte degli eventi di avvicinamento a Expo 2015. Lunedì 1 dicembre Confagricoltura consegnerà un premio speciale nel corso della gara per il 'Miglior Chef Emergente del nord d’Italia', al cuoco che, con il suo piatto, avrà saputo meglio valorizzare i prodotti agricoli.

Queste le aziende presenti nello stand di Confagricoltura:
Agricola Veneria, Azienda Benforte, Azienda Agricola Cinzia Ceci, Azienda Agricola Eredi Carioni Francesco, Azienda Agricola Falasco, Azienda Agricola Parisini, Azienda Agricola Parmi, La Fiammante/Marco Nicastro, Marina Colonna Società Agricola, Latteria Sociale di Cameri, Planeta, SaMarigosa, Tenuta Sette Ponti e Feudo Maccari, Taurino Donato & Rosaria, Villa Angarano.

Un universo fiabesco racconta la nascita dei gioielli Rosato

'Dove nascono le emozioni' è il titolo della nuova campagna Rosato

E' realizzata in computer graphic 3D la nuova campagna Rosato 'Dove nascono le emozioni', in onda dall'1 dicembre al cinema e in televisione sulle emittenti Rai e Real Time. Basata sul concetto di creazione e nascita del gioiello in un contesto fiabesco, la campagna, diretta dal regista Valentino Bedini, presenta quattro universi magici corrispondenti ad altrettanti spot, rappresentati ciascuno da una famiglia del brand di alta gioielleria. Alla stregua delle emozioni, i gioielli vengono fabbricati con gli elementi dei mondi incantati: in uno spot sono i fiori a far nascere le miniature delle scarpe e le farfalle a incastonare gli zirconi, in un altro le miniature dei cavallucci a dondolo vengono assemblate da una giostra e trasportati da mongolfiere fatate.

Il charm a cuore Rosato 'Pink is Good'

Un universo incantato che, solo alla fine, si rivelerà essere il sogno a occhi aperti di una donna intenta ad ammirare il suo bracciale Rosato. Nel codino finale il richiamo all'iniziativa benefica in atto per il secondo anno con il progetto 'Pink is Good' dedicato alla prevenzione e cura del tumore al seno:  a dicembre, negli store di Roma, Milano e Forte dei Marmi e nelle gioiellerie che aderiscono all'iniziativa, a ogni acquisto di un charm della collezione, in regalo un cuore limited edition in argento 925. Rosato devolverà parte del ricavato alla Fondazione Umberto Veronesi. Madrina dell'iniziativa è stata riconfermata l'attrice Amanda Sandrelli (ne avevamo parlato qui). Anche socialite, celeb e giornalisti daranno sostegno all'iniziativa solidale partecipando agli eventi che il 4 e 10 dicembre saranno rispettivamente ospitati nei negozi monomarca Rosato di Milano e Roma.

Sul sito Quomi si ordinano le ricette della tradizione italiana

Sul sito Quomi si ordinano ricette italiane da cucinare a casa propria

C’è anche Quomi tra le cinque startup vincitrici di Alimenta2Talent, iniziativa cofinanziata dal Comune di Milano e sviluppata dalla Fondazione Parco Tecnologico Padano. Attiva da un mese, Quomi è espressione di tre ragazzi (Daniele Bruttini, Andrea Bruno e Alessandro Pantina), appena trentenni, ma con esperienze di successo in ambito ecommerce a livello internazionale, che hanno avvertito l’esigenza di puntare sul cibo italiano di qualità prendendo le distanze dai fast food per riavvicinarsi alle tradizioni culinarie nostrane: hanno così ideato una piattaforma web che permette di ordinare, ricevere e cucinare direttamente a casa le ricette della tradizione italiana, ricette preparate da chef di alto livello e consegnate con prodotti di alta qualità. Nello specifico, tutti gli ingredienti necessari alla preparazione vengono spediti presso il luogo desiderato, dove ha inizio l'esperienza: basta aprire la confezione per riscoprire la semplicità di cucinare seguendo passo a passo le indicazioni fornite. “Siamo molto contenti e orgogliosi di questa vittoria - dichiara Bruttini, cofondatore e direttore generale -. Questo riconoscimento conferma le grandi opportunità che il mercato italiano offre e ci dà grandi motivazioni per continuare a credere e a sviluppare nel migliore dei modi il nostro progetto. C’è ancora tantissimo lavoro da fare, ma questo premio rappresenta per noi un primo significativo traguardo”.

L’energia vegetale di Botanical Kinetics al servizio della pelle

Si arricchisce la famiglia Botanical Kinetics. Tre le novità della linea skincare, a base d’ingredienti naturali, ideata per idratare la pelle e mantenerne inalterato il film idrolipidico: Intense Hydrating Soft Creme, Intense Hydrating Rich Creme e Energizing Eye Creme. Tre prodotti che, com’è nella filosofia del marchio di cosmetica verde presente in Italia in circa 500 saloni selezionati di hair styling, sfruttano i benefici delle piante. Ingredienti principali delle prime due creme - una ricca e nutriente, l’altra più leggera - sono la salicornia herbacea, alga marina con proprietà idratanti che, mediante test in vitro, ha dimostrato di poter stimolare le naturali capacità di assorbimento delle cellule del viso, garantendo morbidezza e pulizia della pelle, il burro organico cupuaçu, che contiene lipidi simili a quelli della pelle e ne rinforza le naturali barriere prevenendo la perdita di energia e idratazione, e la glicerina biologica che dona elasticità alla pelle. La crema per il contorno occhi contiene invece radice di liquirizia, nota in Ayurveda per le sue proprietà emollienti, caffeina vegetale, che riduce il gonfiore, e il burro organico cupuaçu del Brasile, di origine biologica, che dona idratazione continua. Quello delle tre creme, che in Italia arriveranno a gennaio 2015, è come sempre un lancio che Aveda fa su scala mondiale: "Anche questi tre nuovi prodotti della gamma Botanical Kinetics, che fra tutte le nostre cinque linee skincare è in assoluto la più venduta perché riguarda i trattamenti di base del viso - spiega Andrea Santangelo, marketing manager di Aveda Italia - nascono a Minneapolis, nello stabilimento produttivo Aveda unico nel suo genere, dove tutto è improntato all’ecosostenibilità".

Designato il vincitore del concorso di HTC One (M8) e IED

Luca Mazzon riceve il premio dl management di HTC Italia

È Luca Mazzon il vincitore della borsa di studio del valore di 1.500 euro messa in palio da HTC con il progetto ‘Behind the cover. Hai talento creativo?’ realizzato in collaborazione con IED.

I progetti finalisti del contest promosso da HTC e IED

Protagonista dell’operazione lo smartphone top di gamma HTC One (M8). Partito lo scorso giugno, il contest ha visto impegnati 16 studenti del secondo anno dei corsi di Interior Design, Product Design (IED Design), Graphic Design, Illustrazione e Animazione, Comunicazione Pubblicitaria (IED Visual Communication), Fashion Design (IED Moda), chiamati a mettersi alla prova per un progetto di ricerca e sviluppo finalizzato a rivisitare il look del corpo in alluminio spazzolato di HTC One (M8). Gli studenti hanno realizzato delle illustrazioni grafiche e, al fine di rendere il progetto di design olistico e armonioso, hanno anche lavorato sull’aspetto software realizzando una grafica personalizzata per l’home screen di HTC One (M8). Il Design Team di HTC con sede a San Francisco ha supportato gli studenti nello sviluppo del progetto fornendo linee guida, indicazioni e consigli. Al termine del progetto i lavori sono stati presentati alla giuria di design di HTC a San Francisco, che ha selezionato i candidati più meritevoli. La borsa di studio e un HTC One (M8) personalizzato con la grafica del progetto vincitore, realizzata in limited edition, sono andati quindi a Mazzon, studente del corso di Product Design di IED, grazie al suo progetto intitolato 'Emozioni', ossia un’indagine mirata a interpretare i sentimenti e le emozioni che rendono un oggetto totalmente personale.

'Lettera a me stesso', video-esperimento per le adozioni CIAI

Rivivere l’istante in cui si realizza che si diventerà genitori scatena un turbine di ricordi e di emozioni profondi e autentici. Emozioni difficili da dissimulare. È questa la scelta non convenzionale fatta da Ogilvy & Mather Italia e dal CIAI - Centro Italiano Aiuti all’Infanzia per affrontare il tema delle adozioni internazionali nella nuova campagna sociale 'Lettera a me stesso': cinque storie reali di adozione raccontate in prima persona da altrettanti genitori a partire dal giorno in cui la loro richiesta di adozione è stata accettata e la loro vita è cambiata per sempre.

Nel toccante video, cinque genitori adottivi scrivono una lettera a se stessi

Il video della campagna, online da oggi su YouTube, sulla pagina Facebook del CIAI e sul minisito dedicato Letteraamestesso.ciai.it, si distacca dai cliché di genere affidando alla spontaneità senza filtri di chi sperimenta le gioie, le ansie e le difficoltà di un percorso di adozione il compito di testimoniare la positività di questa esperienza e la competenza acquisita sul campo dal CIAI, che da 46 anni affianca e sostiene le famiglie prima, durante e dopo l’adozione. Un approccio diverso dagli standard, teso a cogliere l’autenticità delle storie e delle emozioni, che si è svolto come un vero e proprio esperimento. “Abbiamo imparato tanto in questi 46 anni di lavoro a fianco dei bambini e delle famiglie - dichiara Paola Crestani, presidente CIAI -. Vogliamo mettere tutta la nostra esperienza a disposizione delle famiglie che hanno intenzione di affrontare o che stanno affrontando la meravigliosa e impegnativa avventura dell'adozione perché possano sempre sentirsi sostenute da chi, come loro, c'è passato e ce l'ha fatta.” Nel video, diretto da Edo Lugari per Mercurio Cinematografica, è stato chiesto ai cinque ignari genitori adottivi di scrivere una lettera a se stessi, immaginando di poterla recapitare indietro nel tempo, il giorno in cui la loro richiesta di adozione è stata accolta. Il risultato è un mosaico emozionante, cinque voci che si intrecciano per raccontare una storia comune, per nulla retorica, che porta in vita un messaggio di grande forza e positività: nessuno dice che essere genitori adottivi sia facile, ma comunque è possibile farcela.

Il panettone di Iginio Massari per Expo 2015 a Re Panettone

Le speciali confezioni artistiche di Comieco che valorizzeranno il panettone creato da Iginio Massari per Expo 2015

È in programma a Milano il 29 e il 30 novembre, all’ex Ansaldo in via Bergognone 34, la settima edizione di Re Panettone, la golosa manifestazione ideata e organizzata da Stanislao Porzio. Un weekend del gusto, con la partecipazione di 40 produttori da tutta Italia, che punterà su degustazioni, seminari e incontri dedicati al dolce natalizio per eccellenza nella versione artigianale: nell’occasione i panettoni in mostra saranno acquistabili a 20 euro anziché 25 euro al chilo. Sotto i riflettori, sabato 29 novembre alle 11.30, anche lo speciale panettone che il maestro Iginio Massari, il re dei pasticcieri in Italia, ha creato in esclusiva per Expo 2015.

Iginio Massari

“Per questo panettone – spiega il pluripremiato pasticciere e artista di dolci – ho pensato di valorizzare i prodotti del territorio che ospiterà la grande manifestazione internazionale. Tutte le materie prime che ho scelto, infatti, sono di provenienza lombarda ed espressione di una lunga tradizione di qualità ed eccellenza”. A rendere speciale il panettone di Massari sarà anche l’originale confezione in cartone-cuoio che il consorzio Comieco ha scelto per custodirlo: ispirata alla classica cappelliera, è stata decorata dall’illustratore milanese Guido Scarabottolo. “Al panettone oggi non rinunciano 8 italiani su 10. Comieco ha voluto rendere omaggio a questo dolce e a Expo 2015 rinnovando in modo originale un imballaggio storico, la tradizione cappelliera, che nel passato ha contribuito in modo determinante al successo internazionale di questo protagonista del ‘made in Italy’ di qualità”, dichiara Carlo Montalbetti, direttore generale di Comieco. Nell’ambito di Re Panettone, in collaborazione con Aiap, indice inoltre la quarta edizione del premio ‘I custodi del panettone’ teso a valorizzare le confezioni realizzate in una logica di sostenibilità e rispetto dell’ambiente. Immancabile anche il concorso ‘I PanGiuso’, dedicato al panettone e a tutti i dolci lievitati innovativi a base di lievito madre. Da segnalare poi l’anticipazione della ‘Mostra sul panettone’ che si svolgerà a maggio, in concomitanza con Expo 2015, dando l’opportunità di far conoscere ai visitatori dell’esposizione internazionale il suo dolce tipico, vanto della gastronomia meneghina e nazionale. L’invito gratuito per partecipare a Re Panettone e il programma completo della manifestazione sono scaricabili dal sito Repanettone.it, ma si troveranno anche direttamente all’ingresso dell’evento.